Груши сладкие

521530 мин.22345

---

1 большая спелая не очень сладкая груша (у меня была около 400 г)
100 гр. черных оливок
50 гр. сушеной клюквы
1 зубок чеснока или 1 ч.л. чесночной пасты
1 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. коньяка или коньячного спирта
соль, кайенский перец на кончике ножа
100 гр. мягкого французского сыра

---

102300 мин.2740

---

500 г.тыквы
2 красных сладких перца
2 ст.л. сивочного масла
1 ст.ложка растительного масла
1 стебель лука-порея (белая часть)
2 спелые груши
1 ч.л. тертого имбиря
200 мл. сливок 22% жирности(можно менее жирные)
500 мл. куриного бульона
соль
молотый черный перец
1 ст.л. кунжутных семечек
листики базилика для подачи

---

94680 мин.2442

---

печень (подойдёт любая, у меня - говяжья)- 250 г
лук репчатый 1 шт. (крупный)
свекла свежая 1 шт
мука (немного)
груша (спелая, сладкая, твёрдая)
растительное масло
специи-приправы(соль
перец, можно - базилик,тимьян, или "ароматика"-для бульона)
пару зубов чеснока (чисто для аромата)
сливки(кислые)или йогурт с зеленью-травами 3-9% - 2 ст.л.

---

1963930 мин.53028

---

грудка куриная — 500 г
бекон — 200 г
масло оливковое (для маринада 3 ст.л. и 2 ст.л. для обжарки) — 5 ст.л.
груша (почистить от кожуры) — 2 шт
сок лимонный (для маринада) — 3 ст.л.
чеснок (для маринада) — 2 зуб.
паприка сладкая (для маринада) — 1 горст.
розмарин — 1 шт
вино белое сухое (для обжарки ) — 150 мл.

---

146030 мин.5878

---

для крема.
творог 5% 500 гр.
сгущёное молоко половина банки.
сливки 33%-35% 500 мл.
марсала 120 мл.или любое сладкое креплёное вино.
для фруктового сиропа.
айва 1 шт.
груша 1 шт.
клюква сушёная 1 ст.
грецкие орехи половина ст.
марсала 200 мл.
вода 100 мл.
сахар половина ст.
печенье савоярди 100-150 гр.

---

1071620 мин.3440

---

вишня - 200 г
яблоки - 2 шт. (небольших)
груши - 2 шт
лимонный сок - 1-2 ч.л.
сахарный песок - 2-3 ст.л. ( в зависимости от любви к сладкому)
для соуса:
сливки жирные - 150 мл.
йогурт натуральный - 1 ст. чик ( у меня активия 1 баночка)
сок лимонный - 1 ст.л.
сахар ванильный - 2 ч.л.
для украшения:
шоколад тертый

---

3415815 мин.33771

---

салат "рукола" 150-200 г.
груша "конференция" 1-2 шт.
манго 1 шт.
орехи кедровые 3-4 ст.л.
сахар 3 ч.л.
сыр козий мягкий с травами 150-200 гр.
масло оливковое 3 ст.л.
мёд или сахар 1 ч.л.
уксус бальзамический 1 ст л.
лимонный сок 1 ст.л.
горчица сладкая баварская 1 ч.л.
соль
перец

---

83400 мин.4655

---

блины по вашему любимому рецепту, у меня «бабушкины» по рецепту: http://koolinar.ru/recipe/view/90912
груши жёстких сортов по количеству порций.
лук (желательно красный, сладкий) по пол луковицы на порцию.
бекон по паре ломтиков на порцию
сыр дор блюю или камамбер по желанию!
сахарный песок 1-2 ст.ложки.
сок лимона 1-2 ст.ложки.
соль
перец.
вода (см. рецепт)

---

772640 мин.425

---

творог мягкий 0 %-1 пачка 125 г
груша-1 шт(лучше сладкая)
цукини-1/2 шт. ~150 г
тыква-кусок ~150 г
семечки подсолнечника-1 ст л с горкой очищенных
яйцо куриное-1 шт. ( большое)
сахар коричневый-3 ст л
соль-щепотка
мука-4 ст л с горкой
разрыхлитель-1/2 ч л
для подачи:
йогурт белый 2,8 %
черника

---

15416730 мин.103459

---

пшеничная мука (безглютеновая смесь для выпечки)- примерно 2 ст.
растительное масло - 7 ст.л. (примерно 140 мл. )
сахарный песок или фруктоза - примерно 0,3 ст. (если используемое фруктовое пюре сладкое - то меньше)я использовала фруктозу 2 ст.л.
готовое фруктовое пюре (груша, банан, яблоко, слива и т.п.)- 1 ст. - я перемолола 2 больших яблока в блендере
сода гашеная уксусом -1 ч.л.

---

62860 мин.23356

---

для основы:
1 крупная сладкая сочная груша
2 ст.л. (с горкой) натёртого чёрного шоколада
1 ст.л. (с горкой) жирной густой сметаны
1 ст.л. молотого миндаля
для посыпки:
2 ст.л. (с горкой) пшеничной муки в/с
1 ст.л. молотого миндаля
1 ст.л. сахарного песка
20 гр. мягкого сливочного масла
-
150 мл. холодных жирных сливок (33-35%)
1 ст.л. сахарной пудры

---

982070 мин.83116

---

ингредиенты для торта:

250 гр. черного шоколада
125 гр. сливочного масла
4 яйца ( желтки отделить от белков)
200 гр. сахарной пудры
мука и сливочное масло для смазывания формы.
форма для выпечки 22 см. в диаметре.

для декора торта:

5 шт. небольших груш
200 гр. черного шоколада
500 мл. воды
50 мл. белого вина сладкого или полусладкого
100 гр. сахара
шоколадные монетки, сахарные бусинки

---

161060 мин.421

---

груши сушеные, мелкие (я заменила на 5 шт. фиников) — 1 горст.
чернослив (сушеный б/к) — 8 шт.
лук репчатый (средний) — 1 шт.
приправа (душистый перец, черный перец горошком, гвоздика, корица, молотый имбирь, молотый мускатный орех, кардамон, лавровый лист) — 1,5 ч.л.
соевый соус — 100 мл.
фасоль консервированная (без жидкости 150 гр) — 1 бан.
яблоки (кисло-сладкие, запеченные в духовке или микроволновке) — 2 шт.
томатная паста — 1 ст.л.
уксус 6% — 2 ст.л.
чеснок — 6 зуб.
масло растительное (от 1-2 ст.л. для жарки лука) — 1 ст.л.
сахар — 1 щепот.
соль
вино красное сладкое (кагор, мадера или сладкий портвейн, если строгий пост - то вода) — 1/4 ст.

---

86370 мин.418

---

на 4 банки по 0,8 л:
кабачки цукини - 2 шт. (около 20см)
груша китайская - 2 шт.
перец сладкий - 4 шт.
перец горький - 1 шт.
виноград белый и красный - по грозди
кукуруза молочной спелости - 2 початка
чеснок - 2 головки
маленькие луковички молодого лука, зелень укропа, зелень и черешки сельдерея, перец горошком
для маринада:
вода - 3 л
соль - 6 ч.л.
сахар - 8 ч.л.
уксусная кислота - 3 ст.л.

---

44460 мин.2350

---

тесто
300 гр. муки грубого помола
1 пакетик разрыхлителя
щепотка соли
100 гр. тертого черного шоколада
4 ст.л. овсяных хлопьев
1/3 ч.л. молотой корицы
100 гр. сливочного масла или маргарина
100 гр. желейного сахара
3 яйца
125 гр. простокваши
начинка
500 гр. твердых сладких груш
125 мл. белого вина
1 палочка корицы
4 ст.л. меда
глазурь
150 гр. сахарной пудры
30 мл. рома

---

731160 мин.4516

---

2 крупных яблока
2 (или более) груши
1 яйцо
2 яичных белка
1 ст. молока
1/2 ст. кефира
1 ст.л. растопленного сливочного масла
мука(у меня получилось 250 гр)
1/2 ч.л. разрыхлителя для теста
1/2 ч.л. пищевой соды
1 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. экстракта ванили(я взяла пакетик ванильного сахара(8г)
3-4 ст.л. сахарного песка(я взяла 3, не люблю когда очень сладко)
цедра 1 лимона
растительное масло для жарки.

---

810570 мин.101642

---

тесто:
125 г. размягчённого маргарина
100 г. сахара
1 яйцо
1 щеп. соли
цедра одного лимона
1 уп. ванильного сахара
150 г. муки
1/2 уп. разрыхлителя
1 банка консервированных груш
начинка:
500 гр. творожной массы(у нас она не сладкая)
сок от половины лимона
1 яйцо
2 желтка
1 уп. ванильного сахара
1 уп. ванильного пудинга+1/2 л. молока
100 г. сахара
75 мл.растительного масла (без запаха)
безе:
2 белка
150 г. сахара

---

152040 мин.4070

---

капуста (белокочанная) - около 1/4 вилка
капуста (краснокочанная) - около 1/4 вилка
лук репчатый - 1 шт.
лук красный - 1 шт.
соль -
сахар -
перец чёрный горошком -
паприка сладкая -
крем бальзамический - 1-2 ст.л.
белый бальзамический уксус -
масло ореховое - 2 ст.л.
масло растительное нейтральное (для обжарки бекона) - 1 ст.л.
ветчина сырокопченная/бекон - 125 г
бульон (можно из кубика или овощной) - 1/2 ст.

фета - 125 г
груша - 1 небольшая
чернослив - 10 шт.
кедровые орехи - 1-2 ст.л.

---

24219600 мин.03463

---

1 арбуз весом 2-3 кг.
около 1 кг. разных фруктов (у меня ананас, персики и виноград)
сок 1 лимона, сбрызнуть, если будете использовать яблоки или груши
1 ст. белого сухого вина (я делала без него, потому что для детей :))
2 ст. коричневого сахара (для меня это было слишком сладко, но детям понравилось :))
5 ст.л. желатина (я бы положила больше, чтобы желе было крепче)
щепотка корицы (не люблю корицу, поэтому и без нее)

---

102020 мин.1520

---

капуста брокколи - 1 кочанчик
лук красный - 2 шт.
морковь - 2 шт.
свекла (с черешками) - 2 шт.
кабачок - 1 шт.
помидорчики черри - 250 г
чеснок - 2 головки
перец сладкий - 4 шт.
перец горький - 4 шт. (по 1 шт. на банку)
груша - 2 шт.
виноград белый и красный - несколько веточек
нектарины - 2 шт.
зелень укропа, петрушки, сельдерей с черешками, лавровый лист (по листику на банку), перец горошком
для маринада:
вода - 3 л
соль - 6 ч.л.
сахар - 8 ч.л.
уксусная кислота - 3 ст.л.

---

97900 мин.2344

---

кукурузная мука 200 гр.
ржаная мука 200 гр.
крупа манная 100 гр.
вода 200-250 мл.
соль 0,5 ч.л.
сахар 2 ч.л. (по желанию)
начинка используемая в этом варианте:
груша 1 шт. (сладкая)
яблоко 1 шт. (кисло-сладкое)
мед 1 ч.л.
лимонный сок 2 ч.л.
кроме того:
масло для жарки 1,5 ст.л.
варианты начинок:
1. сыр адыгейский 100 гр. (мелко нарезать)
зелень (петрушка, укроп, базилик, зеленый лук) 2 ст.л. (мелко нарубить)
соль
2. тыква 100 гр. (нарезать мелкими кусочками и отварить)
зелень (укроп, зеленый лук) 2 ст.л. (мелко нарубить)
яблоко 1 шт. (мелко нарезать)
сахар 1 ст.л.
3. ветчина 100 гр.
сыр (типа российского, среднетвердый) 50 гр.
зелень 1 ст.л.
соь
4. мясной фарш 150 гр. (обжарить в масле)
зелень 1 с.л.
соль
перец
5. яйцо (вкрутую отваренное) 1 шт.
сыр мацарелла 2 шарика.
ветчина 50 гр.
все мелко нарубить, приправить солью, перцем и небольшим кол-вом мяты
и др. (включайте фантазию, подходит все.. в примерах то, что лично испробованно).

---

16976100 мин.1272117

---

корзиночки:
рис (не пропаренный) 1/2 ст.
рисовая мука (молотый в кофемолке рис) 2 ст.л.
яйца 2 шт.
сыр твердый 50-70 г
креветки вареные очищенные 20 шт.
соль
перец красный острый , у меня 1/4 ч.л.
перец черный на кончике ножа
перец красный сладкий молотый 1/2 ч.л.
лимонный сок 1 ч.л.
.
салат:
кальмары 7 шт. крупных
порей 1/2 среднего стебля
авокадо 1 шт.
китайская груша 1 шт.
манго 1 шт.
соль
.
заправка №1:
масло раст. 4 ст.л.
горчица 1/4 ч.л.
лимонный сок 2 ч.л.
желтки вареные 2 шт.
перец красный и черный на кончике ножа
соевый соус 1 ст.л.
мед (по желанию) 1/2 ч.л.
.
заправка №2: майонез
растительное масло 200 г
яйцо 1 шт.
уксус 1 ст.л.
соль 1/4 ч.л.
сахар 1/2 ст.л.
горчица 1/2 ч.л.

---

88660 мин.00

---

салат «ваксялям»
ветчина -300 г
яйца — 3 шт.
ананас (консервированный) — 7 колец
яблоки — 200 г
сельдерей — 200 г
кукуруза — 1 бан.
лук — 130 г
майонез — 200 г
-
салат «аура»
отварная куриная грудка – 300 г
сыр твердый – 250 г
консервированный зеленый горошек – 250 г
маринованные шампиньоны -250 г
сметана – 200 г
хрен – 1 ст.ложка
соль
-
салат «красотка»
копченое куриное мясо – 300 г
пекинская капуста – 300 г
груша – 1 шт.
орехи грецкие – 50 г
масло растительное – 4-5 ст.л.
горчица французская – 2 ч.л.
черный молотый перец – 1 ч.л.
соль – по желанию
-
салат «конфетти»
сыр «российский» — 250 г
перец сладкий – 150 г
кукуруза – 150 г
зеленый горошек – 150 г
оливки – 150 г
лимон – 0,5 шт.
перец черный молотый
масло растительное или оливковое – 3 ст.л.
-
салат «прекрасная леди»
куриная грудка – 200 г
ананасы консервированные – 200 г
шампиньоны – 300 г
майонез – 100 г
черный молотый перец
зелень петрушки – 2-3 веточки
масло растительное – 2 ст.л.
зерна граната – 30 г

---