Вход | Регистрация
Домашняя кухня
Лучшие рецепты домашней кухни
109343 рецепта домашней кухни
Каталог: Другая выпечка
75830 мин.1635
25 апреля 2008, 00:08
0,5 л. молока
2 ст. сахара
2 щепотки соли
50 гр. дрожжей
8 яиц
1 ст. изюма
1 ст. топленого масла (маргарина)
-
глазурь:
1 ст. сахарной пудры
1 белок
капля уксуса
Каталог: Другие десерты
546620 мин.24264
25 апреля 2008, 00:02
творог 200 г.
сметана 1 ст.л.
курага 50 г.
орехи грецкие
обсыпка кулинарная
лимон
варенье клубничное
сахарный песок
Каталог: Другие рецепты
734615 мин.3459
24 апреля 2008, 23:53
10яиц
3-4 веточки петрушки
3 ст.л. риса
2 ст.л. соли
специальная краска для яиц(способ приготовления написан на коробке)
Каталог: Паста с овощами
766730 мин.2439
24 апреля 2008, 23:06
паста 1/2 пачки,
1/2 сладкого перца
помидор,
200 гр. грибов (у меня были шампиньоны)
1 луковица,
протертый томат 1/3 ст.
1 зубок чеснока
итальянские травы
соль
смесь перцев
2 ст.л. сухого вина
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
40500 мин.1620
24 апреля 2008, 22:51
1 кг.муки,
50 гр. молока,
150 гр. сливочного масла,
300 мл.сливок,
50 гр. свежих дрожжей,
чутъ соли,
200-250 гр. сахара,
ваниль,
0,5 ч.л. кардамона,
0,5 ч.л. шафрана,
1 ст.л. водки,
6 яиц,
100 гр. промытого
и просушеного изюма,
100 гр. порубленной кураги,
50 гр. порубленных орехов
(грецких,миндаль).
-
для глазури:
1 белок,
1 ст.л. лим.сока,
100 гр. сахарной пудры.
Каталог: Другая выпечка
48870 мин.1624
24 апреля 2008, 22:18
3 яицо.2 с сахара. 500 гр. матони. 1 ч.л. соди.100 гр. растителное масла. 4-5с муки.ванилин. грецкие арехи и изюм. 3сл какао парашок, сахарная пудра.
Каталог: Другие холодные закуски
231650 мин.1118
24 апреля 2008, 22:17
одно крупное сердце
лук репчатый - 3 шт. крупные
чеснок - 5 зубчиков
растительное масло
уксус столовый
красный перец острый
Каталог: Другая выпечка
98570 мин.3343
24 апреля 2008, 22:12
5 ст.муки
1 ст. молока
100 гр. дрожжей
6 яиц
2 ст.л. сахара
100 гр. сливочного масла
изюм или курага
1 ст.л. коньяка
для глазури:1 яичный белок
1ст сахарной пудры
8-10 капель лимонного сока
Каталог: Из овощей и грибов
151420 мин.515
24 апреля 2008, 21:55
разной зелени(петрушку,лука-резанца,базилика,тимьяна,
розмарина)
не обязательно добавлять всю зелень которая указана в этом рецепте ,главное базилика ,можно и сухую добавить (но а если и ее нету то побольше чеснока и красного перца)
2ст .л масла из грецких орехов или оливкового масла
4 ст .л нейтрального масла
соль
перец чёрный
перец красный(кто любит острое)
1 зубчик чеснока
1 небольшой баклажан
1 желтый перец
2 средних кабачков(цуккини)
16 маленьких шампиньонов
Каталог: Другие горячие закуски
534830 мин.42338
24 апреля 2008, 21:42
350 гр. фарша.8 ломтйкав вечини или варёную колбасу.200 мл. сливак или сметану.50 гр. сыра.адна упаковка магги на втарое для месних рулетиков в таматнам-сливачнам соусе.
Каталог: Другая выпечка
51840 мин.2129
24 апреля 2008, 20:19
35 яиц (30 желтков и 5 яиц целых)
1 л молока
1 кг. сахара(можно добавить смело еще 200-300 гр)
800 гр. сливочного масла (я заменяю на маргарин)
4 пачки дрожжей (живых,не сухих,по 100 гр)
муки,сколько возмет ,зависит от муки
1 банка сметаны
цедра лимона,апельсина,сок лимона,апельсина
ванил. сахар
Каталог: Другая выпечка
54720 мин.1332
24 апреля 2008, 19:24
тесто: 1,5 ст. воды, 150 гр. сливочного масла, 1,5 ст. муки, 6 яиц.
крем: 2 ст. холодной сметаны, 1 ст. сахара.
шоколадка для посыпки.
Каталог: Из овощей и грибов
1531340 мин.41761
24 апреля 2008, 18:15
1 1/2 кг. картофеля
50 гр. топлёного масла
соль
100 гр. тёртого сыра
40 гр. семян кунжута
Каталог: Другая выпечка
108230 мин.930
24 апреля 2008, 15:40
бисквит:
яйцо – 4 шт
сахар – 100 г
мука – 80 г
крахмал – 2 ч.л.
черный шоколад - 50 г
крем:
творог (творожная паста или кварк) – 600 г
сметана (20%) – 500 г
сахар – 200 г
желатин – 20 г
Каталог: Другие десерты
1425760 мин.23167
24 апреля 2008, 15:37
творог 9% или жирнее 200 гр.
мука 3 ст.л.
яйцо 1 шт. (некрупное)
сахар 2 ст.л.
соль щепотка
мороженые ягоды 12 шт.
крахмал 1 ч.л.
шоколад небольшой кусочек.
Каталог: Другие салаты
495620 мин.2716
24 апреля 2008, 15:37
очищенные креветки 20-30шт
шампиньоны 4шт
огурец свежий 2шт средних
лук зеленый несколько перьев
майонез
лимон
соевый соус
горчица в зернах
смесь перцов
Каталог: Другие основные блюда
502930 мин.41628
24 апреля 2008, 13:25
филе белой рыбы - 4 шт. (я готовлю из трески)
маслины без косточек в масле - 200 г
лук - 1 шт.
консервированные помидоры - маленькая банка
перец
соль
специи
зелень
Каталог: Другие рецепты
Каталог: Голубцы с грибами
69730 мин.2752
24 апреля 2008, 01:40
белокочанная капуста-8-10листов
морковь-1шт
лук репчатый-1шт
рис-8 ст.л
шампиньоны-300-400 г
томат-паста-2 ст.л
мука,укроп
Каталог: Гренки из белого хлеба
149370 мин.1329
24 апреля 2008, 01:12
1 батон нарезной (тостерный хлеб)
3 яйца
100 гр. майонеза
2 свежих помидора
2 свежих огурца
2 зубочка чеснока
зелень
Каталог: Торты
93290 мин.124176
24 апреля 2008, 00:23
тесто:
яйца-3шт
сахар-75гр
мука-75гр
крем:
сливки 30-35%-1,1л
желатин в пластинках-20 гр
клубника свежеморож.-230 гр
сахар-110 гр
вода-90 гр
сироп:
сахар-50 гр
вода-50 мл.
коньяк-5мл
для оформления:
желе прозрачное или клубничное
клубника свежая
белый шоколад
Каталог: Гренки
1433345 мин.141532
24 апреля 2008, 00:14
свежий нарезной батон
3 вареных яйца
100 гр. сливочного масла
1 ст.л. кетчупа
укроп или зеленый лук
чеснок
масло растительное
Каталог: Другие основные блюда
167390 мин.64158
23 апреля 2008, 23:47
1300 гр. свиных рёбрышек
3 стол.лож.подсолнеч.масла(для жарки)
3 средние луковиы
лавров.лист
соль,чёрн.перец
1 полная чайн.лож.смесь сухих трав
(см.рецепт)
1500 гр. картошки
2 баночки маринов.лисичек
(290 гр. каждая общего веса)
соль,чёрн.перец
1 ст.л. подсолн.масла
для соуса:
300 мл.жирных сливок
500 мл.воды
соль,чёрн.перец
свеж.укроп,петрушка
Каталог: Салат с рыбными консервами
2055630 мин.1935
23 апреля 2008, 23:46
1 банка рыбных консервов ( у меня тунец в масле)
1 половина средней луковицы
1 банка консервированных шампеньонов 400 гр. (можно свежие)
3-4 отваренных яйца
1 большая морковка
майонез
Каталог: Блюда из мяса
183060 мин.5068
23 апреля 2008, 21:52
мясо, замаринованное на шашлык по любимому рецепту
3-литровая банка
жидкий дым
духовка.
Каталог: Салат витаминный
561615 мин.32231
23 апреля 2008, 21:48
морковь – 3 шт.
апельсин – 2 шт.
сыр твердый – 100 г.
семена тыквы – 3 ст.л.
масло подсолнечное – 2 ст.л.
горчица – 0,5 ч.л.
сок апельсиновый – 2 ст.л.
листья салата
Каталог: Плов с грибами
3084940 мин.2953
23 апреля 2008, 21:19
200 гр. сушеных грибов (залить горячей водой минимум на 3часа),
большая морковка,
луковица,
рис 1 ст.
специи для плова,
мускатный орех,
половина головки чеснока
Каталог: Другие рецепты
684920 мин.22333
23 апреля 2008, 20:56
авокадо – 1 шт.
огурец – 0,5 шт.
лимон – ¼
зеленый лук, базилик, петрушка - в сумме пучок
хлеб – 6 кусочков (всего 120 г.)
Каталог: Другие рецепты
43505 мин.1224
23 апреля 2008, 20:54
круглые небольшие булочки
крабовые палочки
вареное яйцо
сливочное масло или майонез(кому что )
свежие огурцы
Каталог: Салат с мясом
141520 мин.2452
23 апреля 2008, 20:24
картофель 2 шт
яйца 4 шт
грибы свежие 400 гр
ветчина 300 гр
огурец свежий 1 большой
зелень
майонез
Поделись с друзьями
