Ещё один вариант блюда в горшочках "для любителей свиных рёбрышек"

Ингредиенты

  • 1300 гр. свиных рёбрышек
  • 3 стол.лож.подсолнеч.масла(для жарки)
  • 3 средние луковиы
  • лавров.лист
  • соль,чёрн.перец
  • 1 полная чайн.лож.смесь сухих трав
  • (см.рецепт)
  • 1500 гр. картошки
  • 2 баночки маринов.лисичек
  • (290 гр. каждая общего веса)
  • соль,чёрн.перец
  • 1 ст.л. подсолн.масла
  • для соуса:
  • 300 мл.жирных сливок
  • 500 мл.воды
  • соль,чёрн.перец
  • свеж.укроп,петрушка

Пошаговый рецепт приготовления

Подсолнечное масло сильно разогреть в глубокой сковородке и на большом огне обжарить свиные рёбрышки с обоих сторон,затем посолить,поперчить по желанию добавить 1 полную чайн.лож.смеси сухих трав(я брала:розмарин,майоран,базилик)......накрыть крышкой и тушить дальше на слабом огне 10 мин(важно,чтобы при тушении мясо дало много сока)

Лук нарезать полукольцами.....лук+лавров.лист добавить к мясу,перемешать и убрать сковородку с огня

Небольшую чищеную картошку нарезать вдоль на четвертинки,с грибов слить рассол.....Картошку+грибы+соль+чёр.перец+1 стол.ложка подсолнеч.масла перемешать

Соус:Сливки соеденить с водой,поставить на огонь слегка по вкусу посолить,поперчить и довести до кипения,по желанию добавить свеж.зелень петрушки и укропа.

В керамические горшочки на дно разложить картошку с грибами....

На картошку разложить мясо с луком,залить соком полученым при тушении мяса.....

Сверху залить соусом.....

Ставить горшочки в разогретую Духовку на 200гр.(у меня ушло 90мин.)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Пошаговые фото рецепта

Ещё один вариант блюда в горшочках "для любителей свиных рёбрышек": фото шаг 1Ещё один вариант блюда в горшочках "для любителей свиных рёбрышек": фото шаг 2Ещё один вариант блюда в горшочках "для любителей свиных рёбрышек": фото шаг 3Ещё один вариант блюда в горшочках "для любителей свиных рёбрышек": фото шаг 4Ещё один вариант блюда в горшочках "для любителей свиных рёбрышек": фото шаг 5Ещё один вариант блюда в горшочках "для любителей свиных рёбрышек": фото шаг 6Ещё один вариант блюда в горшочках "для любителей свиных рёбрышек": фото шаг 7Ещё один вариант блюда в горшочках "для любителей свиных рёбрышек": фото шаг 8

Дополнительная информация

Дорогие Кулинары!!! у меня вышло из данного колличества продуктов 3 горшочка,каждый 1600мл.,каждый наполненый на 3/4..... Из данного колличества получатся также 6 горшочков среднего размера(550/650мл.) Если Вам такая пропорция покажется большой,делите ровно на половину.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nikachka
23.04.2008 23:53
Ответить
вкусняшка!!!! такие неслабые порции...!!!!
JJJJJJJJJJJ
24.04.2008 00:07
Ответить
Оксаночка, супер!!! Лисички - мечта, жду августа, когда будут не магазинные, а лесные, надеюсь, год будет грибной!!! Рёбрышки тоже обожаю, а картошка- моя жизнь и любовь!!!! Короче, объеденье!!! Спасибо!!! Высылай 1 горшочек, он у тебя большой, нам на всю семью хватит!!!! 5555555555
мила жданова
24.04.2008 00:07
Ответить
супер горшочки!!! просто нет слов :) надо готовить! в капилку!
tina17
24.04.2008 00:21
Ответить
Вкусно, аппетитно, ну а горшочки класс! 5!!!
фаерс
24.04.2008 00:24
Ответить
Впечатляет!!! Я смотрю свежекупленные горшочки вообще не отдыхают, значит нравится семье!
oksana malzew
24.04.2008 00:24
Ответить
Спасибо Вам!!! Юля поделюсь горшочками с удовольствием.....6 штук по 650мл.каждый я привезла из г.Калининрада 3 года назад, 6шт.по 550мл я покупала 4 года назад.....так ещё и в прошлую субботу неудержалась приобрела вот таких 3 богатырских,каждый по 1600мл.....немогу спкойно в магазинах мимо посуды проходить.....надо научиться
lorxen1
24.04.2008 00:26
Ответить
вкуснота и красота-5+++
sweta1
24.04.2008 00:28
Ответить
ух ты!улёт!!5+!
еленас
24.04.2008 00:31
Ответить
вкусненько!впрочем как всегда!!!!только 5.
JJJJJJJJJJJ
24.04.2008 00:37
Ответить
Нееее, сами горшочки и у нас есть, нам содержимого!!!:);)
полли
24.04.2008 00:37
Ответить
спасибо большое за рецепт...просто и доступно...а главное очень вкусное блюдо! 5!
parliament
24.04.2008 00:39
Ответить
Без вопросов.....5+ шикарно!
oksana malzew
24.04.2008 00:42
Ответить
Юля если постараться и отправить почтой "ЭКСПРЕСС",пиши адрес!
sergreen
24.04.2008 00:44
Ответить
Рульныетакие ребрышки, а уж порция УХХХХХ. 5
cherrrry
24.04.2008 01:11
Ответить
какая молодец!так аппетитно,нет слов!55555:)
luba5
24.04.2008 01:20
Ответить
Люблю свиные рёбрышки, вкуснотень!555!%)
JJJJJJJJJJJ
24.04.2008 01:29
Ответить
Да ладно, Оксана, а вдруг почтальон съест, лучше уж вы сами наслаждайтесь!!!
nira60
24.04.2008 04:19
Ответить
Оксана, молодец! Хороший рецепт! Отлично!
skoslik
24.04.2008 04:31
Ответить
Мимо посуды никто спокойно ходить не может! Это - мания, лечению не подлежит! И горшочки - отличные! А уж то, что внутри.... Восторг!5!
oksana malzew
24.04.2008 04:48
Ответить
Спасибо Всем,Всем!!!
кыш
24.04.2008 05:56
Ответить
Вкусно! Горшочки красивые!
rimm4ik
24.04.2008 07:01
Ответить
Какое объедение!!! Любим рёбрышки!! ++555
nikola19651
24.04.2008 09:35
Ответить
Очень наваристо и вкусно.Ты просто молодец.Лови 5.
мама007
24.04.2008 11:01
Ответить
ПРОСТО 555555555555555!А из посудного магазина меня муж вытаскивает за уши.
мама007
24.04.2008 11:02
Ответить
ПРОСТО 555555555555555!А из посудного магазина меня муж вытаскивает за уши.
taldrik
24.04.2008 12:09
Ответить
боярское блюдо! спасибо 5+ ,забираю в копилку
magann
24.04.2008 12:31
Ответить
5! Любимое лакомство мужчин :)
anyutar
24.04.2008 13:00
Ответить
Обалдеть! У меня давно желание купить новый набор горшочков! После этого рецепта пойду куплю! Только 5 с+++++++++++!!!
sai
24.04.2008 13:50
Ответить
просто и вкусно 5
ksyusha
24.04.2008 13:54
Ответить
Как вкусно! забираю, приготовлю в одном большом горшке, в форме утятницы:)!5+
мама макса
24.04.2008 14:06
Ответить
Оксаночка!!! Блюдо просто ОБАЛДЕННОЕ!!!!!!
ats2230 309 05
24.04.2008 14:18
Ответить
Присоединяюсь ко всем Кулинарам!Шикарно!А в посудоцентр,мне комфортнее одной ходить,чем с мужем-не понять ему моей любви к посуде!Горшочек конечно же забираю!Оставляю Пятерку и восхищение блюдом!Спасибо!5
iav-05
24.04.2008 15:16
Ответить
И горшки хороши и их содержимое!5!
amv04
24.04.2008 15:18
Ответить
Отлично,аппетитно!
wany05
24.04.2008 18:56
Ответить
Обожаю Свиные ребрышки!!!! Какое аппетитное блюдо.... Пришлите мне по почте горшочек...
inesska
27.04.2008 00:01
Ответить
отличный рецепт!
kidlog
01.05.2008 21:38
Ответить
...5!
strelec148
04.05.2008 16:40
Ответить
красиво!!! и вкусно конечно! 5
ир@
04.05.2008 20:49
Ответить
обязательно сделаю 5!
l@r@kroft
12.11.2008 08:49
Ответить
Вкусно !!!!!!!!!
galina61
17.12.2008 12:15
Ответить
Примерное блюдо тоже готовила,только была баранина.Очень вкусно!Не сомневаюсь,что из ребрышек ничуть не хуже!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели