Рулет из филе индейки в рисовой бумаге с карамелизированной грушей дуэль
Рулет из филе индейки в рисовой бумаге с карамелизированной грушей, сыром и грецкими орехами – изысканная дуэль вкусов! Идеальное блюдо для гурманов.
Продукты
- филе индейки
- груша - 1 шт.
- сыр - 3 кусочка
- чеснок - 2 зубка
- курага - 4-5 шт.
- грецкие орехи
- соль
- перец
- сливочное масло - 5 г
- сахар - 1 ч.л.
- рисовая бумага - 1 большой лист
Пошаговый способ приготовления
Грушу очистить, порезать дольками и обжарить на сковороде разогрев масло и сахар.
Филе разрезать на плоские куски и разогреть в небольшом кол-ве бульона.
Чеснок измельчить на терке.
Сыр тонко порезать.
Рисовую бумагу размочить в воде.
Выложить лист на полотенце.
На него положить теплое филе, его слегка посолить, поперчить, намазать чесноком.
Выложить пласты сыра, на него грушу, порезанную курагу и орешки.
Скрутить рулетом, слегка обжарить на сковороде.
Выложить в форму для запекания, посыпать тертым орехом.
Запечь в духовке при 180*-200* 15- 20 минут.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14296
Понравилось: 30
Автор: ма-ма
Создан: 19 сентября 2012, 22:51
Комментарии
20 сентября 2012, 06:00
20 сентября 2012, 07:58
20 сентября 2012, 08:17
20 сентября 2012, 08:34
20 сентября 2012, 10:32
20 сентября 2012, 11:14
20 сентября 2012, 11:20
20 сентября 2012, 14:05
20 сентября 2012, 14:48
20 сентября 2012, 16:06
20 сентября 2012, 16:07
20 сентября 2012, 16:09
20 сентября 2012, 21:12
21 сентября 2012, 08:40
21 сентября 2012, 08:40
21 сентября 2012, 11:11
21 сентября 2012, 15:22
21 сентября 2012, 18:25
21 сентября 2012, 20:29
21 сентября 2012, 21:08
22 сентября 2012, 05:44
22 сентября 2012, 22:50
23 сентября 2012, 22:50
26 сентября 2012, 00:40
17 декабря 2012, 10:54
17 декабря 2012, 12:49
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти