Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Закусочный рулет соты

Попробуйте закусочный рулет "соты"! Вкусные слои с яйцами, морковью, ветчиной, сыром и пикантными приправами. Идеально для вашего стола!

Продукты

яйца - 3 шт
морковь - 1 шт
крахмал - 1 ст.л.
ветчина - 100 г
сметана (или майонез) - 1-2 ст.л.
сыр (твердых сортов 8 пластинок)
пленка (для перевозки стекла)
чеснок - 1 зуб.
душистый перец
оливки (для украшения)
миндаль (порезанный для украшения)

Пошаговый способ приготовления

взбить венчиком 3 яйца,добавить соль,перец и мелко потертую морковь(это по желанию),добавить ложку крахмала,хорошо перемешать.

вылить в форму,застеленную пекарской бумагой,запечь при 200 гр,до золотистого цвета

Для начинки перемолоть ветчину,смешать по желанию со сметаной или майонезом.Так,чтобы начинка не была жидкой,добавить чеснок.перчик.

на остывший рулет(я его перевернула),нанести начинку и сложить с одной

потом с другой стороны,накрывая сверху первую половину.

Поставить сыр в микроволновку на пару секунд,немного раскатать,положить пленку сверху и пройти скалкой.Не снимая пленки дать сыру застыть.(Пленку предварительно помыла и просушила!)

Снять пленку,завернуть рулет в сырную "пленку",подгибая края.

сделать пчелок из оливок или желтка яйца,крылья-миндаль порезанный.

делала из желтка,немного добавила сметаны,хорошо перемешала,вот какая страшилка получилась.Из оливок получается намного быстрее,я остановилась на этом варианте.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

77 человек оценили

В избранное

43 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7738

Понравилось: 77

Автор: ольга бабич

Создан: 17 мая 2010, 21:14

Каталоги: Закуски

Олечка, не переживайте сильно, хотя легче сказать чем сделать, - если крадут, значит неравнодушны к вашему ТВОРЧЕСТВУ!!! Главное Вы знаете, что это Ваша работа и мы тоже это знаем. И ждем от Вас всегда с огромным нетерпением чего-то новенького! Рулет просто СУПЕР!!!555+++

яалиса

18 мая 2010, 01:55

Оль не переживай,Я верю что это твоя идея.Ты у нас умничка .А тем ведь и не совестно?!

шуш

18 мая 2010, 02:10

Оль, так у тебя всё красиво!!!! Бесподобно красивый рулет- аж кушать жалко!!!! Ооочень вкусный ! Не переживай, рецепты всё время крадут!!! 5+5+5+5+

siyanie

18 мая 2010, 02:54

Классный рулетик! А пчелки не жалят? Браво! Бис! 5!!!

naumovec

18 мая 2010, 03:06

Прелесть какая!

sweta1

18 мая 2010, 03:35

красота!!!5+!

chef

18 мая 2010, 04:27

Бесподобное оформление! Ну очень реалистично

bluesky

18 мая 2010, 05:20

пеленка для перевозки стекла????? А где бетономешалка? Очень хорошо использовать в качестве миксера... на что Вы еще решитесь в поисках оригинальности?

laralaram

18 мая 2010, 05:25

Ничего - наши и в космосе при помощи кувалды и какой-то матери впереди планеты всей... а уж в кулинарии и подавно!

fraut

18 мая 2010, 05:41

Какая красота!!!!! 5555555

ольга бабич

18 мая 2010, 11:17

bluesky,вы так критичны только ко мне? А что скажете тем кто делает торты "Соты"или вы никогда не видили таких? Мне вас жаль!А на счет бетономешалки-спасибо за идею и за минус тоже!

hole

18 мая 2010, 11:18

Идея по оформлению - Класс!

anzelikas

18 мая 2010, 12:06

Очень красивый рулет!Оля вы УМНИЧКА!555

lillit1

18 мая 2010, 13:42

красиво

krisenok

18 мая 2010, 14:16

Восхитительно!