Десерт тирамису фруктовый
Насладитесь нежным десертом "тирамису фруктовый" с творогом, сгущенным молоком, сливками и ароматным фруктовым сиропом из айвы, груши и клюквы.
Продукты
- для крема:
- творог 5% - 500 г
- сгущенное молоко - половина банки
- сливки 33%-35% - 500 мл
- марсала или любое сладкое крепленое вино - 120 мл
- для фруктового сиропа:
- айва - 1 шт
- груша - 1 шт
- клюква сушеная - 1 ст.
- грецкие орехи - половина ст.
- марсала - 200 мл
- вода - 100 мл
- сахар - половина ст.
- печенье савоярди - 100-150 г
Пошаговый способ приготовления
Налить в кастрюлю вина +сахар+вода,дать закипеть,положить в кастрюлю порезаную дольками айву +клюкву+грецкие орехи.
Дать фруктам провариться минут 15-20 пока айва не станет мягкой,затем добавить порезаную грушу,дать прокипеть минут 5-8 отключить и поставить остывать.
Крем.
Сложить в глубокую посуду творог+сгущёнка+вино+сливки,взбивать пока масса будет однородной и густой.
Сборка.
На дно глубокой посуды укладываем печенье савоярди смоченное в вине,выкладываем ложкой крем, и опять выкладываем печенье и крем.Когда закончим заполнять последний слой крема,то на верх выложим остывшие фрукты и польём оставшимся сироп из кастрюльки.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
78 человек оценили
61 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 15359
Понравилось: 78
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 78)
Автор: ирусик-88
Создан: 24 ноября 2009, 03:46
Дополнительная информация
Комментарии
24 ноября 2009, 03:48
24 ноября 2009, 03:50
24 ноября 2009, 03:50
24 ноября 2009, 03:52
24 ноября 2009, 03:54
24 ноября 2009, 03:56
24 ноября 2009, 03:58
24 ноября 2009, 03:59
24 ноября 2009, 04:03
24 ноября 2009, 04:05
24 ноября 2009, 04:05
24 ноября 2009, 04:08
24 ноября 2009, 04:08
24 ноября 2009, 04:09
24 ноября 2009, 04:11
24 ноября 2009, 04:17
24 ноября 2009, 04:18
24 ноября 2009, 04:25
24 ноября 2009, 04:34
24 ноября 2009, 04:41
24 ноября 2009, 05:02
24 ноября 2009, 05:12
24 ноября 2009, 05:33
24 ноября 2009, 06:08
24 ноября 2009, 07:05
24 ноября 2009, 07:39
24 ноября 2009, 09:21
24 ноября 2009, 09:27
24 ноября 2009, 09:35
24 ноября 2009, 09:56
24 ноября 2009, 10:32
24 ноября 2009, 10:34
24 ноября 2009, 11:23
24 ноября 2009, 11:30
24 ноября 2009, 11:49
24 ноября 2009, 11:56
24 ноября 2009, 12:35
24 ноября 2009, 12:56
24 ноября 2009, 13:00
24 ноября 2009, 13:08
24 ноября 2009, 13:28
24 ноября 2009, 13:47
24 ноября 2009, 13:48
24 ноября 2009, 13:49
24 ноября 2009, 14:15
24 ноября 2009, 14:38
24 ноября 2009, 15:37
24 ноября 2009, 16:28
24 ноября 2009, 17:41
24 ноября 2009, 22:16
24 ноября 2009, 23:15
25 ноября 2009, 01:29
25 ноября 2009, 01:32
26 ноября 2009, 17:23
27 ноября 2009, 02:46
28 ноября 2009, 02:48
27 декабря 2009, 20:37
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти