Ингредиенты

  • тесто:
  • 125 г. размягчённого маргарина
  • 100 г. сахара
  • 1 яйцо
  • 1 щеп. соли
  • цедра одного лимона
  • 1 уп. ванильного сахара
  • 150 г. муки
  • 1/2 уп. разрыхлителя
  • 1 банка консервированных груш
  • начинка:
  • 500 гр. творожной массы(у нас она не сладкая)
  • сок от половины лимона
  • 1 яйцо
  • 2 желтка
  • 1 уп. ванильного сахара
  • 1 уп. ванильного пудинга+1/2 л. молока
  • 100 г. сахара
  • 75 мл.растительного масла (без запаха)
  • безе:
  • 2 белка
  • 150 г. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала сварим пудинг из молока и содержимого пакетика, см. на упоковке.Пока он остывает, замесим тесто.Оно получается жидковатым и прилипает к рукам, я смочила пальцы водой и распределила тесто по форме(заранее смазанную маргарином и посыпанную мукой)

Грушам дадим стечь и порежим на тонкие дольки,распределим их на тесто

Для начинки всыпем и выльем в чашку,всё что нужно для неё, (про пудинг не забудем) и взобьём до однородной массы

Выльем эту массу на груши,выпекаем в разогретой духовке 50 мин, при темп. 170-180 ГРАД. У меня пёкся при 180 гр. но через чур уж "подрумянился":(

Когда пирог вам даст знать что он готов,взобьём быстренко белки с сахаром в крутую пену, достанем пирог из духовки выльем на пирог безе и поставим в духовку ещё на 10 минут.

Даём пирогу остыть и наслаждаемся.

Пошаговые фото рецепта

Творожно-грушевый пирог: фото шаг 1Творожно-грушевый пирог: фото шаг 2Творожно-грушевый пирог: фото шаг 3Творожно-грушевый пирог: фото шаг 4Творожно-грушевый пирог: фото шаг 5Творожно-грушевый пирог: фото шаг 6Творожно-грушевый пирог: фото шаг 7Творожно-грушевый пирог: фото шаг 8

Дополнительная информация

здесь похожий рецептик, только с мандаринками- http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12253

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

angelina-z
04.02.2008 17:30
Ответить
Ух как вкусненько!!5!%)
cathrene
04.02.2008 17:31
Ответить
точно вкусненько!
elena_110
04.02.2008 17:33
Ответить
Ням-ням!5
magann
04.02.2008 17:48
Ответить
Вкусненько! А со свежими грушами, наверное, еще вкуснее :) 5!
rezept
04.02.2008 17:51
Ответить
свежие сейчас не вкусные, а вообще свежее всё лучше! Спасибки.
мама макса
04.02.2008 18:23
Ответить
Вкуснятина!!! 5!!!!
натаха
04.02.2008 18:31
Ответить
Не сомневаюсь - вкусно! :)
ksyusha
04.02.2008 18:48
Ответить
столько рецептов вкусных для лета...работы будет непочатый край))),5+
irina90-60-90
04.02.2008 19:15
Ответить
Скорей бы ЛЕТО:)ПЯТЬ!
kyrganova
04.02.2008 19:16
Ответить
вкусный пирог получился!!!+5
ats2230 309 05
04.02.2008 19:24
Ответить
супер!5
Nataliya Mashika
04.02.2008 20:15
Ответить
interesniy receptik :) +5
oksana malzew
05.02.2008 00:55
Ответить
5+!!!
irina75
05.02.2008 02:19
Ответить
от меня 5+!
zooz
05.02.2008 08:01
Ответить
Вкусненько :) 5!
сациви
22.12.2008 06:14
Ответить
555!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели