125315 рецептов

Бутерброды с тунцомБутерброды с тунцом

Каталог: Бутерброды с тунцом

2535610 мин.628

marinenok

21 февраля 2008, 00:53


сухарики
4 яйца
1 банка тунца в масле
майонез
чёрный перец
чеснок
петрушка
соль

Ужин немецкого крестьянина (bauerabendessen)Ужин немецкого крестьянина (bauerabendessen)

Каталог: Другие основные блюда

83740 мин.2647

marin4ik-1

21 февраля 2008, 00:17


weißwürstchen-белые колбаски
brezeln-брецелн
süße weißwurstsenf-сладкая горчица( немецкая)
sauerkraut-капуста квашенная
пиво

Мясо, запеченное с помидорами и ветчинойМясо, запеченное с помидорами и ветчиной

Каталог: Другие основные блюда

764360 мин.31835

я!

21 февраля 2008, 00:15


свинина
помидор
лук
ветчина
майонез
горчица
сыр

Рыба в сырном кляреРыба в сырном кляре

Каталог: Рыба в кляре

969130 мин.46108

мама макса

20 февраля 2008, 23:53


филе любой рыбы
сыр твердый
яйца
приправы
масло для жарки

Ризотто с пореем,беконом и горошкомРизотто с пореем,беконом и горошком

Каталог: Другие основные блюда

81680 мин.3361

mimi

20 февраля 2008, 23:30


200 гр. риса для ризотто
100 гр. зеленого горошка(можно мороженного)
100 гр. сырокопченого бекона
пара зубчиков чеснока
2 ст.л. оливкового масла
1 стебель лука порея
100 мл. белого сухого вина
сливочное масло
50 гр. пармезана

Курочка из духовкиКурочка из духовки

Каталог: Блюда из птицы

45540 мин.2890

len4ik

20 февраля 2008, 23:07


курица 1,5 кг. 1 коробочка свежих шампиньонов/250 гр. / 100 гр. натертого сыра чеснок +майонез+оливковое масло+специи+приправа для курицы картофель

Куриный салатик с копчёным сыромКуриный салатик с копчёным сыром

Каталог: С сыром и творогом, яичные

690820 мин.3667

alice_catty

20 февраля 2008, 22:55


куриная грудка (половинка)
корейская морковь (примерно пол ст. )
колбасный сыр
яйца 3шт
майонез
любимые приправы
сливочное масло
чеснок 2зубчика
мука с солью и перцем (немного для панировки)

Пирог с начинкой из плавленных сырков.Пирог  с начинкой из плавленных сырков.

Каталог: Пицца

480140 мин.70172

мама макса

20 февраля 2008, 22:43


для теста
1/2 пачки маргарина
4 ст.л. сметаны
1,5 ст. муки
пол чай. ложки соды
щепотка соли
для начинки
2 плавленных сырка с добавками бекона
1 яйцо + 1 белок
1 желток для смазки пирога

Пирог "зелёная полянка"Пирог "зелёная полянка"

Каталог: Другая выпечка

41900 мин.3749

elena_110

20 февраля 2008, 22:36


1 ст. кефира
0,5 ст. растительного масла
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. майонеза
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды (гашёной уксусом)
5,5 ст. муки
1 яйцо
200 гр. отваренного риса
5 варёных яиц
50 гр. зелёного лука

Закуска"когти дракона"Закуска"когти дракона"

Каталог: Другие холодные закуски

566930 мин.3864

jelena_73

20 февраля 2008, 22:18


120 гр. риса
100 гр. креветок
1 огурец
майонез
соевый соус
соль
перец

Торт" бабочка"Торт" бабочка"

Каталог: Торты

590860 мин.4467

jelena_73

20 февраля 2008, 21:51


бисквит (это на одну порцию)
4яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки,
крем
сгущён.молоко1б.масло сливочное 200 г.
оформление
мастика,100 гр. маршмеллоу 1с.л.лимонного сока,сахар.пудра
пропитка

Мешочек с грибамиМешочек с грибами

Каталог: Другие горячие закуски

380560 мин.41126

алекса1984

20 февраля 2008, 21:26


150 гр. пшеничной муки
3 яйца
300 мл. молока
125мл. воды
50 гр. сливочного масла
сахар
соль
для начинки:
300 гр. свежих грибов
70 мл. растительного масла
50 гр. тертого сыра
50 гр. сливочного масла
1 пучок петрушки и зеленого лука

Рулетики куриныеРулетики куриные

Каталог: Другие основные блюда

37220 мин.1548

incanto

20 февраля 2008, 20:46


филе куриное - 4 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
соль , перец, орегано (сушеный)
майонез
чеснок - 2-3 зубчика

Грудинка свиная по-домашнемуГрудинка свиная по-домашнему

Каталог: Другие холодные закуски

214900 мин.2463

incanto

20 февраля 2008, 20:42


1 кг. грудинно-реберной части свиной туши с прослойками мяса (толщина сала не должна превышать 2,5 см)
луковая шелуха
соль
специи
чеснок

Торт "медовик"Торт "медовик"

Каталог: Торт Медовик

122780 мин.2463

incanto

20 февраля 2008, 20:40


3 ст.л. меда
3 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. соды
3 яйца
1 ст. сахара ( ст. на 250 мл. )
3 ст. муки
для крема:
1 вариант:
3 яйца
1 ст. сахара
1 ст. молока
300 гр. сливочного масла.
2 вариант
400 гр. сметаны взбить с 1 ст. ом сахара.

Яблочный пирог с заливкойЯблочный пирог с заливкой

Каталог: Другая выпечка

109640 мин.2134

incanto

20 февраля 2008, 20:35


1 яйцо и один белок, желток откладываем, 0,5 пачки маргарина,растопленного, 0,5 ст. песка, пол ложки чайной соды погашенной в уксусе, 1,5 ст ст. муки. заливка:
к желтку прибавляем полпачки (100) гр. сметаны,5 ст.л. песка,1 ч.л. муки,ванилин.все тщательно перемешать. залит пирог,разровнять и в духовку. время приготовления 20-30 минут.

Семга на второеСемга на второе

Каталог: Другие основные блюда

677930 мин.1931

provakator

20 февраля 2008, 20:27


берем семгу, можновзять сразу порезанную на стейки.
лимон 1 шт
зелень (пертушка, укроп, зеленый лук)
майонез (лично я предпочитаю легкий)
соль
перец черный и красный
приправа к рыбе
для соуса:
пачка фетаки
зелень
сметана или майонез
чеснок

Double baked stuffed potatoesDouble baked stuffed potatoes

Каталог: Другие основные блюда

72200 мин.44970

Nataliya Mashika

20 февраля 2008, 20:08


4 картофелины
4-5 ч.л. сливочного масла
2-3 ст.л. молока
2 ст.л. майонеза
120 гр. твёрдого сыра
соль
перец
по желанию любая зелень( петрушка ,укроп,орегано и т.д)

Булочки моей мамыБулочки моей мамы

Каталог: Другая выпечка

272580 мин.4384

Nataliya Mashika

20 февраля 2008, 19:59


тесто:
1 кг. муки
500 гр. тёплого молока
150 мл. растительного масла
1 пачка ванилина
2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
3 ст.л. сахара
50 гр. дрожжей( или 4 ч.л. сухих)
-
для украшения:
мак
желток или белок
-
начинка
500 гр. творога
1 яйцо
сахар

Фаршированные помидорыФаршированные  помидоры

Каталог: Другие холодные закуски

46105 мин.11744

я!

20 февраля 2008, 19:53


помидор
куриное филе
огурчик
зеленый лук
яйцо
майонез
горчица

Котлеты "чудо"Котлеты "чудо"

Каталог: Печеночные котлеты

856920 мин.42836

славутья

20 февраля 2008, 19:42


котлеты:
печень говяжья - 400 гр.
морковь (средняя) - 1 шт.
лук-репка - 1 шт.
молоко - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
мука - 2 ст.л.
соль
перец.
соус:
молоко - 250 мл. ,
сметана - 2 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
чеснок , соль
перец.

Тортик шоколадный "две ягодки "Тортик шоколадный "две ягодки "

Каталог: Другие десерты

47860 мин.2033

ир@

20 февраля 2008, 19:41


100 гр. шоколад
3 ст.л. молока
5 яиц
1 ст.сахара
2 ст.л. красного вина
3 ст.л. мука
3 ст.л. крахмал
1 п.разрыхлитель
1 ваниль
крем
500 л. сметаны (у меня была 10%)
чуть меньше ст. сахарной пудры
2 пачки загустителя для сливок
1б.клубники в собственном соку
и чуть чуть вишни тоже в собсвенном соку (из домашних запасов)

Котлеты праздничныеКотлеты праздничные

Каталог: Блюда из мясного фарша

83240 мин.2141

passion1963

20 февраля 2008, 19:22


1 kг мяkоти индюшkи
2 больших луkовицы
100 гр. сливочного масла
соль
перец по вkусу
для панировки: 4 яйца, мука, сезам
жир для жарения
немного майонеза и сыра для запеkания

Салат "надежда"Салат "надежда"

Каталог: Салат с мясом

1305010 мин.1435

nikachka

20 февраля 2008, 19:15


перчик болгарский крупный 1шт
помидорчик 1 шт
сыр "гауда" (можно любой твёрдый)
колбаса варёная 300 г
салат, зелень
майонез

Мраморный тортМраморный торт

Каталог: Другие десерты

376390 мин.10728

алекса1984

20 февраля 2008, 19:03


для безе: 3 белка
60 гр. сахара
50 гр. молотого фундука
20 гр. муки
кроме этого:
2 яйца
3 желтка
225г сахара
1 пакетик ванильного сахара
400 мл. сливок
250 гр. клубники
мята
кокосовая стружка

Яичный салат с оливками и горчицейЯичный салат с оливками и горчицей

Каталог: Другие салаты

57370 мин.22033

incanto

20 февраля 2008, 19:02


4 сваренных вкрутую яйца
3 ст.л. майонеза
10–11 зеленых оливок, фаршированных анчоусами
1 ч.л. мелко нарезанного сладкого белого лука
1 ч.л. готовой острой горчицы
щепотка сушеной паприки
1 ст.л. измельченной зелени петрушки
1 ст.л. мелко нарезанных маринованных огурчиков
соль, черный перец

Бульон куриный с гречневыми галушкамиБульон куриный с гречневыми  галушками

Каталог: Супы из мяса птицы

94970 мин.2442

аглая

20 февраля 2008, 18:32


куриный фарш - 500 гр
греча 1-2 ст л.
яйцо - 1 шт
морковь - 1шт
лук репчатый - 1 шт

Десерт "виноградная лоза"Десерт "виноградная лоза"

Каталог: Другие десерты

53040 мин.1332

marin4ik-1

20 февраля 2008, 18:21


виноград без косточек
сироп черносмородиновый
желатин

Салат с горбушей "без хлопот"Салат с горбушей "без хлопот"

Каталог: Другие салаты

492015 мин.22038

magann

20 февраля 2008, 18:20


(на 2 порции)
горбуша соленная (любая красная рыба) – 150 гр. (лучше уже тоненько нарезанную)
сыр твердый (на ваш вкус – остренький или нейтральный) – 80 г
свежий огурец – 1 шт. (большой)
соус: 2 желтка
горчица – 1 ч.л.
растительное масло – 5 – 6 ст.л.
лимонный сок – 0,5 ч.л.
соль
зелень

Салат грушевый с "горгонзолой"Салат грушевый с "горгонзолой"

Каталог: Салат из овощей

1064120 мин.44154

strelec148

20 февраля 2008, 17:45


груши 3 шт. (крупные, как на фото).
сыр "горгонзола" 150 гр.
йогурт натуральный или 10% сметана 200 гр.
качан салата "латук".
сельдерей черешковый (1 крупный стебель).
фундук не жареный 20 шт.
лук зелёный 1 пучок.
соль, красный перец.

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru