Вход | Регистрация
Молоко для смазывания – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом молоко для смазывания: 1114
Слоеный пирог с омлетом
500 г бездрожевого слоеного теста(два пласта)
400 г ветчины
250 г сыра
6 яиц
зелень (я взяла зеленый лук и петрушку по 50 г)
масло сливочное для смазывания формы и обжаривания омлета)
100 г воды(по-необходимости)
2 ст.л. молока(для смазывания пирога)
Каталог: Пицца
1790482544
500 г бездрожевого слоеного теста(два пласта)
400 г ветчины
250 г сыра
6 яиц
зелень (я взяла зеленый лук и петрушку по 50 г)
масло сливочное для смазывания формы и обжаривания омлета)
100 г воды(по-необходимости)
2 ст.л. молока(для смазывания пирога)
Хлеб
в виде готовлю на пол порции. из полных пропорций выходит 2 таких хлеба.
1 яйцо.
150 мл. молока.
сахар 80 г
сухие дрожжи 1 ч.л.
мука 300 г
соль 1 ч.л.
сливочное масло 2 ст.л. в тесто
сливочное масло для смазывания слоев
яйцо для смазывания
Каталог: Хлеб
2394102
в виде готовлю на пол порции. из полных пропорций выходит 2 таких хлеба.
1 яйцо.
150 мл. молока.
сахар 80 г
сухие дрожжи 1 ч.л.
мука 300 г
соль 1 ч.л.
сливочное масло 2 ст.л. в тесто
сливочное масло для смазывания слоев
яйцо для смазывания
Блинчики
400 г муки
1л молока
2 яйца
2 ч.л. сахарного песка
1/2 ч.л. соли
масло для смазывания
Каталог: Другая выпечка
514430 мин.31132
400 г муки
1л молока
2 яйца
2 ч.л. сахарного песка
1/2 ч.л. соли
масло для смазывания
Круасан
4.5 ст. муки (1 ст. - 110 г)
1 ст.л. сухих дрожжей
одна пятая пакета маргарина
2 десертной ложки сахарного песка
2 ч.л. соли
1 ст. тёплого молока (1 ст. - 200 г)
1 яйцо
1 пакет маргарина (для смазывания между тестом)
1 яичный желток (для смазывания поверхности)
Каталог: Другая выпечка
249911120
4.5 ст. муки (1 ст. - 110 г)
1 ст.л. сухих дрожжей
одна пятая пакета маргарина
2 десертной ложки сахарного песка
2 ч.л. соли
1 ст. тёплого молока (1 ст. - 200 г)
1 яйцо
1 пакет маргарина (для смазывания между тестом)
1 яичный желток (для смазывания поверхности)
Пасхальные зайчата
тесто:
мука - 530 г
желток - 1 шт.
соль - 1 ч.л.
сахар - 80 г
дрожжи сухие быстродействующие - 1,5 ч.л.
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 90 г
молоко - 240 мл.
ванилин - на кончике ножа
дополнительно:
масло растительное для смазывания противня - 1 ч.л.
яйцо для смазывания теста - 1 шт.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1299414033
тесто:
мука - 530 г
желток - 1 шт.
соль - 1 ч.л.
сахар - 80 г
дрожжи сухие быстродействующие - 1,5 ч.л.
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 90 г
молоко - 240 мл.
ванилин - на кончике ножа
дополнительно:
масло растительное для смазывания противня - 1 ч.л.
яйцо для смазывания теста - 1 шт.
Ватрушки
мука – 370-400 г
дрожжи - 10 г быстродействующие
молоко - 160 мл.
яйцо - 3 шт. и 1 для смазывания
сахар - 170 г
сливочное масло - 60 г кусочек для смазывания противня
соль - 1/2 ч.л
творог - 300 г сухого или отжатого
ванильный сахар - 1 ч.л.
сметана - 2 ст.л
Каталог: Дрожжевые ватрушки
6268102
мука – 370-400 г
дрожжи - 10 г быстродействующие
молоко - 160 мл.
яйцо - 3 шт. и 1 для смазывания
сахар - 170 г
сливочное масло - 60 г кусочек для смазывания противня
соль - 1/2 ч.л
творог - 300 г сухого или отжатого
ванильный сахар - 1 ч.л.
сметана - 2 ст.л
Булка формовая с изюмом и курагой
3 ст. муки,
1 ст. молока,
2/3 ст. сахара,
2 яйца,
100 г сливочного масла (маргарина),
1/2 ч.л. соли,
30 г дрожжей,
тертая цедра 1 лимона,
2/3 ст. изюма
1/2 ст. порезанной кураги
+ 1 яйцо для смазывания теста
масло для смазывания формы
Каталог: Сладкие пироги
481611029
3 ст. муки,
1 ст. молока,
2/3 ст. сахара,
2 яйца,
100 г сливочного масла (маргарина),
1/2 ч.л. соли,
30 г дрожжей,
тертая цедра 1 лимона,
2/3 ст. изюма
1/2 ст. порезанной кураги
+ 1 яйцо для смазывания теста
масло для смазывания формы
Пирог из булочек
тесто:
мука пшеничная - 800 г
масло сливочное - 120 г
молоко - 400 мл.
сахар - 7 ст.л.
соль - 2 ч.л.
дрожжи (сухие быстродействующие) - 2 ч.л.
ванилин (щепотки) - 2
начинка
повидло (или джем) - 600 г
для смазывания теста:
желток яичный - 1 шт
для смазывания формы:
масло растительное - 2 ч.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2611113027
тесто:
мука пшеничная - 800 г
масло сливочное - 120 г
молоко - 400 мл.
сахар - 7 ст.л.
соль - 2 ч.л.
дрожжи (сухие быстродействующие) - 2 ч.л.
ванилин (щепотки) - 2
начинка
повидло (или джем) - 600 г
для смазывания теста:
желток яичный - 1 шт
для смазывания формы:
масло растительное - 2 ч.л.
Японский молочный хлеб "хоккайдо"
для tangzhong
96 мл. молока
19 г муки
для теста :
155 мл. теплого молока
2 ст.л. сахара
2 1/4 ч.л. сухих актичных дрожжей
343 г муки
1 ч.л. соли
1 ст.л. мягкого сливочного масла
для смазывания хлеба:
1 яйцо
2 ст.л. молока
Каталог: Хлеб
47904104
для tangzhong
96 мл. молока
19 г муки
для теста :
155 мл. теплого молока
2 ст.л. сахара
2 1/4 ч.л. сухих актичных дрожжей
343 г муки
1 ч.л. соли
1 ст.л. мягкого сливочного масла
для смазывания хлеба:
1 яйцо
2 ст.л. молока
Бисквитный рулет
3 яйца
5 ст.л. сахара
5 ст.л. муки
5 ст.л. сухого молока
1 ч.л. соды
бумага для выпечки, масло растит. для смазывания и сах.мука для обсыпки
Каталог: Бисквитный рулет
818430 мин.11740
3 яйца
5 ст.л. сахара
5 ст.л. муки
5 ст.л. сухого молока
1 ч.л. соды
бумага для выпечки, масло растит. для смазывания и сах.мука для обсыпки
Букетик
2 яйца,
0,5 ст. сахара
0,5 ст. муки
0,2 сливочное масло для смазывания противня
крем: сгущеное молоко и сл.масло
Каталог: Другая выпечка
3370120 мин.13456
2 яйца,
0,5 ст. сахара
0,5 ст. муки
0,2 сливочное масло для смазывания противня
крем: сгущеное молоко и сл.масло
Пышный омлет, запечённый в духовке
яйца - 6 шт. (мелкие 8 шт. )
молоко - 300 мл.
соль - 0,5 ч.л.
сливочное масло для смазывания формы
форма 18х12х6
Каталог: Омлет
36783116
яйца - 6 шт. (мелкие 8 шт. )
молоко - 300 мл.
соль - 0,5 ч.л.
сливочное масло для смазывания формы
форма 18х12х6
Сырные лепешки
мука— 180 мл.
овсяные хлопья - 80 мл.
молоко - 80 мл.
соль
тертый сыр - 60 гр
перец кайенский - чуть
немного рубленой зелени
....
для смазывания:
молоко
чуть тертого сыра
Каталог: Другая выпечка
8210414
мука— 180 мл.
овсяные хлопья - 80 мл.
молоко - 80 мл.
соль
тертый сыр - 60 гр
перец кайенский - чуть
немного рубленой зелени
....
для смазывания:
молоко
чуть тертого сыра
Турецкая пахлава (баклава)
мука пшеничная 500 г
соль 1 щепотка(и)
молоко теплое 1 ст. (а)
яйцо 1 шт.
сливочное масло растопленное 50 г
для начинки:
грецкие орехи 300 г
сахарная пудра 250 г
кардамон молотый
для сиропа:
вода 1 ст. (а)
сахар 1 ст. (а)
сливочное масло -для смазывания 200 г
яичный желток-для смазывания 1 шт.
Каталог: Другие десерты
5225827
мука пшеничная 500 г
соль 1 щепотка(и)
молоко теплое 1 ст. (а)
яйцо 1 шт.
сливочное масло растопленное 50 г
для начинки:
грецкие орехи 300 г
сахарная пудра 250 г
кардамон молотый
для сиропа:
вода 1 ст. (а)
сахар 1 ст. (а)
сливочное масло -для смазывания 200 г
яичный желток-для смазывания 1 шт.
Сладкие булочки «синнабон» с корицей и сливочным кремом
молоко - 200 мл.
пшеничная мука - 450 г (±50)
куриное яйцо - 1 шт.
творог - 150 г
ванильный сахар - 1 ч.л.
сухие дрожжи - 7 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 30 г
соль - 0,10 ч.л.
сливочное масло - 70 г
растительное масло - 1 ст.л.
для посыпки:
сахар - 150 г
корица - 0,5 ч.л.
для смазывания теста:
сливочное масло - 50 г
для смазывания булочек:
куриное яйцо - 1 шт.
молоко - 50 мл.
для заливки:
сметана - 250 г
сахарная пудра - 50 г
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
429775 мин.1202
молоко - 200 мл.
пшеничная мука - 450 г (±50)
куриное яйцо - 1 шт.
творог - 150 г
ванильный сахар - 1 ч.л.
сухие дрожжи - 7 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 30 г
соль - 0,10 ч.л.
сливочное масло - 70 г
растительное масло - 1 ст.л.
для посыпки:
сахар - 150 г
корица - 0,5 ч.л.
для смазывания теста:
сливочное масло - 50 г
для смазывания булочек:
куриное яйцо - 1 шт.
молоко - 50 мл.
для заливки:
сметана - 250 г
сахарная пудра - 50 г
Булочки "бантики"
мука пшеничная (в тесто) - 380 г
дрожжи (сухие быстрорастворимые, в тесто) - 2 ч.л.
сахар (в тесто) - 60 г
соль (в тесто) - 2/3 ч.л.
яйцо (в тесто - 2/3 шт. остальное для смазывания булочек ) - 1 шт.
молоко (в тесто) - 200 мл.
масло сливочное (в тесто) - 40 г
ванилин (в тесто) - 2 г
матча (для подкрашивания 1/2 части теста) - 5 г
вода (для размешивания чая матча) - 15 мл.
масло растительное (для смазывания противня) - 2 ч.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
22848122224
мука пшеничная (в тесто) - 380 г
дрожжи (сухие быстрорастворимые, в тесто) - 2 ч.л.
сахар (в тесто) - 60 г
соль (в тесто) - 2/3 ч.л.
яйцо (в тесто - 2/3 шт. остальное для смазывания булочек ) - 1 шт.
молоко (в тесто) - 200 мл.
масло сливочное (в тесто) - 40 г
ванилин (в тесто) - 2 г
матча (для подкрашивания 1/2 части теста) - 5 г
вода (для размешивания чая матча) - 15 мл.
масло растительное (для смазывания противня) - 2 ч.л.
Десерт из несколько ингредиентов
сгущенное молоко - 1 банка (375 мл.)
белый шоколад - 240 г
яйца - 5 шт.
молоко - 125 мл.
сливочное масло - 30 г + 10 г для смазывания формы
сахар (для присыпки формы) - 1 ст.л.
кокосовая стружка (для украшения) - 10 г
Каталог: Десерты из шоколада
338550 мин.512
сгущенное молоко - 1 банка (375 мл.)
белый шоколад - 240 г
яйца - 5 шт.
молоко - 125 мл.
сливочное масло - 30 г + 10 г для смазывания формы
сахар (для присыпки формы) - 1 ст.л.
кокосовая стружка (для украшения) - 10 г
Сосиски в тесте
для теста
молоко - 250 мл.
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 50 г
сахар - 1 ст.л.
соль - 1/4 ч.л.
мука - 500 г
сухие дрожжи - 1 ч.л.
для смазывания
яйцо - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
для посыпки
кунжут
Каталог: Другая выпечка
6419111
для теста
молоко - 250 мл.
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 50 г
сахар - 1 ст.л.
соль - 1/4 ч.л.
мука - 500 г
сухие дрожжи - 1 ч.л.
для смазывания
яйцо - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
для посыпки
кунжут
Самый простой торт из несколько ингредиентов
сгущенное молоко - 1 банка (375 мл.)
белый шоколад - 240 г
яйца - 5 шт.
молоко - 125 мл.
сливочное масло - 30 г + 10 г для смазывания формы
сахар (для присыпки формы) - 1 ст.л.
кокосовая стружка (для украшения) - 10 г
Каталог: Торты
187460 мин.611
сгущенное молоко - 1 банка (375 мл.)
белый шоколад - 240 г
яйца - 5 шт.
молоко - 125 мл.
сливочное масло - 30 г + 10 г для смазывания формы
сахар (для присыпки формы) - 1 ст.л.
кокосовая стружка (для украшения) - 10 г
Сладкий хлеб со сливочной прослойкой и миндальными лепестками
мука пшеничная (в тесто) - 300 г
сахар (в тесто) - 45 г
соль (в тесто) - 0.5 ч.л.
дрожжи (сухие быстрорастворимые в тесто) - 2 ч.л.
яйцо (в тесто - 1 шт. в начинку - 15 г остальное - для смазывания хлеба ) - 2 шт.
молоко (в тесто ) - 140 мл.
масло сливочное (в тесто - 30 г в начинку - 45 г) - 75 г
сахарная пудра (в начинку) - 40 г
молоко сухое (в начинку) - 45 г
масло растительное (для смазывания формы для выпечки) - 1 ч.л.
миндаль (лепестки) - 3 ст.л.
Каталог: Хлеб
2076313324
мука пшеничная (в тесто) - 300 г
сахар (в тесто) - 45 г
соль (в тесто) - 0.5 ч.л.
дрожжи (сухие быстрорастворимые в тесто) - 2 ч.л.
яйцо (в тесто - 1 шт. в начинку - 15 г остальное - для смазывания хлеба ) - 2 шт.
молоко (в тесто ) - 140 мл.
масло сливочное (в тесто - 30 г в начинку - 45 г) - 75 г
сахарная пудра (в начинку) - 40 г
молоко сухое (в начинку) - 45 г
масло растительное (для смазывания формы для выпечки) - 1 ч.л.
миндаль (лепестки) - 3 ст.л.
Ватрушки с творогом
для теста:
275 г муки
40 г сахара
щепотка соли
8 г дрожжей
150 мл. молока
25 г масла
1 желток
для начинки:
200 г творога
50 г сгущенки
для топпинга:
любой джем
для смазывания булочек:
1 белок
1 ст. л. молока
Каталог: Ватрушки с творогом
3173150 мин.600
для теста:
275 г муки
40 г сахара
щепотка соли
8 г дрожжей
150 мл. молока
25 г масла
1 желток
для начинки:
200 г творога
50 г сгущенки
для топпинга:
любой джем
для смазывания булочек:
1 белок
1 ст. л. молока
Булочки с шоколадной начинкой
мука пшеничная - 350 г
сахар - 120 г
дрожжи сухие быстродейстующие - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
сливочное масло - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
теплое молоко - 170 мл.
шоколадная паста - 150 г
ванилин haas - 2 пакетика
растопленное сливочное масло - 100 г (для смазывания булочек)
сахар - 100 г (для посыпки булочек)
яичный желток - для смазывания булочек
Каталог: Булочки
4593120 мин.643
мука пшеничная - 350 г
сахар - 120 г
дрожжи сухие быстродейстующие - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
сливочное масло - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
теплое молоко - 170 мл.
шоколадная паста - 150 г
ванилин haas - 2 пакетика
растопленное сливочное масло - 100 г (для смазывания булочек)
сахар - 100 г (для посыпки булочек)
яичный желток - для смазывания булочек
Каравай свадебный
молоко - 300 мл.
яйца - 5 шт.
мука - 750 г (50-100 г на подмес)
масло сливочное -100 г
сахар - 200 г
дрожжи живые - 50 г
ваниль
тесто для украшений:
мука - 250 г
белки - 100-110 г (3 яйца с0)
соль - 1 ч.л. без горки
яйца - 2 шт. для смазывания
масло растительное для смазывания противня
Каталог: Хлеб
36645180 мин.15531
молоко - 300 мл.
яйца - 5 шт.
мука - 750 г (50-100 г на подмес)
масло сливочное -100 г
сахар - 200 г
дрожжи живые - 50 г
ваниль
тесто для украшений:
мука - 250 г
белки - 100-110 г (3 яйца с0)
соль - 1 ч.л. без горки
яйца - 2 шт. для смазывания
масло растительное для смазывания противня
Булочки "раки-отшельники".
мука пшеничная (в тесто) - 230 г
молоко (в тесто) - 150 мл.
сахар (в тесто) - 35 г
дрожжи (в тесто) - 1 ч.л.
соль (в тесто) - 3 г
масло сливочное (в тесто) - 25 г
яйцо (для смазывания теста) - 1 шт.
масло растительное (для смазывания противня) - 1 ч.л.
шоколад белый (для украшения) - 10 г
шоколад темный (для украшения) - 10 г
сливки (33-35% жирности, в крем) - 60 г
сыр сливочный (творожный, в крем) - 60 г
сахарная пудра (в крем) - 30 г
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1779662626
мука пшеничная (в тесто) - 230 г
молоко (в тесто) - 150 мл.
сахар (в тесто) - 35 г
дрожжи (в тесто) - 1 ч.л.
соль (в тесто) - 3 г
масло сливочное (в тесто) - 25 г
яйцо (для смазывания теста) - 1 шт.
масло растительное (для смазывания противня) - 1 ч.л.
шоколад белый (для украшения) - 10 г
шоколад темный (для украшения) - 10 г
сливки (33-35% жирности, в крем) - 60 г
сыр сливочный (творожный, в крем) - 60 г
сахарная пудра (в крем) - 30 г
Суфле морковно-яблочное без сахара
морковь 140 г
крупа манная 15 г
яблоки 100 г
соль щепотка
молоко 35 г
яйцо
масло сливочное для смазывания формы
Каталог: Другие десерты
1652102
морковь 140 г
крупа манная 15 г
яблоки 100 г
соль щепотка
молоко 35 г
яйцо
масло сливочное для смазывания формы
Омлет с сыром.вкусный и полезный завтрак для всей семьи.
1 ст. молока
2 ст.л. муки
1/2 ч.л. соли
4 яйца
50 г твердого сыра
растительное масло для смазывания формы
Каталог: Омлет
845440 мин.502
1 ст. молока
2 ст.л. муки
1/2 ч.л. соли
4 яйца
50 г твердого сыра
растительное масло для смазывания формы
Пирожки с килькой "не только к чаю"
слоёное бездрожжевое тесто 300 г
2 куриных яйца
филе килечки пряного посола
для смазывания теста
желток куриного яйца
1 ст.л. молока
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2296915531
слоёное бездрожжевое тесто 300 г
2 куриных яйца
филе килечки пряного посола
для смазывания теста
желток куриного яйца
1 ст.л. молока
Японские молочные булочки хоккайдо
молоко 260 мл.
сахар 50 г
дрожжи 6 г
мука 370 г
сухое молоко 10 г
соль 5 г
яйцо 1шт + 1 шт. для смазывания
сливочное масло 25 г
коричневый сахар для начинки ( начинку можно любую )
Каталог: Булочки
6766811
молоко 260 мл.
сахар 50 г
дрожжи 6 г
мука 370 г
сухое молоко 10 г
соль 5 г
яйцо 1шт + 1 шт. для смазывания
сливочное масло 25 г
коричневый сахар для начинки ( начинку можно любую )
Турецкий хлеб «рамазан пиде»
600 г муки
1,5 ч.л соли
1 ст.л. сахара
8 г дрожжей
200 мл. тёплого молока
200 мл. тёплой воды
100 мл. растительного масла
желток+1,5 ст.л. молока для смазывания
Каталог: Хлеб
6389117
600 г муки
1,5 ч.л соли
1 ст.л. сахара
8 г дрожжей
200 мл. тёплого молока
200 мл. тёплой воды
100 мл. растительного масла
желток+1,5 ст.л. молока для смазывания
Булочки на творожном тесте.
мука - 360 г
творог - 180 г
молоко - 70 мл.
сахар - 120 г
сливочное масло - 60 г
яйца-2 шт.
дрожжи - 1 ч.л.
для смазывания:
желток+1 ст.л. молока+щепотка сахара
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
13174200 мин.51726
мука - 360 г
творог - 180 г
молоко - 70 мл.
сахар - 120 г
сливочное масло - 60 г
яйца-2 шт.
дрожжи - 1 ч.л.
для смазывания:
желток+1 ст.л. молока+щепотка сахара
Без глютена и кето меню: преимущества и рецептыКак замариновать цветную капусту на зиму: советы по приготовлениюКак жарить картошку с грибами быстро и вкусноМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
