Мраморный торт

Фото к рецепту: Мраморный торт
Домашняя90 мин.10Не определен
3085728

Ингредиенты

  • для безе: 3 белка
  • 60 гр. сахара
  • 50 гр. молотого фундука
  • 20 гр. муки
  • кроме этого:
  • 2 яйца
  • 3 желтка
  • 225г сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 400 мл. сливок
  • 250 гр. клубники
  • мята
  • кокосовая стружка

Пошаговый рецепт приготовления

1. Нагреть духовку до 120*. Белки взбить с сахаром. Подмешать орехи с мукой. В разъёмную форму (диаметром 20см) выстелить бумагу для выпекания, выложить белки и поставить на 2-3 часа в духовку - не столько выпекать, сколько подсушивать.

2. Яйца, желтки, 150г простого и ванильного сахар взбить на тёплой водянной бане. Снять и, продолжая взбивать, ввести взбитые сливки. Клубнику, отложив несколько ягод, пюрировать с 75г сахара.

3. Безе выложить на блюдо и поставить кольцо для торта. Заполнить сливочной массой, выложить ягодное пюре и перемешать вилкой, создав мраморный эффект. Поставить на 6 часов в морозилку. Достать за 30 минут до подачи, украсить ягодами, мятой и кокосовой стружкой.

Приятного вам десерта!

Дополнительная информация

очень вкусный десертик, делаеться на самом деле легко, только подождать придёться, но зато потом какой вкус и наслаждение!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ecomaia
20.02.2008 19:06

круто! мне нравится! 5

parliament

попробуем...

ююю
20.02.2008 19:46

Необычно! 5!

irina90-60-90

Хочу наслаждение;)ПЯТЬ+

darina78.78

вкусно,пять!

перецчили

5 ! ИЕЩЕ РАЗ 5!

tan-taan
15.05.2008 17:39

хорошо 5 но фото размытое

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Инструменты