Роллы филадельфия
Попробуйте роллы Филадельфия с свежей семгой, творожным сыром Альметте и водорослями нори. Полный набор: рис, уксус, сахар и коврик для скручивания!
Продукты
- рис для суши - 1 ст.
- семга свежая, не солёная - 0,5 кг
- сыр творожный альметте - 2 упак.
- водросли нори - 1 упак.
- соль, сахар - по 1,5 ч.л.
- уксус рисовый - 3 ст.л.
- коврик для скручивания роллов
- пищ. плёнка способ приготовления
Пошаговый способ приготовления
Рис хорошо промыть, налить в ковш 2 стакана воды, когда закипит насыпать рис, огонь сделать маленьким, варить пока вода не впитается полностью в рис. Смешать уксус с сахаром и солью, когда рис подостынет влить в него уксус и аккуратно перемешать. Дать ещё немного остыть.
Коврик для роллов оберните пищевой плёнкой.
Возьмите лист нори, и сломайте его попалам, положите его на коврик. Руки смочите в тёплой воде, возьмите горсть риса и разровняйте на листе нори слоем около 3 мм. Переверните лист рисом вниз. Аккуратно ножом для масла выложите полоску сыра по центру (щедро). При помощи коврика сверните ролл. Сёмгу нарежте тонкими пластами и уложите поверх палучившегося рола по всей длинне. Разрежте колбаску на 6 или 8 частей.
Выложите роллы на тарелку. Подовайте с имбирём, хреном вассаби и соевым соусом. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
47 человек оценили
83 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
24 августа 2009, 02:31
24 августа 2009, 02:33
24 августа 2009, 02:34
24 августа 2009, 02:43
24 августа 2009, 02:50
24 августа 2009, 02:53
24 августа 2009, 02:54
24 августа 2009, 02:56
24 августа 2009, 03:01
24 августа 2009, 03:30
24 августа 2009, 03:33
24 августа 2009, 04:11
24 августа 2009, 06:51
24 августа 2009, 16:09
24 августа 2009, 16:57
24 августа 2009, 17:43
24 августа 2009, 18:03
24 августа 2009, 18:25
25 августа 2009, 07:43
27 августа 2009, 01:30
08 ноября 2010, 00:21
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти