Бульон куриный с гречневыми галушками

Фото к рецепту: Бульон куриный с гречневыми  галушками
ДомашняяНе определен
72832442

Ингредиенты

  • куриный фарш - 500 гр
  • греча 1-2 ст. л.
  • яйцо - 1 шт
  • морковь - 1шт
  • лук репчатый - 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления

Сделать из фарша фрикадельки

Из моркови и лука сделать зажарку

В кипящую воду положить фрикадельки и зажарку

Гречу промыть, обсушить и смолоть в кофемолке в муку

Вбить яйцо в муку и замесить тесто

В бульон положить соль, специи и варить до готовности фрикаделек

Мокрой ложечкой брать кусочки теста на кончике ложки и бросать в бульон

Варить 3-5 минут

Пошаговые фото рецепта

Бульон куриный с гречневыми  галушками: фото шаг 1
Бульон куриный с гречневыми  галушками: фото шаг 2
Бульон куриный с гречневыми  галушками: фото шаг 3

Дополнительная информация

Суп получается очень легкий, с полезной детям и взрослым гречневой крупой. Дети часто не любят гречневую кашу, а ввиде таких "шариков" едят охотно:)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
42 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

pyatac
20.02.2008 18:43

сижу и облизываюсь! %) красивый бульончик!!!

olgas08011973

Классно!

ksyusha
20.02.2008 18:57

я больше не могу, хочу супчика!!!5+

nir
20.02.2008 19:08

Великолепно и Полезно!5

parliament

от меня 5

пермяк

Галушки это хорошо.5.

irina90-60-90

прелесть:)5!

darina78.78

второй раз читаю про гречневые галушки,но теперь точно попробую,заинтересовала!555+++

molli 5
20.02.2008 20:11

не пробавала но думаю,что вкусно 5555

pachita
20.02.2008 20:12

С фрикадельками,да с галушками-это что-то.От меня конечно 555!

натаха

Я тоже вчера впечатлилась! Обе молодцы - очень вкусненько! :)

jelena_73

ели,вкусно!!!5

9200496
20.02.2008 20:32

Очень вкусно ;)))

oksana malzew

ЗДОРОВО 5+!!!

silana
20.02.2008 22:15

И я не пробобовала гречневые галушки,наверное вкусно,с манными делала - моим понравилось,теперь попробую и гречневые!

skoslik
21.02.2008 02:55

Обожаю клецки, а вот гречневые еще не делала. Спасибо!5!

chudo
21.02.2008 14:50

5++++

kalinka
21.02.2008 15:59

Интересно,интересно. 5

котлинка

ОТЛИЧНО!...:)

mamuka
07.05.2008 01:54

спасибо! 555!

kozerog14

А я делаю из мацы. См. мой рецепт. Вам 5+

mimi
24.05.2009 18:41

:) умилилась твоей краткости...и словам "греча" и "зажарка"

pikula
25.09.2009 22:08

Надеюсь, купленная гречневая мука подойдет вместо смолотой крупы?

аглая

pikula, вполне подойдет

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Инструменты