Вход | Регистрация
Все рецепты
125323 рецепта
Каталог: Другая выпечка
272680 мин.4384
20 февраля 2008, 19:59
тесто:
1 кг. муки
500 гр. тёплого молока
150 мл. растительного масла
1 пачка ванилина
2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
3 ст.л. сахара
50 гр. дрожжей( или 4 ч.л. сухих)
-
для украшения:
мак
желток или белок
-
начинка
500 гр. творога
1 яйцо
сахар
Каталог: Другие холодные закуски
46145 мин.11744
20 февраля 2008, 19:53
помидор
куриное филе
огурчик
зеленый лук
яйцо
майонез
горчица
Каталог: Печеночные котлеты
857620 мин.42836
20 февраля 2008, 19:42
котлеты:
печень говяжья - 400 гр.
морковь (средняя) - 1 шт.
лук-репка - 1 шт.
молоко - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
мука - 2 ст.л.
соль
перец.
соус:
молоко - 250 мл. ,
сметана - 2 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
чеснок , соль
перец.
Каталог: Другие десерты
47880 мин.2033
20 февраля 2008, 19:41
100 гр. шоколад
3 ст.л. молока
5 яиц
1 ст.сахара
2 ст.л. красного вина
3 ст.л. мука
3 ст.л. крахмал
1 п.разрыхлитель
1 ваниль
крем
500 л. сметаны (у меня была 10%)
чуть меньше ст. сахарной пудры
2 пачки загустителя для сливок
1б.клубники в собственном соку
и чуть чуть вишни тоже в собсвенном соку (из домашних запасов)
Каталог: Блюда из мясного фарша
83310 мин.2141
20 февраля 2008, 19:22
1 kг мяkоти индюшkи
2 больших луkовицы
100 гр. сливочного масла
соль
перец по вkусу
для панировки: 4 яйца, мука, сезам
жир для жарения
немного майонеза и сыра для запеkания
Каталог: Салат с мясом
1305510 мин.1435
20 февраля 2008, 19:15
перчик болгарский крупный 1шт
помидорчик 1 шт
сыр "гауда" (можно любой твёрдый)
колбаса варёная 300 г
салат, зелень
майонез
Каталог: Другие десерты
376990 мин.10728
20 февраля 2008, 19:03
для безе: 3 белка
60 гр. сахара
50 гр. молотого фундука
20 гр. муки
кроме этого:
2 яйца
3 желтка
225г сахара
1 пакетик ванильного сахара
400 мл. сливок
250 гр. клубники
мята
кокосовая стружка
Каталог: Другие салаты
57440 мин.22033
20 февраля 2008, 19:02
4 сваренных вкрутую яйца
3 ст.л. майонеза
10–11 зеленых оливок, фаршированных анчоусами
1 ч.л. мелко нарезанного сладкого белого лука
1 ч.л. готовой острой горчицы
щепотка сушеной паприки
1 ст.л. измельченной зелени петрушки
1 ст.л. мелко нарезанных маринованных огурчиков
соль, черный перец
Каталог: Супы из мяса птицы
95030 мин.2442
20 февраля 2008, 18:32
куриный фарш - 500 гр
греча 1-2 ст л.
яйцо - 1 шт
морковь - 1шт
лук репчатый - 1 шт
Каталог: Другие десерты
53080 мин.1332
20 февраля 2008, 18:21
виноград без косточек
сироп черносмородиновый
желатин
Каталог: Другие салаты
492315 мин.22038
20 февраля 2008, 18:20
(на 2 порции)
горбуша соленная (любая красная рыба) – 150 гр. (лучше уже тоненько нарезанную)
сыр твердый (на ваш вкус – остренький или нейтральный) – 80 г
свежий огурец – 1 шт. (большой)
соус: 2 желтка
горчица – 1 ч.л.
растительное масло – 5 – 6 ст.л.
лимонный сок – 0,5 ч.л.
соль
зелень
Каталог: Салат из овощей
1065520 мин.44154
20 февраля 2008, 17:45
груши 3 шт. (крупные, как на фото).
сыр "горгонзола" 150 гр.
йогурт натуральный или 10% сметана 200 гр.
качан салата "латук".
сельдерей черешковый (1 крупный стебель).
фундук не жареный 20 шт.
лук зелёный 1 пучок.
соль, красный перец.
Каталог: Другие салаты
75750 мин.2948
20 февраля 2008, 16:43
400 гр. корейской морковки (острой или средней остроты)
отварной говяжий язык - 400-500 г
консервированый горошек - 1 б
майонез - 200 г
Каталог: Другая выпечка
111600 мин.2340
20 февраля 2008, 16:43
тесто:
½ пачки быстрых дрожжей (5-6 гр)
1 ст. молока
3 ст.л. сахара
1 пачка маргарина (250 гр)
2 ст.л. сметаны
3 яйца
1 ч.л. соли
4 ст. муки
ванилин
начинка:
2 яблока
сахар
черничный конфитюр
Каталог: Другие салаты
1304920 мин.1843
20 февраля 2008, 16:38
кальмары - 3-4 тушки
корейская морковь - 100 гр.
грецкий орех - 1/2 ст.
сыр - 100 гр.
майонез
Каталог: Другие салаты
252655 мин.2757
20 февраля 2008, 16:32
белая и красная консирвированная фасоль - по 1 банке
сыр - 200 гр.
помидоры - 3-4 крупных и мясистых
ветчина (колбаса) - 200 гр.
майонез
соль
Каталог: Другие салаты
53780 мин.1231
20 февраля 2008, 15:50
капуста,марковка,зелёни лук,свежи огурец, сол,чёрни перец,уксус.подсолничнае мосла.
Каталог: Другие гарниры
1111540 мин.22652
20 февраля 2008, 15:41
мякоть тыквы 200 гр.
творог 200 гр.
мука 6-8 ст.л.
яйцо 1 шт.
чеснок 1 зубчик
розмарин
масло сливочное и оливковое по 1 ст.л.
пармезан немного для посыпки.
Каталог: Салат из овощей
610910 мин.2438
20 февраля 2008, 15:01
квашеная капуста
картофель
лук репчатый
зелень
масло растительное - лучше нерафинированное
Каталог: Блюда из рыбы
2038840 мин.63542
20 февраля 2008, 14:44
филе сельди свежемороженой – 1 кг
брусника – 100 г
грецкие орехи – 100 г
лук репчатый – 1 средняя головка
укроп сушеный – 1 ч.л.
петрушка сушеная – 1 ч.л.
масло сливочное (для жарки)
соль
перец
пакет для запекания – 1 шт.
для гарнира:
картофель – 6 средних картошек
молоко – 1 ст.
Каталог: Другие основные блюда
45310 мин.31735
20 февраля 2008, 14:20
10 куриных крылышек
2 яйца
1 луковица
1/2 болгарского перца
растительное масло - для жарки
уксус, кетчуп, соевый соус, немного соли, перца черного молотого, сахара
Каталог: Другая выпечка
90860 мин.123262
20 февраля 2008, 13:16
оригинальный рецепт курника http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20655
слоенное тесто -500 г
сыр -100 г
желток -1 яйца для смазывание тесто
блины
начинка куриная
начинка рисовая
начинка грибная
Каталог: Другие рецепты
444140 мин.2428
20 февраля 2008, 11:56
мясная нарезка(копченая колбаска.ветчина и т.д.600 гр
томат-паста-3ложки столовых
лук 2головки
маринованные огурчики-4-5 шт.
картофель-3-4 средних
Каталог: Другие и нестандартные супы
1244715 мин.22844
20 февраля 2008, 10:24
куриное филе - 1 шт
креветки – 6 шт
помидор (небольшой) – 1 шт
мясо копченное – 50 гр. (в моем случае говядина)
фасоль св. замороженная – 50-70 гр.
чеснок – 2 зубчика
лук – ½ шт
бульон – 3 ст. чика
оливковое масло – 1 ст.л.
соевый соус – 2 ст.л.
крахмал – 1 ч.л.
перец красный - на кончике ножа
лимон – 2 дольки
Каталог: Суп-пюре из чечевицы
1356320 мин.21826
20 февраля 2008, 09:45
красная чечевица (мелкая)
хлеб черный
масло оливковое
соль
перец черный молотый
зелень сушеная (петрушка, укроп)
Каталог: Другие основные блюда
80110 мин.15367
20 февраля 2008, 05:38
курица-любые части , я взяла окорочок на 1 порцию
соль
перец
для соуса:
40-50 гр. соленого обжаренного арахиса(упаковочки к пиву)
з-4 ст.л. сметаны(тоже около 50 г)
2 ч.л. сока лимона
чеснок( на одну порцию достаточно 1,5зубчика)
лук-порей белая часть ок. 10см(если кто не любит можно половину указанной части или вовсе без него!).
Каталог: Другие салаты
657920 мин.42040
20 февраля 2008, 05:22
100 гр. ветчины
100 гр. докторской колбаски
150 гр. твёрдого сыра
4 помидорки (средние)
1 болгарский перчик (большой)
ломтик(2см) лимона
сухая приправа для салатов (я брала:черные оливки,красный перец и мята)
mайонез
Каталог: Другие основные блюда
3593730 мин.3490
20 февраля 2008, 04:32
мясо (свинина нежирная или телятина) 1 кг,
хлеб 200 гр.
молоко 1 ст.
соль
перец, специи,
яйцо сырое 2 шт.
лук и морковь по 2 шт.
солёные огурцы 3 шт.
варёные крутые яйца 6 шт.
грибы свежие 0,5 кг,
банка майонеза и сыр 200 г
Каталог: Другие десерты
111060 мин.4280
20 февраля 2008, 04:11
0,5 л. молока
6 ст.лож.сахара
2 ст.лож.растворимого кофе
3 яйца
карамель готовая,или 6 ч.лож.сахара 4 ч.лож воды
Каталог: Другие горячие закуски
66380 мин.2450
20 февраля 2008, 03:08
вода(кипяченая,теплая)1ст
дрожжи быстродействующие 1 пач(11гр)
олия(масло подсолнечное) 2 ст.л
сахар 1 ч.л
соль 1 ч.л
мука 2 ст.
ветчина 200 гр
баклажаны (консервированные..можно что либо др.)
сыр 100 гр
огурцы маринованные
томаты(или аджика)
грибы(я брала маслята)
майонез 4 ст.л
