ольга бабич

ольга бабич

Рейтинг активности: 48.255
Пол: Женский
Город: Katerini
Регистрация: 23.08.2009 14:57
Последний визит: 02.07.2010 20:58
Отзывы: 9    Изменить/посмотреть


Салат"подснежники"
Салат"подснежники"
картофель — 3 шт
кальмары отварные — 200 г
лук зеленый (или репчатый) — 1 шт
огурец (соленый) — 1-2 шт
яблоко (кислосладкое) — 1 шт
масло оливковое — 3-4 ст.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктовольга бабич
  • 17 февраля 2010, 01:50
Салат "астры"
Салат "астры"
рис отварной=1 ст
креветки отварные-250 гр
лук-1шт
сыр-70 гр
болгарский перец 2-х цветов
сливочное масло для жарки2-3 ст.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктовольга бабич
  • 28 августа 2009, 19:13
Лепешки с сыром за 5 мин
Лепешки с сыром за 5 мин
мука (на 1 лепешку) — 2 ст.л.
пиво — 5 ст.л.
сыр твeрдый (для начинки)
зелень (петрушки или кинзы, по желанию)
масло растительное (для жарки)
Каталог: Другая выпечкаольга бабич
  • 27 мая 2010, 21:32
Шоколадный рулет"проще простого"
Шоколадный рулет"проще простого"
шоколадное печенье (в перемолотом виде) — 400 г
вишневый сироп — 5 ст.л.
сыр маскарпоне — 250 г
сливки — 100 г
сахарная пудра — 100 г
Каталог: Десерты из шоколадаольга бабич
  • 16 апреля 2010, 16:10
Бутербродный торт"полосатик"
Бутербродный торт"полосатик"
хлеб черный (кусочков) — 5 шт
яйца отварные — 2 шт
зелень укропа — 1 пуч.
морковь отварная — 2 шт
копченое мясо — 150 г
специи (чеснок-2 зуб,красный перец,черный перец,имбирь-перемолотый)
Каталог: Мясныеольга бабич
  • 21 июня 2010, 21:31
Овощной"наполеон"
Овощной"наполеон"
капустa белокoчанная (листья) — 12 шт
грибы шампиньоны консервированные (лучше свежие) — 2 бан.
морковь сырая — 3 шт
лук — 2 шт
перец болгарский красный — 2 шт
уксус (9%) — 3 ст.л.
Турецкие лепешки с мясом
Турецкие лепешки с мясом
кефир — 500 г
соль — 1 ч.л.
сода — 1/2 ч.л.
мука — 800 г
филе индейки — 1 шт
лук — 1 шт
Каталог: Другие рецептыольга бабич
  • 13 февраля 2010, 13:05
Закусочный рулет"соты"
Закусочный рулет"соты"
яйца — 3 шт
морковь — 1 шт
крахмал — 1 ст.л.
ветчина — 100 г
сметана (или майонез) — 1-2 ст.л.
сыр (твердых сортов 8 пластинок)
Каталог: Из сыра и яицольга бабич
  • 17 мая 2010, 21:14
Салат"баба-яга"
Салат"баба-яга"
картофель-1шт
куриная грудка-1шт
переу болгарский-1шт
огурец соленый-1шт
майонез (можно заменить оливковым маслом)
соленые палочки
Каталог: Салат с мясомольга бабич
  • 30 августа 2009, 13:55
Мясной"наполеон"
Мясной"наполеон"
куриное филе — 2 шт
лук — 3 шт
морковь — 4 шт
грибы консервированные — 200 г
сливки (4 ст.л+100 мл. для крема)
сливочный сыр (на ваше усмотрение) — 4 ст.л.
Каталог: Мясныеольга бабич
  • 30 апреля 2010, 18:36
Закуска"свечи"
Закуска"свечи"
огурeц (большой) — 1 шт
рыба красная (слабосолёная) — 200 г
сыр мягкий (филадельфия) — 150 г
перец болгарский (красный) — 1 шт
икра красная — 2-3 ст.л.
специи (чеснок - )
Каталог: Из рыбы и морепродуктовольга бабич
  • 11 февраля 2010, 13:18
Салат"праздничный"
Салат"праздничный"
рис ( отварной) — 1 стак.
грибы (маринованные) — 1 бан.
лук репчатый — 1 шт
яйцо куриное — 2 шт
семга (малосоленая) — 100 г
майонез (домашний)
Салат"арбуз"
Салат"арбуз"
# огурец (длинноплодный) — 1,5 шт
# сыр твердый — 200 г
# перец болгарский (красный) — 1 шт
# маслины — 4-5 шт
# яйцо куриное (вареное) — 1 шт
# консервы рыбные (горбуша) — 1 шт
Каталог: Из рыбы и морепродуктовольга бабич
  • 19 февраля 2010, 12:06
Пирог"отдохни"
Пирог"отдохни"
мука — 1 стак.
сметана — 1 стак.
яйцо — 3 шт
масло оливковое — 1 ст.л.
соль — 2/3 ч.л.
сода — 1/4 ч.л.
Каталог: Другая выпечкаольга бабич
  • 26 апреля 2010, 19:57
Торт"шоко-бум"
Торт"шоко-бум"
сухой завтрак (шоколадные шарики "шокоппоне") — 150-200 г
шоколад белый — 200 г
масло сливочное — 100 г
сыр творожный (типа "альметте") — 300 г
сахар — 2-3 ст.л.
какао-порошок — 3-4 ст.л.
Каталог: Другие десертыольга бабич
  • 13 февраля 2010, 12:02
Постный торт
Постный торт
мука — 3 стак.
растительное масло (рафинированное) — 1 стак.
какао (6+4) — 10 ст.л.
разрыхлитель — 1 упак.-20 г
соль (щепотка)
малиновый сироп (для пропитки)(если нет малиноваго можно заменить )
Каталог: Другие десертыольга бабич
  • 26 февраля 2010, 21:00
Грибной торт
Грибной торт
яйца (3 сырых в тесто,2 вареных-для начинки) — 5 шт
сметана — 200 г
мука — 200 г
соль — 1/4 ч.л.
сода — 1/4 ч.л.
сливки — 200 г
Каталог: Другие холодные закускиольга бабич
  • 20 апреля 2010, 01:38
Булочки к чаю
Булочки к чаю
мука — 4,5 стак.
дрожжи сухие — 1 ст.л.
молоко — 200 г
сах пудра — 4 ст.л.
сливочное масло — 60 г
яйца — 3 шт
Конфеты "птичье молоко"
Конфеты "птичье молоко"
шоколад черный — 200 г
яйца (белки) — 3 шт
лимонная кислота (на кончике ножа)
сахар — 180 г
желатин — 20 г
сгущенка — 150 г
Каталог: Десерты из шоколадаольга бабич
  • 12 февраля 2010, 20:44
Молочный пирог-турецкая выпечка
Молочный пирог-турецкая выпечка
мукa (1 ст -110 гр. + 3 ст.л. для крема) — дрожжи (сухие, 8 г) — 1 ст.л.
соль — 1 ч.л.
вода — 200 г
сахар ( ст. по 160 г+ десертная ложка) — 1 стак.
кунжут (для присыпки)
молоко ( ст. по 200 г) — 2 стак.
Каталог: Сладкие пирогиольга бабич
  • 12 марта 2010, 13:45
"зеленый рулет"
"зеленый рулет"
яйца — 4 шт
молоко — 1/2 стак.
зелень (укроп,петрушка)
сырок плавленный — 2 шт
морковь по корейски — 200 г
сметана — 200 г
Торт"бочонок с икрой"
Торт"бочонок с икрой"
бисквит готовый — 1 шт
сливочный сыо — 200 г
сметана густая — 100 г
сахарная пудра — 2-3 ст.л.
сок малины — 1/2 стак.
батончики ("марс") — 2 шт
Каталог: Десерты из шоколадаольга бабич
  • 07 июня 2010, 22:45
Сырный пирог
Сырный пирог
масло сливочное — 120 г
мука (+1 ст.л. ) — 1 стак.
сметана — 3 ст.л.
сыр (твердых сортов) — 300 г
яйца — 4 шт
сливки (22%) — 200 г
Каталог: Сырный пирогольга бабич
  • 01 июня 2010, 19:45
Пирожки из заварного безопарного теста
Пирожки из заварного безопарного теста
мука (4-5 ст.+3 ст.л. )
растительное масло — 3 ст.л.
сахар — 1 ст.л.
соль — 1 ч.л.
яйца (желток) — 3 шт
дрожжи сухие — 1,5 ч.л.
Шоколадный торт с батончиками "марс"
Шоколадный торт с батончиками "марс"
шоколадное печенье — 250 г
сливочное маслo — 100 г
желатин — 3 ч.л.
сливочный сыр — 300 г
ваниль — 1 ч.л.
сахар — 1/2 стак.
Каталог: Десерты из шоколадаольга бабич
  • 07 мая 2010, 16:57
Цилиндровые пирожки-турецкая выпечка
Цилиндровые пирожки-турецкая выпечка
мука (1 ст 110 г) — 4,5 стак.
сухих дрожжей — 1,5 ст.л.
слив масло — 100 г
яйца — 4 шт
молоко — 200 г
сах песок (1 десертная ложка) — 5 г
Торт"безе на шоколаде"
Торт"безе на шоколаде"
шоколад темный — 200 г
шоколад белый (150 + 180) — 330 г
сахар (80 + 200 для крема + 150 для теста) — 450 г
маргарин (125 + 100 для теста) — 225 г
мука (150 + 150 + 2,5 ст.л. для крема )
крахмал — 50 г
Каталог: Десерты из шоколадаольга бабич
  • 12 февраля 2010, 21:54
"крабовые трубочки"
"крабовые трубочки"
крабовые палочки (1 упаковка) — 200 г
лук — 1 шт
яйцо — 1 шт
мука — 1 ст.л.
сливки — 3-4 ст.л.
соль (перец душистый)
Рулет из баклажан
Рулет из баклажан
баклажан — 2 шт
яйцо — 4 шт
сыр твердый — 150 г
перец болгарский (цвет по желанию по половинке)
сыр сливочный (по желанию (с горкой)) — 1 ст.л.
сливки — 1 ст.л.
Каталог: Из сыра и яицольга бабич
  • 26 апреля 2010, 19:36
Торт -суфле с черешней
Торт -суфле с черешней
сливки (22%) — 200 мл.
сметана (30%) — 400 г
молоко — 1 стак.
кремчиз — 200 г
желатин (30+15 г)
сахар (+4 ст.л. ) — 1 стак.
Каталог: Другие десертыольга бабич
  • 21 июня 2010, 13:40

Дорогой кулинар, ольга бабич! мы рады приветствовать вас на кулинарном сайте Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать неповторимую подборку блюд, опубликовать свой самый выигрышный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь познавательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят познавательные статьи и подборки блюд.