Ингредиенты

  • 2 яйца,
  • 0,5 ст. сахара
  • 0,5 ст. муки
  • 0,2 сливочное масло для смазывания противня
  • крем: сгущеное молоко и сл.масло

Пошаговый рецепт приготовления

1. Взбиваем яйца в хорошую пену, постепенно добавляя сахар.

2. затем в взбитые яйца с сахаром добавляем муку и быстро, но не долго взбиваем. Кто готовил бисквитное тесто, знает. :)

3. Теперь на хорошо (!!!) смазанный сливочным маслом противень чайной ложкой выкладываем (почти выливаем) маленькие лепёшки, примерно половинку ложечки, слегка размазывая или растягивая лепёшечку. Ставим в разогретую духовку и выпекаем недолго, минутки 2-3.

4. Как станут лепешечки кремового цвета, вынимаем противень и лопаткой БЫСТРО, очень быстро!! снимаем сначала одну лепёшечку, сворачиваем её, быстро снимаем вторую, как бы прилепливаем к первой, уже свернутой, и так же с третьей, можно по желанию и с четвертой и пятой, больше не надо, отвалится. :)

Кладем этот цветочек на тарелку или блюдо и продолжаем в БЫСТРОМ темпе снимать дальше! Конечно, лучше иметь помощника или если в одиночестве работаем, тогда выкладываем на противень примерно 10 лепёшек.

Пока выпекается вторая порция, можно первые готовые цветочки насадить на палочки (шпажки для шашлыка). Ну, а когда все цветы будут готовы, можно приготовить любой масляный или белковый крем, покрасить его и украсить наши букетики!

Вот и всё!!!

Дополнительная информация

Размещала это рецепт в блогах маил.ру и где-то ещё. Придумала сама, видела очень давно лет двадцать назад, в Украине - делали каллы, вспомнилось и однажды на выставку-продажу придумала такие полянки с цветочками. А чуть позже слепила букетик и подарила хорватке, живущей в Германии, она не позволила его съесть никому, уже прошло больше года, но она хранит его. Подружка делает, как торт.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

fraut
21.05.2008 08:14
Ответить
надеюсь, что захотите удивить своих родных:-)
лереке
21.05.2008 10:57
Ответить
миленький букетик! вам за труды 5! сама вряд ли отважусь на тпакое :)
veka
21.05.2008 11:37
Ответить
отлично 5+
kop_01
21.05.2008 12:59
Ответить
отлично! я делаю таким способом каллы, теперь попробую розочки. 5+
bratyury
21.05.2008 13:03
Ответить
В-первых, очень красиво. Во-вторых - не просто исполнено, но и самостоятельно придумано. Рецепт очень впечатлил, спасибо за него!
олюня в.
21.05.2008 13:35
Ответить
Очень симпатично!Трудоемко!И ,конечно,вкусно!5!
mari2020
21.05.2008 14:00
Ответить
понимаю вашу знакомую,мне бы тоже жалко было бы съесть эту красоту...Такой труд!!!Только 5!
sai
21.05.2008 14:23
Ответить
симпотичные цветочки для оформления тортов 5+
strelec148
21.05.2008 14:39
Ответить
действительно очень красиво! очень! 5
romina
21.05.2008 15:20
Ответить
Super!555++++
обжорка кама
21.05.2008 15:22
Ответить
красиво 5
натаха
21.05.2008 15:23
Ответить
Очень красиво, очень! Я бы полюбовалась, конечно, немного, но потом все-таки не выдержала бы и съела эту красоту! :)
fanny
21.05.2008 15:26
Ответить
Такой необычный и красивый букет!
машенька-84-
21.05.2008 15:28
Ответить
Очень красиво.5.
fraut
21.05.2008 16:04
Ответить
Большое спасибо за ваши слова и оценки, очень-очень приятно. vedmo4ka - честно,как на духу говорю: -идея моя и наверно по фоткам можно определить, что мои фото сделаны в мае 2006 года,а Мила выставила в этом году.:-)
irina90-60-90
21.05.2008 17:32
Ответить
красотень:)5!
улитка
21.05.2008 17:58
Ответить
Идея стара, как мир.. Кто лепит розочки, кто каллы, кто собирает их в букет, кто нет.. А вот кремовая сердцевинка - точно Ваша :)
star
21.05.2008 18:06
Ответить
Отличный букетик! 5!
мама макса
21.05.2008 20:08
Ответить
Красота!!! Высший пилотаж!! нет такое мне не осилить!!!
гетьмановна
21.05.2008 20:55
Ответить
А я на маковую соломку насаживала,формируя сразу цветок .но я так упражнялась с "Каллами",может ,вам так тоже понравится .5.
кыш
21.05.2008 20:56
Ответить
Столько труда! Впечатляет!:)
fraut
21.05.2008 21:10
Ответить
гетьмановна , спасибо, если найду соломку здесь, попробую, а так только соленые палочки попадались на глаза:-)
fraut
21.05.2008 21:22
Ответить
улитка, возможно вы правы, но я видела раньше каллы, все остальное из собственной головушки ;-)
cherrrry
21.05.2008 23:15
Ответить
здорово!!!вкусненький букетик!!!5++++++++++:)
lorxen1
22.05.2008 04:42
Ответить
красотища-5+
lanarad
23.05.2008 17:38
Ответить
Какая аппетиная икебана! 5!
sweta1
23.05.2008 20:33
Ответить
super!!5!
vicus
01.06.2008 22:56
Ответить
А Вам букет пятерок!
taldrik
02.06.2008 22:37
Ответить
Танечка, где это я 21.05 08 была, ну все твои рецепты пропустила в этот день. они у тебя все суперовские 5+
fraut
03.06.2008 03:43
Ответить
Ларочка, спасибочки!!!
dafna44
22.06.2008 22:15
Ответить
за труды большую пять!
fraut
23.06.2008 00:24
Ответить
спасибо!!!
for_ever
20.10.2008 05:10
Ответить
Да, сколько терпения и умения нужно, чтобы собрать такой красивый и вкусный букетик!!!! А как же кушать такое? 555555555
chef
21.09.2009 23:07
Ответить
Шикарный букет! Забрала рецепт.Большое вам спасибо :) 555555+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6327936783729191.056
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели