Салатик " Горчичная креветка"

Ингредиенты

Очищенные креветки 20-30шт
Шампиньоны 4шт
Огурец свежий 2шт средних
Лук зеленый несколько перьев
Майонез
Лимон
Соевый соус
Горчица в зернах
Смесь перцов

Способ приготовления

Огурец очищаем и нарезаем (полу)кольцами ( смотря какой размер). Грибы режем тонкими пластинами, можно оставить сырыми, я обдала кипятком и просушила (муж не любит сырые). Нарезаем мелко лук, добавляем к огурцам, грибам и креветкам. Запавляем майонезом, дальше по-вкусу горчицей, соевым соусом, перцем давим лимончик.

Дополнительная информация

Салат из разряда " я его слепила из того, что было". Получился легким, как раз для ужина. Хорошо подошел под дикий рис и жареную масляную рыбку. Заправлять думаю можно и растительным маслом, супруг заказал майонез. Еще в нем присутствовало немного тертого пармезана(осталось от карпаччо)но он, видно из-за малого количества, не особо чувствовался. Мой муж не любит горчицу в зернах, но попробовав салатик сказал, что теперь будет такое кушать

))