Салат с горбушей "Без хлопот"

Фото к рецепту: Салат с горбушей  Без хлопот

Ингредиенты

  • (на 2 порции)
  • горбуша соленная (любая красная рыба) – 150 г (лучше уже тоненько нарезанную)
  • Сыр твердый (на Ваш вкус – остренький или нейтральный) – 80г
  • Свежий огурец – 1 шт. (большой)
  • Соус: 2 желтка
  • Горчица – 1 ч.л.
  • Растительное масло – 5 – 6 ст.л.
  • Лимонный сок – 0,5 ч.л.
  • Соль
  • Зелень

Способ приготовления

Если не нашли уже нарезанной горбуши (как я), то рыбку очистить, удалить косточки и тоненько-тоненько нарезать поперек куска. Красиво выложить на блюдо (колечками, розочками и т.д. :) )

При помощи овощечистки или картофелечистки нарезать сыр и огурец длинными полосками. Тоже красиво выложить на рыбку в хаотичном порядке.

Для соуса:

хорошо размять вилкой желтки. Добавть горчицу и соль, перемешать. По капельке вводить масло, непрерывно взбивая. Добавить лимонный сок и зелень. Соус получается густой.

Выложить поверх нашего салата в художественно-беспорядочном стиле. Украсить по Вашему желанию.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Получился очень вкусненький, праздничный салатик, а главное - минимум затраченного времени. Ю. Высоцкая заправляла просто оливковым маслом, но мне захотелось чего более остренького и пикантненького.

5.04.5940171252720431.038
magann

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
20.02.2008 18:45

ммм... вкусненько!

20.02.2008 18:46

вкуснооооо ! 5 !

20.02.2008 18:46

Отличный рецепт. Забираю. 5+++

20.02.2008 18:53

очень даже, ела салатик с тунцом в кафе, заправочка очень похожа, утащила,5+

20.02.2008 19:15

Достоин Быть!Заберем мы его!

Блеск!забираю:)ПЯТЬ+

Очень мило, нечего добавить

хороший салатик,попробуем,вам пять!

20.02.2008 19:57

отлично!!!

Не, без хлопот - это когда консервов наоткрывал, смешал все подряд и майонезом залил, а тут похлопотать-то придется ;). Но результат того стоит, вкусный салатик! :)

20.02.2008 20:06

Заманчиво...Анютка,тебе конечно пять!:)

хорошенький салатик... не напряжный,так сказать))) к себе и пять

вкусно!!

легко и вкусно! 5

20.02.2008 20:20

салат отличный!А желтки сырые или вареные?

20.02.2008 20:22

Желтки уже отваренные.

20.02.2008 20:28

Беру себе! Отлично!!!

вкусно!Интересно!спасибо!5

5+!!!

Кррррасота!5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как делать Салат с горбушей "Без хлопот"? На нашем кулинарном портале вы сможете найти фоторецепты, видео совет и другие материалы, которые помогут вам воспроизвести это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно готовить Салат с горбушей "Без хлопот", заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...