ольга бабич

ольга бабич

Рейтинг активности: 48.28

Пол: Женский

Город: Katerini

Регистрация: 23.08.2009 14:57

Последний визит: 02.07.2010 20:58

Бутербродный торт"полосатик"Бутербродный торт"полосатик"

Каталог: Мясные

97280 мин.3175

ольга бабич

21 июня 2010, 21:31


хлеб черный (кусочков) - 5 шт
яйца отварные - 2 шт
зелень укропа - 1 пуч.
морковь отварная - 2 шт
копченое мясо - 150 г
специи (чеснок-2 зуб,красный перец,черный перец,имбирь-перемолотый)
сметана (можно майонез) - 3-4 ст.л.

Торт -суфле с черешнейТорт -суфле с черешней

Каталог: Другие десерты

71270 мин.2753

ольга бабич

21 июня 2010, 13:40


сливки (22%) - 200 мл.
сметана (30%) - 400 г
молоко - 1 стак.
кремчиз - 200 г
желатин (30+15 г)
сахар (+4 ст.л. ) - 1 стак.
какао - 4 ст.л.
вода - 1 стак.
черешня

Торт"болельщикам"Торт"болельщикам"

Каталог: Другие десерты

48430 мин.2255

ольга бабич

21 июня 2010, 13:25


яйцо - 5 шт
сахар - 1 стак.
мука - 80 г
крахмал - 80 г
разрыхлитель теста - 2 ч.л.
сливки (35%) - 300 мл.
шоколад горький (или молочный) - 175 г
сироп ягодный (вишневый ) - 5 ст.л.
банан - 2 шт
мастика (для украшения)
масло сливочное - 100 г
молоко сгущенное - 100 г

Пикантная закуска по быстромуПикантная закуска по быстрому

Каталог: Другие холодные закуски

67150 мин.2259

ольга бабич

10 июня 2010, 14:20


яйца - 2 шт
молоко - 2/3 стак.
мука - 1 ст.л.
крахмал - 1 ст.л.
морковь (сырая) - 1 шт
сыр (твердых сортов) - 2 ст.л.
майонез - 1-2 ст.л.
сливки - 1 ст.л.
кетчуп - 1-2 ст.л.
ветчина - 2 ст.л.
чеснок (перец душистый,зелень)

Торт"бочонок с икрой"Торт"бочонок с икрой"

Каталог: Десерты из шоколада

125990 мин.3468

ольга бабич

07 июня 2010, 22:45


бисквит готовый - 1 шт
сливочный сыо - 200 г
сметана густая - 100 г
сахарная пудра - 2-3 ст.л.
сок малины - 1/2 стак.
батончики ("марс") - 2 шт
сливки (35%) - 400 мл.
желатин - 1,5 ст.л.
мастика (для украшения)
ананасовое желе - 1 упак.
пищевой краситель красный
масло сливочное - 100 г
сгущеное молоко - 1/2 бан.

Торт-мороженоеТорт-мороженое

Каталог: Другие десерты

59780 мин.2346

ольга бабич

07 июня 2010, 12:04


печенье (ваше любимое) - 450 г
масло сливочное - 3 ст.л.
сгущеное молоко - 200 г
сливки - 1/2 стак.
мороженое ванильное - 550 г
сироп

Шоколадно-зефирный десертШоколадно-зефирный десерт

Каталог: Другие десерты

59880 мин.1338

ольга бабич

07 июня 2010, 12:00


сметана (10%) - 250 г
сахарная пудра - 2 ст.л.
шоколадные палочки - 1 ст.л.
зефир (цветной) - 1-2 шт
сливки (22%) - 2 ст.л.
желатин (неполная) - 1 ст.л.

"крабовые трубочки""крабовые трубочки"

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

56470 мин.1839

ольга бабич

07 июня 2010, 11:55


крабовые палочки (1 упаковка) - 200 г
лук - 1 шт
яйцо - 1 шт
мука - 1 ст.л.
сливки - 3-4 ст.л.
соль (перец душистый)

Сырный пирогСырный пирог

Каталог: Сырный пирог

98330 мин.1642

ольга бабич

01 июня 2010, 19:45


масло сливочное - 120 г
мука (+1 ст.л. ) - 1 стак.
сметана - 3 ст.л.
сыр (твердых сортов) - 300 г
яйца - 4 шт
сливки (22%) - 200 г
соль - 1/2 ч.л.

Пирог с малиной на сметанеПирог с малиной на сметане

Каталог: Сладкие пироги

110630 мин.635

ольга бабич

01 июня 2010, 19:35


мука - 120 г
разрыхлитель - 2 ч.л.
сахар - 120 г
сливочное масло - 50 г
яйца - 3 шт
сметана - 200 г
миндаль (перемолотый) - 100 г
малина - 1 стак.
шоколад - 100 г
сливкки (33%) - 50 г

"зеленый рулет""зеленый рулет"

Каталог: Другие холодные закуски

66940 мин.1345

ольга бабич

01 июня 2010, 19:28


яйца - 4 шт
молоко - 1/2 стак.
зелень (укроп,петрушка)
сырок плавленный - 2 шт
морковь по корейски - 200 г
сметана - 200 г
ветчина - 200 г
специи

Рулетный торт"один в другом"Рулетный торт"один в другом"

Каталог: Другие десерты

49860 мин.1948

ольга бабич

27 мая 2010, 21:56


яйцо - 6 шт
масло сливочное - 20 г
мука (20 г+150)
миндаль - 20 г
сахарная пудра - 20 г
сливки - 300 г
шоколад черный - 250 г
сахар - 150 г
разрыxлитель теста (10 г или сода 1 ч.л. погашенная) - 10 г
желатин - 10 г
малина - 1/2 стак.
белок яичный - 2 шт

Пирог"здравствуй лето"Пирог"здравствуй лето"

Каталог: Сладкие пироги

49830 мин.2241

ольга бабич

27 мая 2010, 21:45


яйцо - 4 шт
сахар - 1,5 стак.
мука - 3 стак.
разрыхлитель теста - 1 пакет.-20 г.
ананас (консервированный + сок от них - 1 стак.) - 1 бан.
ваниль - 1 пакет.
масло сливочное - 150 г

Лепешки с сыром за 5 минЛепешки с сыром за 5 мин

Каталог: Другая выпечка

170520 мин.3189

ольга бабич

27 мая 2010, 21:32


мука (на 1 лепешку) - 2 ст.л.
пиво - 5 ст.л.
сыр твeрдый (для начинки)
зелень (петрушки или кинзы, по желанию)
масло растительное (для жарки)

Чисанги-овощи по китайскиЧисанги-овощи по китайски

Каталог: Другие холодные закуски

73870 мин.1330

ольга бабич

27 мая 2010, 21:20


баклажаны - 3 шт
перец (разных цветов) - 3 шт
картофель - 3 шт
морковь - 2 шт
лук - 1 шт
соевый соус - 50 г
перец чили
крахмал - 1 ч.л.
чеснок - 2-3 зуб.
сахар - 2 ч.л.
уксус (яблочный или винный) - 100 г
кунжут - 1 ст.л.
масло растительное (для жарки.)
зелень (укропа или петрушки) - 1 пуч.

Пирожки из заварного безопарного тестаПирожки из заварного безопарного теста

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

56260 мин.3055

ольга бабич

20 мая 2010, 00:34


мука (4-5 ст.+3 ст.л. )
растительное масло - 3 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
яйца (желток) - 3 шт
дрожжи сухие - 1,5 ч.л.

Закусочный рулет"соты"Закусочный рулет"соты"

Каталог: Из сыра и яиц

72910 мин.4377

ольга бабич

17 мая 2010, 21:14


яйца - 3 шт
морковь - 1 шт
крахмал - 1 ст.л.
ветчина - 100 г
сметана (или майонез) - 1-2 ст.л.
сыр (твердых сортов 8 пластинок)
пленка (для перевозки стекла)
чеснок - 1 зуб.
душистый перец
оливки (для украшения)
миндаль (порезанный для украшения)

Торт из кабачковТорт из кабачков

Каталог: Блюда из кабачков

101170 мин.2238

ольга бабич

16 мая 2010, 23:10


кабачки - 1 кг.
яйца - 4 шт.
мука - 1,5 ст.
перец болгарский (красный и желтый)
сметана - 400 г
масло растительное (рафинированное) - 4 ст.л.
чеснок - 2 зуб.
специи для овощей
укроп - 1 пуч.
маслинки (для украшения) - 3-4 шт.

Рыбные рулетики с грибамиРыбные рулетики с грибами

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

65770 мин.1032

ольга бабич

16 мая 2010, 22:50


морская рыба - 1 кг
грибы консервированные - 200 г
лук - 1 шт
кинза (укроп-для присыпки) - 1 пуч.
специи для рыбы
сливки - 150 г
сыр (твердых сортов)
чеснок - 2 зуб.
сок лимона

Рыбный"наполеон"Рыбный"наполеон"

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

61110 мин.2953

ольга бабич

08 мая 2010, 00:16


морская рыба - 1 кг
лук - 3 шт
морковь - 2 шт
помидор - 1 шт
яйцо вареное - 1 шт
масло растительное (рафинированное) - 3 ст.л.
зеленый лук (2-3 веточкм)
сливки - 6 ст.л.
сыр сливочный (филодельфия) - 150 г
болгарский перец (для украшения)
специи для рыбы
креветки - 150 г

Шоколадный торт с батончиками "марс"Шоколадный торт с батончиками "марс"

Каталог: Десерты из шоколада

110150 мин.2255

ольга бабич

07 мая 2010, 16:57


шоколадное печенье - 250 г
сливочное маслo - 100 г
желатин - 3 ч.л.
сливочный сыр - 300 г
ваниль - 1 ч.л.
сахар - 1/2 стак.
сливки (35%) - 300 г
батончики ("марс") - 3 шт
шоколадная стружка (для присыпки)

Торт "шоколадно-смородиновый"Торт "шоколадно-смородиновый"

Каталог: Десерты из шоколада

56060 мин.2943

ольга бабич

07 мая 2010, 16:21


яйца - 4 шт
сахар - 1/2 стак.
ванилин - 1/2 ч.л.
мука - 1/4 стак.
крахмал - 1/4 стак.
какао порошок - 3 ст.л.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
соль (щепотка)
шоколад белый - 200 г
желатин (2 пластинки)
сливки (250+250+100) - 600 г
шоколадная стружка (с горкой) - 1 ст.л.
черная смородина (перетертая с сахаром) - 50 г
шоколад черный (50+200) - 250 г

Мясной"наполеон"Мясной"наполеон"

Каталог: Мясные

94710 мин.4180

ольга бабич

30 апреля 2010, 18:36


куриное филе - 2 шт
лук - 3 шт
морковь - 4 шт
грибы консервированные - 200 г
сливки (4 ст.л+100 мл. для крема)
сливочный сыр (на ваше усмотрение) - 4 ст.л.
красный болг перец (для украшения,маслинки,огурчик)

Пирог"отдохни"Пирог"отдохни"

Каталог: Другая выпечка

63750 мин.2357

ольга бабич

26 апреля 2010, 19:57


мука - 1 стак.
сметана - 1 стак.
яйцо - 3 шт
масло оливковое - 1 ст.л.
соль - 2/3 ч.л.
сода - 1/4 ч.л.
ветчина - 100 г
сыр твeрдый - 100 г

Закуска"маргаритки"Закуска"маргаритки"

Каталог: Из сыра и яиц

61480 мин.1836

ольга бабич

26 апреля 2010, 19:51


помидор (количество и размер - по желанию)
яйцо (на 5 помидоров) - 2 шт
ветчина - 100 г
сыр сливочный - 1 ст.л.
сливки - 1 ст.л.
перец болгарcкий (цвет по желанию) - 1 шт
чеснок (и специи - )

Рулет из баклажанРулет из баклажан

Каталог: Из сыра и яиц

90920 мин.2858

ольга бабич

26 апреля 2010, 19:36


баклажан - 2 шт
яйцо - 4 шт
сыр твердый - 150 г
перец болгарский (цвет по желанию по половинке)
сыр сливочный (по желанию (с горкой)) - 1 ст.л.
сливки - 1 ст.л.
чеснок (специи )

Торткорзинка для валентинкиТорткорзинка для валентинки

Каталог: Десерты из шоколада

54150 мин.3458

ольга бабич

20 апреля 2010, 01:54


яйцо куриное - 8 шт.
масло сливочное - 300 г
шоколад темный (400 г в тесто + 200 г для покрытия) - 600 г
сахар - 300 гр
мука - 4 ст.л.
миндаль (молотый) - 200 г
маскарпоне - 500 г
сахарная пудра - 200 г
сливки (35% для крема - 200 мл., для покрытия 100 мл. )
смородина красная - 150 г
яблоко (для украшения) - 6 шт.

Грибной тортГрибной торт

Каталог: Другие холодные закуски

85280 мин.3156

ольга бабич

20 апреля 2010, 01:38


яйца (3 сырых в тесто,2 вареных-для начинки) - 5 шт
сметана - 200 г
мука - 200 г
соль - 1/4 ч.л.
сода - 1/4 ч.л.
сливки - 200 г
сырки плавленные - 300 г
укроп (зеленый лук ,душистый перец,соль)
грибы шампиньоны - 500 г
масло рафинированное - 2-3 ст.л.

Шоколадный рулетШоколадный рулет

Каталог: Шоколадный рулет

119880 мин.4695

ольга бабич

16 апреля 2010, 16:10


шоколадное печенье (в перемолотом виде) - 400 г
вишневый сироп - 5 ст.л.
сыр маскарпоне - 250 г
сливки - 100 г
сахарная пудра - 100 г

Шоколадно-творожное пирожноеШоколадно-творожное пирожное

Каталог: Творожное пирожное

69330 мин.2050

ольга бабич

14 апреля 2010, 17:23


масло сливочное - 175 г
шоколад - 250 г
сахар - 400 г
яйцо - 6 шт
мука - 220 г
ванилин - 2,5 ч.л.
разрыxлитель - 3,4 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
творог - 350 г

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru