Грушевый пирог солнышко из творожного теста

Приготовьте грушевый пирог "Солнышко" из творожного теста с нежной начинкой из груш и ванильного пудинга. Идеальный десерт для всей семьи!

Грушевый пирог "солнышко" из творожного теста

Продукты

  • для теста:
  • 250 г творога (у меня 4.5% )
  • 1 яйцо
  • 3 ч.л. разрыхлителя
  • 7 ст.л. растительного масла
  • 7 ст.л. молока
  • 2/3 ст. сахара
  • 3 ст. муки
  • для начинки:
  • 4 груши
  • сахар
  • 1 п. ванильного сахара
  • 3 ч.л. сухого ванильного пудинга
  • 1 желток ( для смазывания верха)

Пошаговый способ приготовления

Творог,яйцо, сахар,молоко и растительное масло смешиваем в миске,хорошенько растираем.

Муку смешиваем с разрыхлителем и порциями всыпаем в творожную смесь. Замешиваем тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Формируем из теста шар,заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник минутна 30-40.

Груши нарезаем кубиками,слегка обжариваем на сухой (! сковороде,добавляем сахар (по вкусу),ванильный сахар и жарим 2-3 минуты,постоянно помешивая. Добавляем ванильный пудинг,хорошенько перемешиваем до загустения.

Начинку полностью остужаем! тесто делим на 2 равные части. раскатываем 2 круга, на середину одного круга выкладываем начинку, накрывам вторым кругом,хорошенько прижимаем края. Делаем надрезы по кругу, формируя лепестки, центр смазываем желтком, лепестки белком и в духовку минут на 35 при 180 С.

Сохраняй и поделись с друзьями

32 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 2 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6274

Понравилось: 32

Создан: 13 ноября 2009, 20:12

Дополнительная информация

Ванильный пудинг можно заменить обычным крахмалом.

Комментарии

rit

13 ноября 2009, 20:17

и впрямь солнышко. спасибо5

хозяюшк@

13 ноября 2009, 20:18

Да, если нарисовать глазки и улыбку, будет вообще похоже!)))

ciren_

13 ноября 2009, 20:30

Название идеально подходит пирожку!! Вкусный и красивый. 555+

ната777

13 ноября 2009, 20:40

Отлично. Очень хороший рецепт.5.

lusya_l

13 ноября 2009, 21:17

Спасибо за солнечный рецепт!!!555+++!

mara

14 ноября 2009, 00:12

Отличный пирожок! 5

chef

14 ноября 2009, 05:36

Очень ароматное у вас солнышко! Вкуснота 55555+

tatjana.degtar

14 ноября 2009, 19:13

Prelest!555!

хозяюшк@

15 ноября 2009, 00:35

Ой, спасибо! Даже не ожидала!)))

хозяюшк@

15 ноября 2009, 00:35

Ой, спасибо! Даже не ожидала!)))

sabisha

18 августа 2011, 23:14

Krasotulka 5555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 666