Вход | Регистрация
Соления
Рецептов: 2737
Каталог: Пицца
744445 мин.1037
03 сентября 2009, 23:06
тесто:
200 г. сметаны
1 пачка маргарина (180-200 г.)
4 ст. муки
начинка:
300 - 500 г. колбасы (лучше брать вареную)
1 банка консервированной кукурузы
соленые огурчики (3-5 шт. в зависимости от размера)
200-300 г. сыра
кетчуп
майонез
Каталог: Заготовки на зиму
120490 мин.922
03 сентября 2009, 20:38
2 кг. баклажанов (порезать и замочить на 2 ч в соленой воде), 1 кг. болгарского перца (соломкой),
3 кг. помидоров (через мясорубку),
1 ст сахара, 1 ст растительного масла , 2 ст.ложки соли, 1 ст.ложка 70% уксусной эссенции, 2 средние головки чеснока (через пресс).
Каталог: Салат с мясом
280930 мин.4689
02 сентября 2009, 03:43
маринованные грибы (желательно с маринованным луком.можно соленые грибы) 400 г
говядина отварная приблизительно 300-400 г
картофель отварной 4 шт
огурцы соленые 3 шт. (можно маринованные)
сыр 200 г
яйца 3шт
майонез
Каталог: Мясные супы
58471 мин.6816
02 сентября 2009, 00:38
куриный окорочек,телячья косточка(я брала шейку),1лимон,500 гр. солями,500 гр. докторской, 500 гр. баночка соленых огурчиков,лук 2 шт. 3 зубчика чеснока,соус 2 ст.л. бульен ролтон ,зелень,перец горький пол стручка,перец черный крупной помолки.масло растительное для обжарки.
Каталог: Соленья и маринады
210310 мин.2941
01 сентября 2009, 05:41
огурцы свежие(желательно,только что сорванные с грядки)
специи-соль
перец-горошек,душистый перец,чеснок,горчичный порошок или сухая горчица.
листья смородины,вишни,укроп,листья хрена.
чистые банки и капроновые крышки.
Каталог: Салат гнездо глухаря
200420 мин.1663
30 августа 2009, 22:09
куринное мясо
яйца отварные
огурцы солёные
картошка фри-готовая с магазина..мелкая-чипсы такие
сыр
рис отварной
укроп
майонез
Каталог: Салат из куриной грудки
116200 мин.5184
30 августа 2009, 13:55
картофель-1 шт.
куриная грудка-1 шт.
переу болгарский-1 шт.
огурец соленый-1 шт.
майонез
соленые палочки
сыр-70 г
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
483520 мин.33069
28 августа 2009, 00:39
форель слабо-соленая 6 тонких ломтиков
сливочный сыр 100 гр. (я брала альметте)
базилик зеленый свежий 6-8 листочков
черный перец
Каталог: Салат с мясом
63040 мин.3354
27 августа 2009, 23:41
картофель -2шт
свинина отварная-200 гр
огурцы соленые-2 шт
лук-1шт
чеснок-2-3 зубка
помидор-1 шт
горошек консервированный-2-3 ст.л.
майонез
масло для пассировки-2-3 ст.л
болгарский перец желтого цвета-2 шт
Каталог: Салат из овощей
52650 мин.120
27 августа 2009, 01:18
отварной картофель- 2-3шт
луковица- 1-2
солёный огурец- 1
свежий огурец- 1
свежая морковь- 1
свежее яблоко- 2
колбаса или отварное мясо- 200 г
отварная свекла- 1
отварные яйца- 3
масло растительное
майонез
Каталог: Печенье
970440 мин.2849
24 августа 2009, 02:55
250 гр. маргарина.
450 гр. муки.
1 ст.л. сахара.
1 яйцо.
соль1/4 ч.л.
ореховая паста 1 ст.л. (если соленая то соль не добавлять)
шоколад
орехи
какао
сахарная пудра
сливочное масло + сгущенка для масляного крема (либо любой другой на ваше усмотрение)
Каталог: Роллы с семгой
120630 мин.2247
24 августа 2009, 02:23
рис для суши - 1 ст.
семга свежая, не солёная - 0,5 кг
сыр творожный альметте - 2 упак.
водросли нори - 1 упак.
соль, сахар - по 1,5 ч.л.
уксус рисовый - 3 ст.л.
коврик для скручивания роллов
пищ. плёнка способ приготовления
Каталог: Соленья и маринады
1881290 мин.4075
24 августа 2009, 00:43
на 3-х литровую банку:
1,5-1,7 кг. огурцов,
3 ст л соли,
1-2 ст л сухой горчицы,
половина листа хрена,
по несколько шт. листочков вишни, смородины, дуба,
2-3 зубка чеснока
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
537640 мин.216
23 августа 2009, 20:16
селедка соленая
лук репчатый (средняя луковица)
1 ст.л. уксуса
1литр воды
1 лавровый лист
5 шт. перца горошком
1-2 гвоздички
Каталог: Блюда из мяса
703690 мин.81629
19 августа 2009, 18:10
свинина - 400 гр.
говядина - 400 г
картофель - 1 кг
яйцо - 3 шт.
мед - 1 ч.л.
яичный желток - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - 2 ст.л.
перец черный горошком - 5-6 шт.
соль -
помидоры и огурцы соленые, маринованный перец, зеленый лук - для оформления
Каталог: Блюда из мяса
581760 мин.4822
19 августа 2009, 03:17
картофель 4-5 шт.
эскалоп 3 кусочка ( по 200 гр)
помидоры черри 500 гр
сыр твердый ( не соленый) 300 гр
майонез
лук репчатый 1 шт.
чеснок 3 зубчика
оливковое масло
черный молотый перец
соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
101430 мин.11415
18 августа 2009, 15:04
сёмга- филе
соль
сахарный песок
сладкая парика
Каталог: Салат с авокадо и лососем
725620 мин.25158
18 августа 2009, 05:57
для салата:
лосось филе свежий 300 гр.
сыр творожный не солёный 60 гр.
клубника 300 гр.
авокадо 1 шт.
для заправки
оливковое масло 4 ст.л.
базилик сухой пол. ч.л.
табаско несколько капель.
сельдерей 2 веточки.
зелёный лук пол пучка.
сок одного лимона.
соль
кинза пол пучка.
Каталог: Соленья и маринады
1070780 мин.1836
18 августа 2009, 00:01
огурчики свежие
укроп, зелень петрушки, чабёр, мята, кориандр, листики черной смородины и вишни
чеснок
перец черный горошком, перец душистый
соль, вода
по желанию приправа для соления огурцов.
Каталог: Другие салаты
85980 мин.1241
17 августа 2009, 03:08
5 средних вареных картофелин
2 средние вареные морковины
5 вареных яиц
3-4 соленых огурца
1 банка консервированного горошка
12-15 кругляшей вареной колбасы
соль
майонез
зеленый лук
укроп
Каталог: Винегрет классический
102570 мин.924
16 августа 2009, 17:42
4 картошки,2свеклы,2моркови,4 соленых огурца,горсть квашенной капусты,1 банка консервированного горошка,соль ,1 луковица,растительное масло для заправки.
Каталог: Соленья и маринады
122980 мин.2446
14 августа 2009, 00:08
на 2,5 кг. огурцов:
по 150 гр. зелени укропа и ржаного хлеба
2 л воды
100 гр. соли
Каталог: Картофельный салат
74440 мин.42751
13 августа 2009, 00:03
800 гр. картофеля
½ красной паприки
4-5 маринованых огурчиков
50 гр. зеленых оливок
заправка:
4 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. белого бальзамического уксуса
4 ст.л. сливок
соль
перец
небольшойпучек зеленого лука
горсть соленого арахиса
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
153010 мин.42757
11 августа 2009, 02:44
2 соленых сельди
1 столовая ложка острой горчицы
4 корнишона (можно заменить на маринованный обычный огурец разделенный на четвертинки)
1 луковица
для маринада:
50 мл. уксуса
100 мл. воды
1 луковица кольцами
8 горошин перца
2 листика петрушки
по желанию несколько горошин горчицы
Каталог: Пицца
74170 мин.3054
10 августа 2009, 21:23
тесто:
солёный арахис - 30 гр.
сливочное масло - 50 гр.
яйцо - 1 шт.
мука - сколько возьмёт
начинка:
помидоры - 4 шт.
фета - 100 гр.
яйцо - 2 шт.
укроп
Каталог: Соленья и маринады
145860 мин.2843
09 августа 2009, 23:54
помидоры
соль,сахар
листья смородины,вишни,хрена
чеснок,горький перец стручковый
перец горошком,лавровый лист
вода
Каталог: Другие холодные закуски
150570 мин.3269
09 августа 2009, 02:42
600 гр. густого йогурта(забади)
6 ч.л мелкая соль(без верха)
марля
Каталог: Салат из овощей
90750 мин.2768
08 августа 2009, 03:14
картофель 4 шт
грибы маринованные (у меня шампиньоны) 100-120 г
луковица 1 шт. (лучше белая)
капуста белокочанная 150 г
соленый огурец 1 шт
оливковое масло, уксус, сахар, соль
Каталог: Другие салаты
88140 мин.2758
08 августа 2009, 01:21
2 ломтика тостерного хлеба
1 кусочек сыра
1 кусочек колбасы
майонез
зелёный лук
солёные палочки
Каталог: Пицца
4838560 мин.202988
07 августа 2009, 03:42
1. листовой лаваш 8 шт
2. сметана 500 грн
3. яйца 5 шт
4. творог 1 кг. (желательно нежирный)
5. брынза болгарская 400 гр. (можно заменить либо сыром "фета" либо другой мягкой соленой брынзой)
6. масло сливочное 150 гр
7. сахар 2 ст. л
