Рулет из филе индейки в рисовой бумаге с карамелизированной грушей! дуэль!

Фото к рецепту: Рулет из филе индейки в рисовой бумаге с карамелизированной грушей! дуэль!
ДомашняяПростой
106842730

Ингредиенты

  • 3 небольших кусочка филе индейки (предварительно отваренного и остуженного в бульоне)
  • груша не очень сладкая - 1 шт.
  • 3 кусочка сыра (у меня дипломат),
  • 2 зубка чеснока,
  • 4-5 шт. кураги,
  • горсть грецких орешков
  • соль
  • перец ч.м.
  • 5 гр. слив. масла
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 большой лист рисовой бумаги

Пошаговый рецепт приготовления

Грушу очистить, порезать дольками и обжарить на сковороде разогрев масло и сахар.

Филе разрезать на плоские куски и разогреть в небольшом кол-ве бульона.

Чеснок измельчить на терке.

Сыр тонко порезать.

Рисовую бумагу размочить в воде.

Выложить лист на полотенце.

На него положить теплое филе, его слегка посолить, поперчить, намазать чесноком.

Выложить пласты сыра, на него грушу, порезанную курагу и орешки.

Скрутить рулетом, слегка обжарить на сковороде.

Выложить в форму для запекания, посыпать тертым орехом.

Запечь в духовке при 180*-200* 15- 20 минут.

Пошаговые фото рецепта

Рулет из филе индейки в рисовой бумаге с карамелизированной грушей! дуэль!: фото шаг 1
Рулет из филе индейки в рисовой бумаге с карамелизированной грушей! дуэль!: фото шаг 2
Рулет из филе индейки в рисовой бумаге с карамелизированной грушей! дуэль!: фото шаг 3
Рулет из филе индейки в рисовой бумаге с карамелизированной грушей! дуэль!: фото шаг 4
Рулет из филе индейки в рисовой бумаге с карамелизированной грушей! дуэль!: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
andreytsibulski

У вас хороший вкус!!! *THUMBS UP*@}--}--

ма-ма

спасибо :)

bu inna
20.09.2012 07:58

Обалдеть =O от одного названия слюнки потекли:)*THUMBS UP*

Haruka
20.09.2012 08:17

Оригинальный рецепт!!! Очень нравится сладость с мясом!!! O<img src=" /> (в ингредиентах пропущена рисовая бумага.:[)

ма-ма

спасибо! все исправлено! :)

ogiway
20.09.2012 08:34

:) Очень даже интересно! И сумасшедшие фотки!*BRAVO*

lepardik
20.09.2012 10:32

Ням-ням-ням! Рулетик сногсшибательный))) :p:)

antea
20.09.2012 11:14

Ух какой красавец! А запах.....!!!!!

Лена72

Вкусненько,вкусненько:)

tatian-1956

Начинка сногсшибательная!!! Оооочень вкусно получилось! Фотки - да! Великолепные!!! Здорово, Светочка!

alyakeyk
20.09.2012 14:48

Светуль, просто ма-ма- мия! , как ты вкусно закрутила рулетик! *BRAVO* отличный рецепт, а если еще и грудка осталась от ужина...*YAHOO**THUMBS UP*

anna1990
20.09.2012 16:09

Аппетит нагоняют такие рулетики *BRAVO*

Mriha
20.09.2012 21:12

Какой крутой рулет. *YAHOO*

манюша

Осень нравится сочетание фруктов с мясом. Отличный рулет!*BRAVO**BRAVO*

манюша

Осень нравится сочетание фруктов с мясом. Отличный рулет!*BRAVO**BRAVO*

Ирина 211978

Красиво очень и вкусно, Светочка! *BRAVO*

Olga
21.09.2012 15:22

Светочка ! Это уже - Креотивная кухня !!! Браво! Рецепт заберу в свою папочку !*YAHOO**YAHOO*

dik723
21.09.2012 18:25

Вау,супер! Свет,откуда такая идея интересная с рисовой бумагой?*YAHOO*

ма-ма

Дима, дуэль толкает на подвиги.. и включает фантазию! Спасибо!!! :)

sveta-koolinar

Суперский рулет! Замечательное сочетание продуктов, очень нравится! *BRAVO*

TANCHITTA

:) Индейка,моя любимая! Оригинальная начинка! И главное,полезное,здоровое блюдо!*BRAVO*

ботакоз

Очень понравился рулет!*THUMBS UP*

chef
23.09.2012 22:50

Светланк, очень оригинальная идея! Интересно какая стала бумага на вкус после запекания. В начинку так и хочется добавить сыра с плесенью :[ @}--}--

ма-ма

Девочки, спасибо! *KISSED**KISSED**KISSED*

Ольга♥Ч

Интересный рецепт! А без рисовой бумаги можно обойтись?

ма-ма

Спасибо! Думаю можно заменить на тонкое тесто, типа как для штруделя. :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Инструменты