natella_14

natella_14

Рейтинг активности: 6.39
Пол: Женский
День рождения: 14 мая 1975
Город: Тамбов
Регистрация: 18.08.2009 20:21
Последний визит: 06.06.2011 20:21
Отзывы:     Изменить/посмотреть


Баклажаны в томатном соусе
Баклажаны в томатном соусе
2 кг. баклажанов (порезать и замочить на 2 ч в соленой воде), 1 кг. болгарского перца (соломкой),
3 кг. помидоров (через мясорубку),
1 ст сахара, 1 ст растительного масла , 2 ст.ложки соли, 1 ст.ложка 70% уксусной эссенции, 2 средние головки чеснока (через пресс).
natella_14
  • 03 сентября 2009, 20:38
Рыбка в лаваше с сыром
Рыбка в лаваше с сыром
3 тонких армянских лаваша,
рыбные консервы в масле (лосось или сайра) - 1 банка,
яйца - 3 шт.
сыр - 200 гр.
майонез, чеснок - 4 зубчика, зелень
natella_14
  • 15 сентября 2009, 15:13
Чайная коврижка (постная)
Чайная коврижка (постная)
1 ст. (200 мл.) крепкого не сладкого черного чая,
2 ст.л. меда,
1 пакетик ванильного сахара,
3 ч.л. сахара, щепотка соли, 0,5 ч.л. разрыхлителя,
70 гр. вишневых цукатов,
0,25 ст. растительного масла,
natella_14
  • 16 сентября 2009, 21:03
Правильные чебуреки
Правильные чебуреки
4 ст. муки (объем ст. - 250 мл. )
1.3 ст. воды (~320 мл. )
1 ст.л. водки
1 яйцо
2 ст.л. растительного масла
0.5 ч.л. соли.
natella_14
  • 07 сентября 2009, 14:17
Пирог "манник"
Пирог "манник"
манка - 1 ст.
кефир- 1 ст.
яблоки- ,
маргарин - 125 гр.
1 ст.муки
сахар - 1/3 ст.
natella_14
  • 11 сентября 2009, 17:20
Медовое полено (вариант)
Медовое полено (вариант)
состав
тесто
2 ст.л. с горкой меда (80~90 г), 2/3 ст. сахара, 3 яйца, 2,5~3 ст. муки, 1 ч.л. бех верха соды
крем
500 мл. сметаны 15~20%, 2/3 ст. сахара, 250 гр. творожной массы (с ванилином)
Каталог: Торты
natella_14
  • 21 сентября 2009, 15:12
Тещин язык
Тещин язык
3 кг. кабачков (почистить и нарезать полукольцами),
3-4 шт. болгарского перца (небольшими кусочками),
1 стручок горького перца (меленько),
1 кг. томат пасты,
300 гр. масла растительного,
2 ст.ложки соли, 2 ст. сахару.
natella_14
  • 07 сентября 2009, 13:44
Куриное филе в необычной панировке
Куриное филе в необычной панировке
~1 кг. куриной грудки
2-3 яйца
мука (для панировки)
1 большая пачка чипсов со вкусом сыра (можно любые)
соль, специи
natella_14
  • 22 сентября 2009, 18:09
Кабачковый торт
Кабачковый торт
тесто: 700~800 гр. очищенных кабачков,
2 яйца,
1 ч.л. разрыхлителя,
0,5 ч.л. соли, перец,
~1 ст. муки,
2 ст.л. крахмала,
natella_14
  • 09 сентября 2009, 20:46
Кабачки с рисом
Кабачки с рисом
2 кг. кабачков (очистить, порезатькубиками),
1 кг. моркови (на терке),
1 кг. помидоров (мелко порезать),
1 кг. лука (кубиками),
1 кг. болг.перца (мелкой соломкой),
1 стручок острого перца (мелко порезать без семечек),
natella_14
  • 03 сентября 2009, 17:23
Грибная поляна (яйца фаршированые(вариант))
Грибная поляна (яйца фаршированые(вариант))
яйца 5 шт.
шпроты 1 баночка,
чеснок 1 зубчик,
соль
перец, майонез, зелень,
чай(для окраски гриб.шляпок)
natella_14
  • 23 сентября 2009, 16:11
Пирог с яблоками (вариант)
Пирог с яблоками (вариант)
3 яйца
1 ст. сахара
0,5 ч.л. соды,
1,5 ст.муки,
1 ст.кефира.
: корица, ваниль, 1 ч.л. коьяка и какао.
natella_14
  • 16 сентября 2009, 20:58
Рулет из курицы
Рулет из курицы
1.курица
2.сыр "сулугуни" -200-300 гр.
3.зелень - кинза
4.грецкие орехи - 0,5 ст.
5.чеснок
natella_14
  • 03 сентября 2009, 15:10
Курица с ананасами и яблоками
Курица с ананасами и яблоками
1 курица, 1 банка консервированных ананасов,2-3 кисло-сладких яблока, соль
перец.
natella_14
  • 02 сентября 2009, 18:13
Оладьи из кабачков (вариант)
Оладьи из кабачков (вариант)
1-2 кабачка,
1-2 яйцо
мука (блинная), соль
Каталог: Блины
natella_14
  • 23 сентября 2009, 17:10
Горшок из тыквы
Горшок из тыквы
1 тыква
1,3 кг. куриная грудка
2 шт. лук-репка
1 морковка
2-3 помидора
0,5 ст.риса
natella_14
  • 22 сентября 2009, 17:50
blank
Обжаренные кабачки в томатном соусе
кабачки - 6,5-7 кг,
морковь - 1,3 кг,
лук-репка-230 гр.
белые коренья(сельдерей, петрушка)-140 гр.
зелень-25 гр.
соль-90 гр. сахар-70 гр.
natella_14
  • 07 сентября 2009, 20:37
blank
Шоколадный пирог с яблоками
1,5 ст. муки,
2 ч.л. разрыхлителя,
100 гр. шоколада,
1 ч.л. растворимого кофе,
150 гр. сливочного масла,
2/3 ст. + 3 ч.л. сахара,
natella_14
  • 11 сентября 2009, 17:30

Уважаемый кулинар, natella_14! мы рады приветствовать вас на кулинарном портале Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать уникальную коллекцию блюд, опубликовать свой самый успешный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь удивительное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят свежие статьи и подборки блюд.