Дрожжевые ватрушки

7 рецептов дрожжевые ватрушки

Ватрушки с начинкой из творога и вишниВатрушки с начинкой из творога и вишни

Каталог: Дрожжевые ватрушки

4486112

SimpleFood

08 мая 2019, 16:54


дрожжевое сдобное тесто:
0,5 кг. пшеничной муки
200 мл. теплого молока
100 мл. ряженки комнатной температуры
2 яйца комнатной температуры
60 г сахара
50 г сливочного масла комнатной температуры
1/2 ч.л. соли
6 г сухих дрожжей
начинка:
творог - 250 г
куриные яйца - 1 желток
сливочное масло - 30 г
сахар - 2.3 ст.л.
ванильный сахар - 4 г
вишня - 70 г
крахмал - 0,5 ст.л.
куриные яйца - 1 шт.
молоко - 0,5 ст.л.

ВатрушкиВатрушки

Каталог: Дрожжевые ватрушки

6273102

Таня

22 марта 2017, 21:50


мука – 370-400 г
дрожжи - 10 г быстродействующие
молоко - 160 мл.
яйцо - 3 шт. и 1 для смазывания
сахар - 170 г
сливочное масло - 60 г кусочек для смазывания противня
соль - 1/2 ч.л
творог - 300 г сухого или отжатого
ванильный сахар - 1 ч.л.
сметана - 2 ст.л

Ватрушки с творогом (тесто слоёное дрожжевое)Ватрушки с творогом (тесто слоёное дрожжевое)

Каталог: Дрожжевые ватрушки

6465930 мин.43542

Лена72

07 января 2013, 18:12


для теста:
сухие дрожжи - 2 ч.л.
пшеничная мука-500 г
соль 1 и 1/2 ч.л.
сахар - 3 ст.л.
сухое молоко - 3 ст.л.
сливочное масло - 30 г в хлебопечку + ещё 140 г
вода-280 мл.
начинка:
творог-250 г (9%)
манка-1 ст.л.
мука-1 ст.л.
сахар-2 ст.л.
белок от одного яйца
цедра с одного небольшого лимона
для смазывания желток + 1 ст.л. сливок
пудра для посыпки

Ватрушки с творогом и морковьюВатрушки с творогом и морковью

Каталог: Дрожжевые ватрушки

148331629

nattyland

28 декабря 2009, 13:32


дрожжевое тесто
начинка:
творог (7,5% - 9%) - 1 пачка - 200 г
морковь - 1 средняя
сахар - на ваш вкус
1 яйцо
щепотка корицы

Сладкие сдобные домашние ватрушки "лакомка" на сгущённом молокеСладкие сдобные домашние ватрушки "лакомка" на сгущённом молоке

Каталог: Дрожжевые ватрушки

31934151118

maj4ik

23 апреля 2009, 01:40


для теста:
50 мл. тёплой воды
1 ч.л. сахара
пакетик сухих дрожжей (6 г)
250 мл. кефира
200 г сгущёнки (1/2 банки)
цукаты или любые сухофрукты (у меня изюм, чернослив и яблоки)
1 яйцо
1/4 ч.л. соли
70 г сливочного масла
50 мл. алкоголя (мартини, бейлиз - да что угодно - у меня 10 мл. коньяка и 40 мл. сливового вина)
4,5-5 ст. муки
для начинки:
200 г сгущёнки (1/2 банки)
250-300 г творожной массы
пакетик ванильного сахара
2 ст.л. лимонного сока
3 ч.л. крахмала
раст. мало
желток + пару ст.л. молока для смазки
1-2 ч.л. сах. пудры

Быстрое дрожжевое тесто для булочек и ватрушекБыстрое дрожжевое тесто для булочек и ватрушек

Каталог: Дрожжевые ватрушки

93870855 мин.2021129

аурика*

10 апреля 2009, 19:48


мука - 1 кг.
маргарин (мягкий) - 150 г
сахар - 120 г
яйца - 2 шт.
ванилин - пакетик
соль - 1 ст.л.
дрожжи - 60 г
тёплое молоко - 450 мл.

Ватрушки из дрожжевого тестаВатрушки из дрожжевого теста

Каталог: Дрожжевые ватрушки

3616215 мин.18825

marina

03 апреля 2008, 04:03


мука - 4 ст.
молоко - 1 ст.
сахар - 6 ст.л.
яйца - 4 шт.
соль - 1/2 ложки
дрожжи - 20 г
начинка 500 г

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru