Торт из кабачка с соусом.

Фото к рецепту: Торт из кабачка с соусом.

Ингредиенты

  • нам понадобится:
  • 1 кабачок
  • 1 помидор
  • 2 дольки чеснока
  • 4 ст. л. сметаны
  • соль
  • специи
  • мука пара ложек
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя

Пошаговый рецепт приготовления

1.Очищаем от кожицы кабачок и нарезаем на кусочки.

2.Кабачок можно натереть на терке или измельчить блендером.

3.Добавляем в смесь 2 яйца,специи,соль,1 ч.л. разрыхлителя.

4.К смеси добавляем кефир 0,5 стакана и пару ложек муки.

5.Готовим соус.Помидор,2 дольки чеснока и соль измельчить блендером.К этой смеси добавляем 4 ст. л. сметаны,жирностью 20%.Соус готов.

6.Далее разогреваем сковороду,смазываем ее маслом и печем блины из кабачковой смеси.

7.Каждый блин смазываем соусом.

8.Сверху посыпаем наш тортик зеленью и оставляем пропитываться на 1 час.

Тортик получается очень вкусным,нежным.Отличная закуска к праздничному столу!

Видео рецепт


MiSTRESS JIKATANA

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: "Все на пикник!" Лучший летний конкурс на Кулинаре.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты