Ещё один Вариант Блюда в Горшочках "Для любителей свиных рёбрышек"

Фото к рецепту: Ещё один Вариант Блюда в Горшочках  Для любителей свиных рёбрышек

Ингредиенты

  • 1300гр.свиных рёбрышек
  • 3 стол.лож.подсолнеч.масла(для жарки)
  • 3 средние луковиы
  • лавров.лист
  • соль,чёрн.перец
  • 1 полная чайн.лож.смесь сухих трав
  • (см.рецепт)
  • *******************************
  • 1500гр.картошки
  • 2 баночки маринов.лисичек
  • (290гр.каждая общего веса)
  • соль,чёрн.перец
  • 1 стол.ложка подсолн.масла
  • *******************************
  • Для Соуса:
  • 300 мл.жирных сливок
  • 500 мл.воды
  • соль,чёрн.перец
  • свеж.укроп,петрушка по вкусу

Способ приготовления

Подсолнечное масло сильно разогреть в глубокой сковородке и на большом огне обжарить свиные рёбрышки с обоих сторон,затем посолить,поперчить по желанию добавить 1 полную чайн.лож.смеси сухих трав(я брала:розмарин,майоран,базилик)......накрыть крышкой и тушить дальше на слабом огне 10 мин(важно,чтобы при тушении мясо дало много сока)

Лук нарезать полукольцами.....лук+лавров.лист добавить к мясу,перемешать и убрать сковородку с огня

Небольшую чищеную картошку нарезать вдоль на четвертинки,с грибов слить рассол.....Картошку+грибы+соль+чёр.перец+1 стол.ложка подсолнеч.масла перемешать

Соус:Сливки соеденить с водой,поставить на огонь слегка по вкусу посолить,поперчить и довести до кипения,по желанию добавить свеж.зелень петрушки и укропа.

В керамические горшочки на дно разложить картошку с грибами....

На картошку разложить мясо с луком,залить соком полученым при тушении мяса.....

Сверху залить соусом.....

Ставить горшочки в разогретую Духовку на 200гр.(у меня ушло 90мин.)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Дорогие Кулинары!!! у меня вышло из данного колличества продуктов 3 горшочка,каждый 1600мл.,каждый наполненый на 3/4..... Из данного колличества получатся также 6 горшочков среднего размера(550/650мл.) Если Вам такая пропорция покажется большой,делите ровно на половину.

5.04.6363028103540471.058
oksana malzew

Кухня: Домашняя

Количество порций: 6

Сложность: Не определен

Название редакции: Рецепты блюд в горшочках


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
59 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
23.04.2008 23:53

вкусняшка!!!! такие неслабые порции...!!!!

Оксаночка, супер!!! Лисички - мечта, жду августа, когда будут не магазинные, а лесные, надеюсь, год будет грибной!!! Рёбрышки тоже обожаю, а картошка- моя жизнь и любовь!!!! Короче, объеденье!!! Спасибо!!! Высылай 1 горшочек, он у тебя большой, нам на всю семью хватит!!!! 5555555555

супер горшочки!!! просто нет слов :) надо готовить! в капилку!

24.04.2008 00:21

Вкусно, аппетитно, ну а горшочки класс! 5!!!

Впечатляет!!! Я смотрю свежекупленные горшочки вообще не отдыхают, значит нравится семье!

Спасибо Вам!!! Юля поделюсь горшочками с удовольствием.....6 штук по 650мл.каждый я привезла из г.Калининрада 3 года назад, 6шт.по 550мл я покупала 4 года назад.....так ещё и в прошлую субботу неудержалась приобрела вот таких 3 богатырских,каждый по 1600мл.....немогу спкойно в магазинах мимо посуды проходить.....надо научиться

24.04.2008 00:26

вкуснота и красота-5+++

24.04.2008 00:28

ух ты!улёт!!5+!

вкусненько!впрочем как всегда!!!!только 5.

Нееее, сами горшочки и у нас есть, нам содержимого!!!:);)

спасибо большое за рецепт...просто и доступно...а главное очень вкусное блюдо! 5!

Без вопросов.....5+ шикарно!

Юля если постараться и отправить почтой "ЭКСПРЕСС",пиши адрес!

24.04.2008 00:44

Рульныетакие ребрышки, а уж порция УХХХХХ. 5

24.04.2008 01:11

какая молодец!так аппетитно,нет слов!55555:)

24.04.2008 01:20

Люблю свиные рёбрышки, вкуснотень!555!%)

Да ладно, Оксана, а вдруг почтальон съест, лучше уж вы сами наслаждайтесь!!!

24.04.2008 04:19

Оксана, молодец! Хороший рецепт! Отлично!

24.04.2008 04:31

Мимо посуды никто спокойно ходить не может! Это - мания, лечению не подлежит! И горшочки - отличные! А уж то, что внутри.... Восторг!5!

Спасибо Всем,Всем!!!

24.04.2008 05:56

Вкусно! Горшочки красивые!

24.04.2008 07:01

Какое объедение!!! Любим рёбрышки!! ++555

Очень наваристо и вкусно.Ты просто молодец.Лови 5.

ПРОСТО 555555555555555!А из посудного магазина меня муж вытаскивает за уши.

ПРОСТО 555555555555555!А из посудного магазина меня муж вытаскивает за уши.

24.04.2008 12:09

боярское блюдо! спасибо 5+ ,забираю в копилку

24.04.2008 12:31

5! Любимое лакомство мужчин :)

24.04.2008 13:00

Обалдеть! У меня давно желание купить новый набор горшочков! После этого рецепта пойду куплю! Только 5 с+++++++++++!!!

24.04.2008 13:50

просто и вкусно 5

24.04.2008 13:54

Как вкусно! забираю, приготовлю в одном большом горшке, в форме утятницы:)!5+

Оксаночка!!! Блюдо просто ОБАЛДЕННОЕ!!!!!!

Присоединяюсь ко всем Кулинарам!Шикарно!А в посудоцентр,мне комфортнее одной ходить,чем с мужем-не понять ему моей любви к посуде!Горшочек конечно же забираю!Оставляю Пятерку и восхищение блюдом!Спасибо!5

24.04.2008 15:16

И горшки хороши и их содержимое!5!

24.04.2008 15:18

Отлично,аппетитно!

24.04.2008 18:56

Обожаю Свиные ребрышки!!!! Какое аппетитное блюдо.... Пришлите мне по почте горшочек...

27.04.2008 00:01

отличный рецепт!

01.05.2008 21:38

...5!

красиво!!! и вкусно конечно! 5

04.05.2008 20:49

обязательно сделаю 5!

Вкусно !!!!!!!!!

17.12.2008 12:15

Примерное блюдо тоже готовила,только была баранина.Очень вкусно!Не сомневаюсь,что из ребрышек ничуть не хуже!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...