Торт из кабачков по рецепту ольга бабич
Попробуйте вкусный торт из кабачков с перцем, яйцами и сметаной! Легкий и аппетитный рецепт, украшенный маслинками и укропом. Готовьте с любовью!
Продукты
- кабачки - 1 кг.
- яйца - 4 шт.
- мука - 1,5 ст.
- перец болгарский (красный и желтый)
- сметана - 400 г
- масло растительное (рафинированное) - 4 ст.л.
- чеснок - 2 зуб.
- специи для овощей
- укроп - 1 пуч.
- маслинки (для украшения) - 3-4 шт.
Пошаговый способ приготовления
Кабачки трем на терке.
Хорошо отжать.
Добавить специи, соль, яйца, зелень.
Добавить муку, хорошо перемешать.
Разделить полученную массу на 2 части, а одну добавить красный болгарский перец, порезанный кубиками.
Налить в форму 1 ст.л. масла и выложить массу (расчет на 4 коржа, значит на каждый корж по 1 ст.л масла).
Печем 4 коржа, даем остыть! В духовке, при 250 гр до готовности.
Сметану перемешать с чесноком пропущенным через пресс, добавить специи.
Остывшие коржи промазать сметаной, чередуя с красным перцем и без него, дать пропитаться.
Желтый перец порезать на 3 части и поставить на пару минут в микроволновку, вырезать при помощи ножа и ножниц подсолнушек.
Укладываем на торт, в серединку положить потертые на терке маслинки.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
31 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10549
Понравилось: 38
Автор: ольга бабич
Создан: 16 мая 2010, 23:10
Комментарии
16 мая 2010, 23:27
16 мая 2010, 23:30
16 мая 2010, 23:51
16 мая 2010, 23:53
16 мая 2010, 23:57
17 мая 2010, 00:25
17 мая 2010, 00:22
17 мая 2010, 00:38
17 мая 2010, 00:57
17 мая 2010, 01:00
17 мая 2010, 00:55
17 мая 2010, 01:03
17 мая 2010, 01:50
17 мая 2010, 02:23
17 мая 2010, 02:40
17 мая 2010, 02:40
17 мая 2010, 04:39
17 мая 2010, 06:43
17 мая 2010, 11:07
17 мая 2010, 18:13
18 мая 2010, 02:40
15 октября 2010, 22:28
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти