Рулет из филе индейки в рисовой бумаге с карамелизированной грушей! дуэль!

Ингредиенты

  • 3 небольших кусочка филе индейки (предварительно отваренного и остуженного в бульоне)
  • груша не очень сладкая - 1 шт.
  • 3 кусочка сыра (у меня дипломат),
  • 2 зубка чеснока,
  • 4-5 шт. кураги,
  • горсть грецких орешков
  • соль
  • перец ч.м.
  • 5 гр. слив. масла
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 большой лист рисовой бумаги

Пошаговый рецепт приготовления

Грушу очистить, порезать дольками и обжарить на сковороде разогрев масло и сахар.

Филе разрезать на плоские куски и разогреть в небольшом кол-ве бульона.

Чеснок измельчить на терке.

Сыр тонко порезать.

Рисовую бумагу размочить в воде.

Выложить лист на полотенце.

На него положить теплое филе, его слегка посолить, поперчить, намазать чесноком.

Выложить пласты сыра, на него грушу, порезанную курагу и орешки.

Скрутить рулетом, слегка обжарить на сковороде.

Выложить в форму для запекания, посыпать тертым орехом.

Запечь в духовке при 180*-200* 15- 20 минут.

Пошаговые фото рецепта

Рулет из филе индейки в рисовой бумаге с карамелизированной грушей! дуэль!: фото шаг 1Рулет из филе индейки в рисовой бумаге с карамелизированной грушей! дуэль!: фото шаг 2Рулет из филе индейки в рисовой бумаге с карамелизированной грушей! дуэль!: фото шаг 3Рулет из филе индейки в рисовой бумаге с карамелизированной грушей! дуэль!: фото шаг 4Рулет из филе индейки в рисовой бумаге с карамелизированной грушей! дуэль!: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
20.09.2012 06:00
Ответить
У вас хороший вкус!!! *THUMBS UP*@}--}--
ма-ма
20.09.2012 16:07
Ответить
спасибо :)
bu inna
20.09.2012 07:58
Ответить
Обалдеть =O от одного названия слюнки потекли:)*THUMBS UP*
Haruka
20.09.2012 08:17
Ответить
Оригинальный рецепт!!! Очень нравится сладость с мясом!!! O<img loading=" /> (в ингредиентах пропущена рисовая бумага.:[)
ма-ма
20.09.2012 16:06
Ответить
спасибо! все исправлено! :)
ogiway
20.09.2012 08:34
Ответить
:) Очень даже интересно! И сумасшедшие фотки!*BRAVO*
lepardik
20.09.2012 10:32
Ответить
Ням-ням-ням! Рулетик сногсшибательный))) :p:)
antea
20.09.2012 11:14
Ответить
Ух какой красавец! А запах.....!!!!!
Лена72
20.09.2012 11:20
Ответить
Вкусненько,вкусненько:)
tatian-1956
20.09.2012 14:05
Ответить
Начинка сногсшибательная!!! Оооочень вкусно получилось! Фотки - да! Великолепные!!! Здорово, Светочка!
alyakeyk
20.09.2012 14:48
Ответить
Светуль, просто ма-ма- мия! , как ты вкусно закрутила рулетик! *BRAVO* отличный рецепт, а если еще и грудка осталась от ужина...*YAHOO**THUMBS UP*
anna1990
20.09.2012 16:09
Ответить
Аппетит нагоняют такие рулетики *BRAVO*
Mriha
20.09.2012 21:12
Ответить
Какой крутой рулет. *YAHOO*
манюша
21.09.2012 08:40
Ответить
Осень нравится сочетание фруктов с мясом. Отличный рулет!*BRAVO**BRAVO*
манюша
21.09.2012 08:40
Ответить
Осень нравится сочетание фруктов с мясом. Отличный рулет!*BRAVO**BRAVO*
Ирина 211978
21.09.2012 11:11
Ответить
Красиво очень и вкусно, Светочка! *BRAVO*
Olga
21.09.2012 15:22
Ответить
Светочка ! Это уже - Креотивная кухня !!! Браво! Рецепт заберу в свою папочку !*YAHOO**YAHOO*
dik723
21.09.2012 18:25
Ответить
Вау,супер! Свет,откуда такая идея интересная с рисовой бумагой?*YAHOO*
ма-ма
21.09.2012 21:08
Ответить
Дима, дуэль толкает на подвиги.. и включает фантазию! Спасибо!!! :)
sveta-koolinar
21.09.2012 20:29
Ответить
Суперский рулет! Замечательное сочетание продуктов, очень нравится! *BRAVO*
TANCHITTA
22.09.2012 05:44
Ответить
:) Индейка,моя любимая! Оригинальная начинка! И главное,полезное,здоровое блюдо!*BRAVO*
ботакоз
22.09.2012 22:50
Ответить
Очень понравился рулет!*THUMBS UP*
chef
23.09.2012 22:50
Ответить
Светланк, очень оригинальная идея! Интересно какая стала бумага на вкус после запекания. В начинку так и хочется добавить сыра с плесенью :[ @}--}--
ма-ма
26.09.2012 00:40
Ответить
Девочки, спасибо! *KISSED**KISSED**KISSED*
Ольга♥Ч
17.12.2012 10:54
Ответить
Интересный рецепт! А без рисовой бумаги можно обойтись?
ма-ма
17.12.2012 12:49
Ответить
Спасибо! Думаю можно заменить на тонкое тесто, типа как для штруделя. :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели