Суфле морковно-яблочное без сахара
Суфле морковно-яблочное без сахара: легкий десерт с манной крупой, яблоками и морковью. Идеально для здорового питания и удивит своим вкусом!

Ингредиенты
- морковь 140 г
- крупа манная 15 г
- яблоки 100 г
- соль щепотка
- молоко 35 г
- яйцо
- масло сливочное для смазывания формы
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить яблоко и морковь.
Слить воду.
Добавить соль, молоко и пробить блендером.
Ставим на огонь и доводим до кипения, добавляем манку и провариваем.
Как бы варим манную кашу 7 минут.
Пока остывает взбить белок.
Как остынет масса добавляем желток, взбить.
Затем лопаткой добавляем белок и перемешиваем.
Выложить в формочки и выпекать в духовке при
180 градусов 20 минут.
Можно добавить сметану.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) используем данные по каждому ингредиенту. Рассмотрим указанные продукты по отдельности и суммируем.
Ингредиенты и их состав
Морковь (140 г)
- Калории: ~ 41 ккал
- Белки: ~ 1.2 г
- Жиры: ~ 0.2 г
- Углеводы: ~ 9.6 г
Крупа манная (15 г)
- Калории: ~ 53 ккал
- Белки: ~ 1.5 г
- Жиры: ~ 0.3 г
- Углеводы: ~ 11.8 г
Яблоки (100 г)
- Калории: ~ 52 ккал
- Белки: ~ 0.3 г
- Жиры: ~ 0.2 г
- Углеводы: ~ 14 г
Соль (щепотка)
- Калорий нет.
Молоко (35 г)
- Калории: ~ 21 ккал
- Белки: ~ 1 г
- Жиры: ~ 1 г
- Углеводы: ~ 1.5 г
Яйцо (1 шт. ~ 50 г)
- Калории: ~ 72 ккал
- Белки: ~ 6.3 г
- Жиры: ~ 5 г
- Углеводы: ~ 0.6 г
Масло сливочное (для смазывания формы)
- Примерно 5 г (по желанию)
- Калории: ~ 36 ккал
- Белки: ~ 0.1 г
- Жиры: ~ 4 г
- Углеводы: ~ 0 г
Итоговые данные
Суммируем все калории, белки, жиры и углеводы. Вот расчет:
Ингредиент | Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Морковь (140 г) | 41 | 1.2 | 0.2 | 9.6 |
Крупа манная (15 г) | 53 | 1.5 | 0.3 | 11.8 |
Яблоки (100 г) | 52 | 0.3 | 0.2 | 14 |
Молоко (35 г) | 21 | 1 | 1 | 1.5 |
Яйцо (1 шт.) | 72 | 6.3 | 5 | 0.6 |
Масло сливочное (5 г) | 36 | 0.1 | 4 | 0 |
Итого | 273 | 10.4 | 6.0 | 37.5 |
Результат
- Калории: 273 ккал
- Белки: 10.4 г
- Жиры: 6.0 г
- Углеводы: 37.5 г
Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от точного состава и размеров используемых ингредиентов.