Торт"болельщикам"

Ингредиенты

яйцо — 5 шт
сахар — 1 стак.
мука — 80 г
крахмал — 80 г
разрыхлитель теста — 2 ч.л.
сливки (35%) — 300 мл.

шоколад горький (или молочный) — 175 г
сироп ягодный (вишневый ) — 5 ст.л.
банан — 2 шт
мастика (для украшения)
масло сливочное — 100 г
молоко сгущенное — 100 г

Пошаговый рецепт приготовления

яйца взбить с сахаром,минут 10

смешать муку,крахмал,разрыхлитель,ввести в яичную смесь,перемешать аккуратно шпателем,вылить приготовленную массу в смазанную форму(лучше разьемная форма,номер 26)

Выпекать при 190 г до готовности.Дать остыть!

Взбить сливки,фото не стала делать и так понятно,в большую половину добавить вишневый сироп,в меньшую растопленный шоколад.хорошо перемешать.

Корж разделить на 4 части.Первый корж промазать вишневым сиропом и разложить порезанный на кусочки банан

Укладываем 2-й корж,смазываем шоколадным кремом.

3-й корж-вишневым,накрываем 4-м коржом.Взбиваем масло до бела,добавляем сгущенку,продолжая взбивать до густоты.Промазали весь торт,поставили в холод,этот крем нужен для выравнивания торта под мастику

Приготовили мастику,не принципиально какая,с какой привыкли работать,раскатали лист,накрыли остывший торт обрезали по форме.Опять поставили в холод.

Приступили к изготовлению частей для украшения.Вспоминаем уроки труда,начинаем лепить из мастики.Форму одежды выбираете своей команды(у нас зеленая),даем подсохнуть.

Соединяем части.Украшаем торт.

Получился очень вкусный!Заметте,я коржи не пропитывала,торт пропитался кремом,этого было достаточно!