Закусочный торт из кабачка!

Фото к рецепту: Закусочный торт из кабачка!
Домашняя6Простой
542201

Ингредиенты

  • кабачки – 1 кг
  • яйца – 2 шт.
  • мука – 80 гр. (4 ст.л. )
  • соль – 0.5 ч.л.
  • молотый перец
  • укроп – пучок
  • помидор – 4 шт. (600 гр. )
  • майонез – 150 гр.
  • чеснок – 3-4 зубка
  • растительное масло для жарки.

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачок натираем на терке, солим, даем постоять приблизительно 10 минут, чтобы кабачки пустили сок.

Укроп измельчаем, добавляем к майонезу, сюда же пропускаем через пресс чеснок, и хорошо перемешиваем.

Нарезаем помидоры кольцами.

По истечению времени сок из кабачков сливаем, добавляем яйца, муку, перец, тщательно перемешиваем.

Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем тесто тонким слоем 3-5 мм. Жарим с обеих сторон до золотистой корочки.

Выкладываем каждый корж на бумажное полотенце, и оставляем до полного остывания.

Приступаем к сборке кабачкового торта.

Каждый корж смазываем смесью с майонезом, выкладываем слой помидоров, и накрываем другим коржом, так поступаем со всеми коржами.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Инструменты