Рулет из филе индейки в рисовой бумаге с карамелизированной грушей! дуэль!
Ингредиенты
- 3 небольших кусочка филе индейки (предварительно отваренного и остуженного в бульоне)
- груша не очень сладкая - 1 шт.
- 3 кусочка сыра (у меня дипломат),
- 2 зубка чеснока,
- 4-5 шт. кураги,
- горсть грецких орешков
Пошаговый рецепт приготовления
Грушу очистить, порезать дольками и обжарить на сковороде разогрев масло и сахар.
Филе разрезать на плоские куски и разогреть в небольшом кол-ве бульона.
Чеснок измельчить на терке.
Сыр тонко порезать.
Рисовую бумагу размочить в воде.
Выложить лист на полотенце.
На него положить теплое филе, его слегка посолить, поперчить, намазать чесноком.
Выложить пласты сыра, на него грушу, порезанную курагу и орешки.
Скрутить рулетом, слегка обжарить на сковороде.
Выложить в форму для запекания, посыпать тертым орехом.
Запечь в духовке при 180*-200* 15- 20 минут.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
andreytsibulski
Ответить20.09.2012 06:00
У вас хороший вкус!!! 



ма-ма
Ответить20.09.2012 16:07
спасибо 

bu inna
Ответить20.09.2012 07:58
Обалдеть
от одного названия слюнки потекли




Haruka
Ответить20.09.2012 08:17
Оригинальный рецепт!!! Очень нравится сладость с мясом!!!
" />
(в ингредиентах пропущена рисовая бумага.
)


ма-ма
Ответить20.09.2012 16:06
спасибо! все исправлено! 

ogiway
Ответить20.09.2012 08:34


irina-kolyshkova
Ответить20.09.2012 10:13



lepardik
Ответить20.09.2012 10:32
Ням-ням-ням! Рулетик сногсшибательный))) 



antea
Ответить20.09.2012 11:14
Ух какой красавец! А запах.....!!!!!
Лена72
Ответить20.09.2012 11:20
Вкусненько,вкусненько

tatian-1956
Ответить20.09.2012 14:05
Начинка сногсшибательная!!! Оооочень вкусно получилось! Фотки - да! Великолепные!!! Здорово, Светочка!
alyakeyk
Ответить20.09.2012 14:48
Светуль, просто ма-ма- мия! , как ты вкусно закрутила рулетик!
отличный рецепт, а если еще и грудка осталась от ужина...




anna1990
Ответить20.09.2012 16:09
Аппетит нагоняют такие рулетики 

Mriha
Ответить20.09.2012 21:12
Какой крутой рулет. 

манюша
Ответить21.09.2012 08:40
Осень нравится сочетание фруктов с мясом. Отличный рулет!



манюша
Ответить21.09.2012 08:40
Осень нравится сочетание фруктов с мясом. Отличный рулет!



Ирина 211978
Ответить21.09.2012 11:11
Красиво очень и вкусно, Светочка! 

Olga
Ответить21.09.2012 15:22
Светочка ! Это уже - Креотивная кухня !!! Браво! Рецепт заберу в свою папочку !



dik723
Ответить21.09.2012 18:25
Вау,супер! Свет,откуда такая идея интересная с рисовой бумагой?

ма-ма
Ответить21.09.2012 21:08
Дима, дуэль толкает на подвиги.. и включает фантазию! Спасибо!!! 

sveta-koolinar
Ответить21.09.2012 20:29
Суперский рулет! Замечательное сочетание продуктов, очень нравится! 

TANCHITTA
Ответить22.09.2012 05:44


ботакоз
Ответить22.09.2012 22:50
Очень понравился рулет!

chef
Ответить23.09.2012 22:50
Светланк, очень оригинальная идея! Интересно какая стала бумага на вкус после запекания. В начинку так и хочется добавить сыра с плесенью



ма-ма
Ответить26.09.2012 00:40
Девочки, спасибо! 





Ольга♥Ч
Ответить17.12.2012 10:54
Интересный рецепт! А без рисовой бумаги можно обойтись?
ма-ма
Ответить17.12.2012 12:49
Спасибо! Думаю можно заменить на тонкое тесто, типа как для штруделя. 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Не только пюре и фри: оригинальные блюда из картошкиДенис КимГармоничные пары: как сочетаются мясо и фрукты-ягодыОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты


