Вход | Регистрация
Все рецепты
125312 рецептов
Каталог: Борщ московский
53880 мин.422
19 февраля 2008, 21:07
говяжья грудинка - 1 кг
картофель - 6-7 шт.
капуста - 1 кг
морковь, свекла, лук - по 1 шт.
сосиска подкопченые - 2 шт. кислые яблоки - 2 шт.
томат, специи
Каталог: Другие горячие закуски
47370 мин.1343
19 февраля 2008, 20:28
0.5 кг. смешанного фарша из говядины и свинины
150 гр. ов молотых сухарей
80 мл. молока
специи для фарша
2 яйца
100 гр. ов грибов
80 гр. ов сыра через терку
Каталог: Песочное тесто
983260 мин.43165
19 февраля 2008, 19:53
250 гр. маргарина или масло
0,5 ст. сахара
3 - желтка
2 ст.л. сметаны
1,5 ст. муки
1 ст.л. крахмала
15 гр. разрыхлителя теста
Каталог: Пицца
122470 мин.1435
19 февраля 2008, 18:47
200 гр. слоёного бездрожжевого теста
сулугуни
копчёный колбасный сыр
молоко
Каталог: Другая выпечка
1321040 мин.2355
19 февраля 2008, 18:41
тесто:
1 стак. кефира, 250 гр. майонеза, 3 яйца, 0,5 ч.л. соды (гашенн. в кефире), 0,5 ч.л. соли,1,5 стак. муки.
начинка:
2 варен. яйца(мелко нарезать),2 луков. (кольцами нарезать и обжарить),зелень, филе трески 800 гр. сыр тертый
Каталог: Другие и нестандартные супы
86990 мин.4954
19 февраля 2008, 18:36
шампиньоны 1 кг.
цукини 1 шт. (средний).
лук-шалот (можно заменить белым, репчатым)1 шт.
красный лук о,5 шт.
картофель 7 шт.
сливки 22 % 200 гр.
яблочный уксус 2 ст.л.
вода 1,2 литра.
соль, итальянские травы, веточка базилика (красного).
оливковое масло.
Каталог: Другая выпечка
672820 мин.2641
19 февраля 2008, 18:26
слоеное тесто
600 гр. филе горбуши
1 большая луковица
2 яйца
1 желток(для смазывания)
150 гр. сыра
укроп
Каталог: Другие основные блюда
68200 мин.1628
19 февраля 2008, 18:10
курица - куски произвольные
картофель - крупно режется
морковь - крупно режется
капуста - крупно
яблоки - пополам или четвертью
лимон - кружочками
апельсин - кружочками
чеснок - 1-2 головки
приправы - любимые пряные
майонез
все берется на глазок, в зависимости от емкости, в которой готовится.
Каталог: Другие салаты
60230 мин.3145
19 февраля 2008, 18:10
1/2 кочана пекинской капусты
куриные копчённые ножки(400 гр)
сыр 50 гр
майонез
сметана
укроп
Каталог: Другие основные блюда
643440 мин.22151
19 февраля 2008, 17:56
макароны 200 г
ветчина 100 г
грибы 100 г
1 помидор
сливки 100 мл.
сыр 100 г
зелёный лук,соль
перец, мука
Каталог: Другие салаты
1689110 мин.1231
19 февраля 2008, 17:33
кольраби 1
морковка 2
укроп
растительное масло 1 ст.л.
горчица 1/3 ч.л.
сок 0,5 лимона
соль, сахар, чёрн.перец
Каталог: Другие основные блюда
853540 мин.929
19 февраля 2008, 17:21
свинина жирная 1 кг
оливковое масло 3 ст.л.
соевый соус 3 ст.л.
1 лимон
2 луковицы
2 помидора
соль
перец,кавказкие пряности
Каталог: Безалкогольные напитки
92951 мин.12850
19 февраля 2008, 17:11
2 ч.л. кофе для заваривания ( мой любимый кофе "меррилд" для заваривания в чашке)
2 копченых черносливинки
кусочек шоколада, немолочного, но ванильного ( у меня "особый" от фабрики крупской)
крутой кипяток 100 мл.
Каталог: Другая выпечка
111230 мин.2654
19 февраля 2008, 17:08
3 литра сметаны
для коржей:
4 яйца
2 ст. сахара
400 г сметаны 10%
1 банку сгущенки
2 пакетика пекарского порошка
5 ст. муки
Каталог: Другие основные блюда
59350 мин.726
19 февраля 2008, 16:52
печеночка говяжья - 1 кг.
морковь - 1 шт. большая
лук репчатый - 1 головка
крахмал картофельный - 5 ст.ложек
вода
уксус винный белый 6процентный
сметана - 250 гр.
масло сливочное - 50 гр.
масло растительно - для обжарки "на глазок"
лаврушка, душистый перец,соль, приправа "карри", молотый красный перец, сушеные травки: сельдерей, розмарин, мускатный орех, мята - в зависимости от пристрастий.
Каталог: Другие основные блюда
43560 мин.220
19 февраля 2008, 16:48
утка отечественная (а еще лучше - деревенская) - 1 шт
соль
перец
морковь мелкая (3-4 см) целая (можно замороженная) - 1 кг
Каталог: Другие горячие закуски
1960160 мин.1346
19 февраля 2008, 16:19
кочан капусты
сыр "сулугуни" или козий домашний
зелень
яйцо для кляра
мука.
Каталог: Блюда из птицы
70400 мин.2358
19 февраля 2008, 16:15
филе курицы лучше с бедрышек
помидоры черри
сладкий перец
соевый соус
сок апельсина + цедра
табаско
мед
соль
черный перец
Каталог: Другие салаты
946430 мин.3579
19 февраля 2008, 16:11
чернослив 15 шт.
грудка куринная 1шт
шампиньоны 150 гр
луковица 1шт
огурец соленый 1 шт
морковь 1 шт
яйца 2 шт
огурец свежий 1 шт
соус кальве сырный цезарь
Каталог: Другие рецепты
425950 мин.2341
19 февраля 2008, 16:10
яйца
пакетики чая чёрного
соль (по желанию)
Каталог: Другие салаты
1056460 мин.1236
19 февраля 2008, 16:07
3-4 средних картофеля
2 средние морковки
2 средних свеклы
1 маленькая луковица
4 филе селедки
1 яйцо
300 гр. майонеза
1 ст.л. желатина на 0,5 ст. воды
соль
перец
Каталог: Кексы и маффины
15963120 мин.102040
19 февраля 2008, 15:49
мука 180 гр.
овсяные хлопья 30 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль 1/4 ч.л.
корица молотая 1/2 ч.л.
мускатный орех, гвоздика, имбирь молотые по 1/4 ч.л.
грецкие орехи 60 гр.
свежая тыква 250 гр.
1 яйцо и 1 желток.
коричневый сахар 150 гр.
маргарин 60 гр.
молоко 60 мл.
Каталог: Другие гарниры
1367160 мин.153369
19 февраля 2008, 15:45
4 картофелины
2 яйца
2 ст.ложки муки
петрушка и зеленый лук в равных долях
специи для картофеля
растительное масло
панировочные сухари, соль
начинка:
300 гр. шампиньонов
1 луковица
растительное масло, соль
Каталог: Другая выпечка
563520 мин.724
19 февраля 2008, 15:43
слоеное тесто 500 гр. (пресное)
шоколад(жидкий)
сахарная пудра
Каталог: Другие рецепты
475120 мин.41534
19 февраля 2008, 15:39
на 4 порции:
500 гр. сыра(твердого)
200 гр. броколли
300 гр. помидоры
2 ст.л. муки
2 яйца
3 ст.л. панировачных сухарей
2 ст.л. кунжута
3 ст.л. растительного масла
соль
перец черный(молотый)
Каталог: Другие основные блюда
60380 мин.1029
19 февраля 2008, 15:23
3-4 небольших кабачка(цукини),
300 гр. свежих помидор,
50 гр. сала,
1 луковица,
2-3 зубчика чеснока,
зелень петрушки, укропа, базилика,
200 гр. сметаны,
100 гр. тёртого сыра,
соль,
перец.
Каталог: Другие горячие закуски
96310 мин.24068
19 февраля 2008, 14:54
1-2 кальмара ( зависит от размера),
рис - 100 гр.
грибы - 5 шт.
маленькая морковь,
крабовые палочки - 2-3 шт. (или горсть креветок),
зелень,
сыр плавленый из баночки - 1 ст.л. с горкой,
соус для морепродуктов,
сливки 10%,
масло для жарки.
Каталог: Другие основные блюда
598890 мин.3460
19 февраля 2008, 14:13
свинина - 1 кг,
грибы свежие - 300 гр.
сыр твердый - 100 гр.
каперсы (бутоны) - шт. 10-15, и пару шт. плодов для украшения,
соль
перец ч.м.,
травы для свинины.
Каталог: Другие основные блюда
852930 мин.3566
19 февраля 2008, 13:50
курица (те части, которые вы больше любите)-1 кг,
оливковое масло,
соевый соус,
соевый соус "ворчестер",
красный бальзамический уксус (или красное вино),
чеснок - 2 больших зубчика,
смесь итальянских трав (базилик, тимьян, розмарин, эстрагон, чебрец),
приправа "пири-пири" - острая приправа для мяса.
Каталог: Другие основные блюда
671745 мин.42750
19 февраля 2008, 11:08
говядина 500 гр
лук репчатый 1 шт.
специи, соль
яблочный уксус
майонез
яблоки 2 шт. (у меня голд)
лимон
сыр 200 гр
Похожие статьи
