Маринованное сердце
Попробуйте маринованное сердце с крупным репчатым луком, чесноком, растительным маслом, столовым уксусом и острым красным перцем. Вкусно и оригинально!
Продукты
- одно крупное сердце
- лук репчатый - 3 шт. крупные
- чеснок - 5 зубчиков
- растительное масло
- уксус столовый
- красный перец острый
Пошаговый способ приготовления
Сердце промыть и поставить варить в кастрюле с водой.
После закипания варить минут 20 (чтобы не переварилось).
Когда сердце сварится, выложить на блюдо и дать остыть.
Обжарить мелконарезанный чеснок и одну луковицу на растительном масле.
Остальные луковицы нарезать полукольцами, отдельно в миску или в банку.
После того как сердце остыло, нужно его нарезать соломкой (примерно на один укус).
Добавить к свежему луку.
Посолить и поперчить.
Затем добавить пожаренный лук, уксус (по вкусу).
Тщательно перемешать.
Немного выдержать в холодильнике.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
24 апреля 2008, 22:53
24 апреля 2008, 23:35
29 апреля 2008, 13:49
07 мая 2008, 03:20
19 мая 2008, 19:29
19 мая 2008, 23:57
01 июня 2008, 14:56
17 июня 2008, 02:32
19 июня 2008, 01:39
30 марта 2009, 03:29
30 марта 2009, 20:43
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти