Карны ярык(баклажаны с начинкой)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны помыть,отрезать кончики,с двух сторон(сверху,снизу)срезать кожуру,обжарить.

Приготовить начинку:обжарить лук,добавить фарш,помидор,чеснок,соль,чёрный перчик,зелень.

Баклажаны надрезать и сделать углубления(как лодочки),наполнить начинкой,добавить воды(немного),тушить.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Баклажаны с олениной и грудинкой. тест драйв с окраиной

Чили кон-карне

Чилли кон карне

Говядина с фасолью (чили кон карне) в мультиварке ( тест-драйв )

Популярное в сети

Комментарии

federal

31.10.2007 19:18

Ответить

мнямки,5

natsy

31.10.2007 19:21

Ответить

Аппетитненькие. 5

ksyusha

31.10.2007 19:24

Ответить

баклажаны фаршированные-это же вкусно!

mimi

31.10.2007 19:44

Ответить

вкусняшка!!!!

мила

31.10.2007 19:45

Ответить

вау, какая вкуснятинка

dafna44

31.10.2007 19:56

Ответить

замечательное и красиво оформленное блюдо!5

alisha

31.10.2007 20:00

Ответить

молодец!такую вкусность приготовила!

шерон

31.10.2007 20:15

Ответить

Классные баклажанчики!

jelena_73

01.11.2007 02:56

Ответить

умница.5

zooz

01.11.2007 06:41

Ответить

Вкуснятинка 5!

elitna

22.11.2007 00:11

Ответить

молодец!5

marusja

21.01.2008 00:56

Ответить

Znayu etot recept ichastinko delayu.5+

кара мамба

01.04.2008 15:40

Ответить

Обалденны

кара мамба

01.04.2008 15:41

Ответить

Обалденны

кара мамба

01.04.2008 15:41

Ответить

Обалденны

кара мамба

01.04.2008 15:44

Ответить

Обалденный рецепт. Я тоже часто готовлю. С вашего позволения опубликую тоже свой рецепт, хотя практически всё одинаково делаю. 5 баллов

salamandraaaa

23.06.2008 14:02

Ответить

Рецепт для меня новый , но подозреваю , что очень вкусно получится !5+

osse

08.11.2008 22:15

Ответить

действительно вкусное блюдо, одно из немногих в турецкой кухне. Хочу добавить что кончики с черешками отрезать не обязательно - во многих турецких рецептах их оставляют. Потом вы рекомендуете шкурку с баклажанов снимать, а на фото выставлены почему-то баклажаны со шкуркой. На самом же деле кожицу у баклажанов лучше снимать полосками. Если снимать кожицу полностью, то есть риск что в процессе тушения, вместо лодочек получится бесформенное месиво.

0lga

09.11.2008 14:59

Ответить

в рецепте указанно,снять две полоски кожуры,это для того чтобы баклажан пропекся,и можно було серцевину оформить под лодочку

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт