Грушевый пирог "солнышко" из творожного теста

Фото к рецепту: Грушевый пирог "солнышко" из творожного теста

Домашняя

2 мин.

10

Не определен

5905

11

32

13 ноября 2009, 20:12

Ингредиенты

  • для теста:
  • 250 г творога (у меня 4.5% )
  • 1 яйцо
  • 3 ч.л. разрыхлителя
  • 7 ст.л. растительного масла
  • 7 ст.л. молока
  • 2/3 ст. сахара
  • 3 ст. муки
  • для начинки:
  • 4 груши
  • сахар
  • 1 п. ванильного сахара
  • 3 ч.л. сухого ванильного пудинга
  • 1 желток ( для смазывания верха)

Пошаговый рецепт приготовления

Творог,яйцо, сахар,молоко и растительное масло смешиваем в миске,хорошенько растираем.

Муку смешиваем с разрыхлителем и порциями всыпаем в творожную смесь. Замешиваем тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Формируем из теста шар,заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник минутна 30-40.

Груши нарезаем кубиками,слегка обжариваем на сухой (!!!) сковороде,добавляем сахар (по вкусу),ванильный сахар и жарим 2-3 минуты,постоянно помешивая. Добавляем ванильный пудинг,хорошенько перемешиваем до загустения.

Начинку полностью остужаем! тесто делим на 2 равные части. раскатываем 2 круга, на середину одного круга выкладываем начинку, накрывам вторым кругом,хорошенько прижимаем края. Делаем надрезы по кругу, формируя лепестки, центр смазываем желтком, лепестки белком и в духовку минут на 35 при 180 С.

Дополнительная информация

Ванильный пудинг можно заменить обычным крахмалом.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

rit
13.11.2009 20:17
Ответить
и впрямь солнышко. спасибо5
хозяюшк@
13.11.2009 20:18
Ответить
Да, если нарисовать глазки и улыбку, будет вообще похоже!)))
ciren_
13.11.2009 20:30
Ответить
Название идеально подходит пирожку!! Вкусный и красивый. 555+
ната777
13.11.2009 20:40
Ответить
Отлично. Очень хороший рецепт.5.
lusya_l
13.11.2009 21:17
Ответить
Спасибо за солнечный рецепт!!!555+++!
mara
14.11.2009 00:12
Ответить
Отличный пирожок! 5
chef
14.11.2009 05:36
Ответить
Очень ароматное у вас солнышко! Вкуснота :) 55555+
tatjana.degtar
14.11.2009 19:13
Ответить
Prelest!555!
хозяюшк@
15.11.2009 00:35
Ответить
Ой, спасибо! Даже не ожидала!)))
хозяюшк@
15.11.2009 00:35
Ответить
Ой, спасибо! Даже не ожидала!)))
sabisha
18.08.2011 23:14
Ответить
KrasotulkaO<img loading=" />5555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5243928177994341.032
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru