Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Рулет из филе индейки в рисовой бумаге с карамелизированной грушей дуэль

Рулет из филе индейки в рисовой бумаге с карамелизированной грушей, сыром и грецкими орехами – изысканная дуэль вкусов! Идеальное блюдо для гурманов.

Рулет из филе индейки в рисовой бумаге с карамелизированной грушей! дуэль!

Продукты

3 небольших кусочка филе индейки (предварительно отваренного и остуженного в бульоне)
груша не очень сладкая - 1 шт.
3 кусочка сыра (у меня дипломат),
2 зубка чеснока,
4-5 шт. кураги,
горсть грецких орешков
соль
перец ч.м.
5 г слив. масла
1 ч.л. сахара
1 большой лист рисовой бумаги

Пошаговый способ приготовления

Грушу очистить, порезать дольками и обжарить на сковороде разогрев масло и сахар.

Филе разрезать на плоские куски и разогреть в небольшом кол-ве бульона.

Чеснок измельчить на терке.

Сыр тонко порезать.

Рисовую бумагу размочить в воде.

Выложить лист на полотенце.

На него положить теплое филе, его слегка посолить, поперчить, намазать чесноком.

Выложить пласты сыра, на него грушу, порезанную курагу и орешки.

Скрутить рулетом, слегка обжарить на сковороде.

Выложить в форму для запекания, посыпать тертым орехом.

Запечь в духовке при 180*-200* 15- 20 минут.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14220

Понравилось: 30

Автор: ма-ма

Создан: 19 сентября 2012, 22:51

Каталоги: Закуски

Комментарии

andreytsibulski

20 сентября 2012, 06:00

У вас хороший вкус!!!

20 сентября 2012, 07:58

Обалдеть от одного названия слюнки потекли

20 сентября 2012, 08:17

Оригинальный рецепт!!! Очень нравится сладость с мясом!!! (в ингредиентах пропущена рисовая бумага. )

20 сентября 2012, 08:34

Очень даже интересно! И сумасшедшие фотки!

20 сентября 2012, 10:32

Ням-ням-ням! Рулетик сногсшибательный)))

20 сентября 2012, 11:14

Ух какой красавец! А запах.....!!!!!

20 сентября 2012, 11:20

Вкусненько,вкусненько

20 сентября 2012, 14:05

Начинка сногсшибательная!!! Оооочень вкусно получилось! Фотки - да! Великолепные!!! Здорово, Светочка!

20 сентября 2012, 14:48

Светуль, просто ма-ма- мия! , как ты вкусно закрутила рулетик! отличный рецепт, а если еще и грудка осталась от ужина...

20 сентября 2012, 16:06

спасибо! все исправлено!

20 сентября 2012, 16:07

спасибо

20 сентября 2012, 16:09

Аппетит нагоняют такие рулетики

20 сентября 2012, 21:12

Какой крутой рулет.

21 сентября 2012, 08:40

Осень нравится сочетание фруктов с мясом. Отличный рулет!

21 сентября 2012, 08:40

Осень нравится сочетание фруктов с мясом. Отличный рулет!

Ирина 211978

21 сентября 2012, 11:11

Красиво очень и вкусно, Светочка!

21 сентября 2012, 15:22

Светочка ! Это уже - Креотивная кухня !!! Браво! Рецепт заберу в свою папочку !

21 сентября 2012, 18:25

Вау,супер! Свет,откуда такая идея интересная с рисовой бумагой?

21 сентября 2012, 20:29

Суперский рулет! Замечательное сочетание продуктов, очень нравится!

21 сентября 2012, 21:08

Дима, дуэль толкает на подвиги.. и включает фантазию! Спасибо!!!

22 сентября 2012, 05:44

Индейка,моя любимая! Оригинальная начинка! И главное,полезное,здоровое блюдо!

22 сентября 2012, 22:50

Очень понравился рулет!

23 сентября 2012, 22:50

Светланк, очень оригинальная идея! Интересно какая стала бумага на вкус после запекания. В начинку так и хочется добавить сыра с плесенью

26 сентября 2012, 00:40

Девочки, спасибо!

Ольга♥Ч

17 декабря 2012, 10:54

Интересный рецепт! А без рисовой бумаги можно обойтись?

17 декабря 2012, 12:49

Спасибо! Думаю можно заменить на тонкое тесто, типа как для штруделя.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 857