Настойки-наливки для аглаи

Фото к рецепту: Настойки-наливки для аглаи

Ингредиенты

  • водка и разные добавки к ней
  • в меню:
  • перцовка
  • настойка брусничная
  • листовка
  • рябиновка
  • наливка из скорлупы грецких орехов
  • наливка из листьев роз
  • наливка гвоздичная
  • московская настойка

Пошаговый рецепт приготовления

ПЕРЦОВКА

Настаиваем зерна черного перца на водке из расчета приблизительно 40 грамм на бутылку.

НАСТОЙКА БРУСНИЧНАЯ

Отобрав спелую бруснику, наполняют ею половину бутылки, заливают водкой и настаивают в течение 2 месяцев в теплом месте.

Подкрашивают клюквенным соком, смешанным с сахарным сиропом.

ЛИСТОВКА

Приготавливается из нераспустившихся почек или молодых листочков смородины.

Набиваем бутылку почти довеху, заливаем водкой, плотно закупориваем, стоит жидкость сутки, потом её фильтруем через вату или спец. Фильтр. Настойка ярко-зеленого цвета и с ароматом свежего листа…

РЯБИНОВКА

Примороженные ягоды набиваем на 2\3 бутылки, заливаем водкой или коньяком, настаиваем в течение 3 недель в темном месте. Процеживаем, разливаем по бутылкам и закупориваем. Ягоды залить снова и опять повторить процедуру. Смешать первую и вторую партию. Тогда аромат и букет будет еще богаче.

НАЛИВКА ИЗ СКОРЛУПЫ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ

Скорлупки, а лучше стеночки набить на 2\3 бутылки и налить водкой на 2-3 недели. Слить и подсластить по вкусу.

НАЛИВКА ИЗ ЛИСТЬЕВ РОЗ

Ощипать розы и набить в бутылку. Залить водкой. Настаивать, пока наливка не станет темного цвета. Слить аккуратно, не отжимая листьев. Можно подсластить по вкусу.

НАЛИВКА ГВОЗДИЧНАЯ

Всыпать в бутылку немного смеси из гвоздики и корицы, залить водкой до верха и настаивать 3-4 недели в теплом месте. Процедить, при желании добавить чуть сахара.

МОСКОВСКАЯ НАСТОЙКА

На полтора литра водки добавить 100 гр. смеси из шалфея, перечной мяты, имбиря и калгана. Настаивать месяц, процедить.


5.04.6253828811575471.052
марусёк

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
84 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
аглая

Марусек, человек! Спасибки большое!

ksyusha
31.10.2007 15:26

Ну почему ж только для аглаи и я хочу)))!

mimi
31.10.2007 15:27

вздрогнем!

марусёк

просто Аглая просила.... это как маячок ... и с салом тоже самое вчера было, просила МИМ... если надо чего, я тоже могу поискать ;)

olgas08011973

Не дотерпеть до готовности

jjak
31.10.2007 15:29

Аж закусить захотелось..;)))

натаха

И я себе отолью чуток! Марусёк, Аглая, вы же ж не обидитесь? :)))

 dafna44
31.10.2007 15:45

Мне тоже нравится, присоединяюсь к Аглае!

марусёк

неееееееееееееееееееее :))))

vash
31.10.2007 16:38

Супер. Распечатал, отдам папе, пусть делает, он любитель.

elitna
31.10.2007 18:07

О Б А Л Д Е Т Ь!!! Изобилие!5+++++ выпить-НАДО!

alisha
31.10.2007 18:10

прямо коллекция целая!5

olaswan
01.11.2007 04:11

Ну,Марусёк,угостила!А что празднуем?

француженка

Забираю в свою копилку рецептов! 55555+

zooz
01.11.2007 06:48

Хоть к подобным вещам и равнодушна, но так вкусно написано :) 55555!!!!!!

пермяк

Интересные вариации.5.

elena_110

Отлично!

cheburashkin

5++++

tavanper @mail.ru

За все рецепты ставлю 5+++ И еще...ваша настойка на скорлупе грецких орехов не только вкусная,нои лечебная.Хороша для натирания больных суставов.

vinni-pooh

Замечтательно!!! 5+++

vinni-pooh

Замечтательно!!! 5+++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты