ольга бабич

ольга бабич

Рейтинг активности: 48.28

Пол: Женский

Город: Katerini

Регистрация: 23.08.2009 14:57

Последний визит: 02.07.2010 20:58

Торт"лакомка"Торт"лакомка"

Каталог: Другие десерты

52700 мин.2961

ольга бабич

14 апреля 2010, 16:58


йогурт (любой ) — 400 г
печенье (сливочное) — 225 г
орехи — 50 г
шоколадная стружка — 100 г
желатин — 20 г
вода — 100 г
фрукты (по желанию,какие любите)
сахар — 120 г

Закуска"здравствуйте,это я"Закуска"здравствуйте,это я"

Каталог: Другие холодные закуски

44660 мин.1242

ольга бабич

03 апреля 2010, 16:46


сыр (фета) — 200 г
перец бoлгарский (желтый) — 1 шт
оливковое масло — 2-3 ст.л.
душица

Мясные "подсолнушки"Мясные "подсолнушки"

Каталог: Мясные

72130 мин.2762

ольга бабич

30 марта 2010, 19:30


свинина — 300 г
кукуруза консервированная — 1 бан.
яйцо — 1 шт
мука (для присыпки)
маслики (для украшения)
масло рафинированное (для жарки)
сыр сливочный — 2-3 ст.л.
чеснок (специи )

Лепешки с креветками и соусомЛепешки с креветками и соусом

Каталог: Другая выпечка

60320 мин.1935

ольга бабич

22 марта 2010, 18:14


тесто дрожжевое — 1 кг
креветки — 1 упак.
лук — 2 шт
чеснок — 3-4 зуб.
масло рафинированное — 6 ст.л.
специи для рыбы
соевый соус — 1 ч.л.
зелень кинзы

Десерт шоколадные "гнезда"Десерт шоколадные "гнезда"

Каталог: Десерты из шоколада

69030 мин.2754

ольга бабич

21 марта 2010, 22:28


палочки (не соленые) — 1 упак.
шоколад темный — 200 г
миндаль (чищенный)
шоколад белый (несколько кубиков)

Торт мороженное под "снежной шапкой"Торт мороженное под "снежной шапкой"

Каталог: Другие десерты

58860 мин.2146

ольга бабич

20 марта 2010, 11:12


бисквит — 1 шт
желе вишневое — 2 упак.
мороженное пломбир — 500 г
яйцо (белок) — 2 шт
сах пудра — 150 г
лимонная кислота (на кончике ножа)
вишневый сироп (для пропитки) — 100 г

Окорочка в тестеОкорочка в тесте

Каталог: Блюда из птицы

52710 мин.2356

ольга бабич

18 марта 2010, 21:11


мука — 200 г
масло сливочное — 100 г
сметанa — 2 ст.л.
яйцо куриное — 1 шт
соль
сахар (щепотка)
окорочок куриный — 3 шт
сыр твердый — 70 г
специи (для курицы)
сок лимонный

Фаршированные шампиньоныФаршированные шампиньоны

Каталог: Из овощей и грибов

58540 мин.2342

ольга бабич

18 марта 2010, 21:07


шампиньоны (крупные) — 5 шт
помидор — 1 шт
креветки — 100 г
зелень кинзы (укропа)
чеснок — 5 зуб.
оливковое масло — 4 ст.л.
оливки без косточек зелёные — 3-4 шт

Булочки к чаюБулочки к чаю

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

77520 мин.3779

ольга бабич

16 марта 2010, 16:07


мука — 4,5 стак.
дрожжи сухие — 1 ст.л.
молоко — 200 г
сах пудра — 4 ст.л.
сливочное масло — 60 г
яйца — 3 шт
соль — 1 ч.л.
сливки (35%) — 150 г
белый шоколад — 200 г

Шоколадный десерт"брауни"Шоколадный десерт"брауни"

Каталог: Десерты из шоколада

51320 мин.1243

ольга бабич

15 марта 2010, 11:49


горький шоколад — 100 г
сливочное масло — 170 г
сахар — 200 г
яйца — 3 шт
мукa — 125 г
грецкие орехи (рубленные) — 115 г

Бутерброды"березки"Бутерброды"березки"

Каталог: Бутерброды

71920 мин.4076

ольга бабич

14 марта 2010, 23:33


багет — 1 шт
сыр (сливочный любой,ваш любимый)
огурец свежий — 1 шт
семга малосоленая — 100 г
маслинки (для украшения)
чеснок (специи ,зелень кинзы или петрушки)

Овощной"наполеон"Овощной"наполеон"

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

73190 мин.40100

ольга бабич

14 марта 2010, 23:27


капустa белокoчанная (листья) — 12 шт
грибы шампиньоны консервированные (лучше свежие) — 2 бан.
морковь сырая — 3 шт
лук — 2 шт
перец болгарский красный — 2 шт
уксус (9%) — 3 ст.л.
мука — 100 г
минеральная вода — 3/4 стак.
грецкие орехи (для присыпки)
растительное масло (для жарки)
чеснок (специи,зелень укропа )

Молочный пирог-турецкая выпечкаМолочный пирог-турецкая выпечка

Каталог: Сладкие пироги

160740 мин.2351

ольга бабич

12 марта 2010, 13:45


мукa (1 ст -110 гр. + 3 ст.л. для крема) — дрожжи (сухие, 8 г) — 1 ст.л.
соль — 1 ч.л.
вода — 200 г
сахар ( ст. по 160 г+ десертная ложка) — 1 стак.
кунжут (для присыпки)
молоко ( ст. по 200 г) — 2 стак.

Салат слоеный-подарочныйСалат слоеный-подарочный

Каталог: Салат из свеклы и капусты

182600 мин.4376

ольга бабич

11 марта 2010, 22:40


свекла (отварная или запеченная, большая) — 2 шт
картофель (отварной в мундире) — 4 шт
морковь (отварная) — 4 шт
грибы ( шампиньоны консервированные) — 1 бан.
капуста белокочанная — 200 г
горчицa — 2 ч.л.
сахар — 2 ч.л.
масло рафинированное — 6 ст.л.
уксус — 2 ч.л.
соль (душистый перец и чеснок )
судак-1шт-у нас его просто не найти,я сделала без него

Торт"подснежники"Торт"подснежники"

Каталог: Другие десерты

77090 мин.3363

ольга бабич

10 марта 2010, 15:09


яйца — 4 шт
сахар — 120 г
какао — 30 г
мука — 90 г
ваниль — 1 пач.
вода (сироп) — 180 г
коньяк (сироп) — 1 ст.л.
вишня без косточек (без косточек, сироп)
сливки (35%, сироп) — 250 г
сах пудра (сироп) — 3 ст.л.
мастика для украшения (для украшения)

Салат"надюшка"Салат"надюшка"

Каталог: Салат ромашка

377970 мин.2052

ольга бабич

08 марта 2010, 14:35


картофель (сырой) — 2 шт
отварная куриная грудка — 1 шт
свекла маринованная (большая) — 1 шт
огурцы соленые — 2 шт
яйца вареные — 2 шт
зелень укропа (чеснок и специи )
майонез — 3 ст.л.

Пирожное" 15 минутка"Пирожное" 15 минутка"

Каталог: Десерты из шоколада

46550 мин.1967

ольга бабич

07 марта 2010, 12:19


шоколад темный — 125 г
сливки — 250 г
печенье — 250 г
кофе (растворимый,готовый,разведеный) — 1 ст.л.
саxар — 1 ст.л.
сах пудра — 1 ст.л.
вишня без косточек консервированая
мороженное

Закуска сырная мозаика с овощамиЗакуска  сырная мозаика с овощами

Каталог: Из сыра и яиц

103710 мин.2561

ольга бабич

04 марта 2010, 22:42


яйцо куриное (4 + 3) — 7 шт
сыр твердый (150 гр. + 150 г) — 300 г
овощи (замороженные) — 150 г
сметана — 200 г
крахмал — 1 ст.л.
перец душистый (сухой чеснок )
укроп — 1 пуч.

Постный торт"мария"Постный торт"мария"

Каталог: Другие десерты

135060 мин.2945

ольга бабич

03 марта 2010, 20:35


мука — 3 стак.
орехи грецкие очищенные — 1 стак.
изюм без косточек — 1/2 стак.
курага — 1/2 стак.
сода — 1 ч.л.
растительный маргарин — 250 г
мед — 2 ст.л.
сахар — 1 ст.л.
вода — 1 ст.л.
для глазури
какао — 2 ст.л.
сахар-4 ст.л.
вода-5 ст.л
джем ващ любимый

Цилиндровые пирожки-турецкая выпечкаЦилиндровые пирожки-турецкая выпечка

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

67910 мин.2453

ольга бабич

02 марта 2010, 00:10


мука (1 ст 110 г) — 4,5 стак.
сухих дрожжей — 1,5 ст.л.
слив масло — 100 г
яйца — 4 шт
молоко — 200 г
сах песок (1 десертная ложка) — 5 г
сыр фета

Закусочный торт"подарочная шкатулка"Закусочный торт"подарочная шкатулка"

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

92130 мин.2637

ольга бабич

01 марта 2010, 17:07


семга малосоленая — 400 г
свежий огурец — 1 шт
яблоко — 2 шт
яйца вареные — 2 шт
майонез — 200 г
слив масло — 1 ч.л.
сыр мягкий (любой) — 1 ч.л.
желатин — 1 шт
укроп — 1 пуч.
чеснок (специи рыбные)
сок лимона — 1 шт
хлеб белый — 1 шт

Закуска"намек"Закуска"намек"

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

44120 мин.3053

ольга бабич

27 февраля 2010, 22:42


хлеб — 1 ломт.
сыр мягких сортов ( и желанию)
сыр твердых сортов — 50 г
семга малосоленая — 150 г
зелень

Салат"праздничный"Салат"праздничный"

Каталог: Салат с семгой слабосоленой

189860 мин.3164

ольга бабич

27 февраля 2010, 11:47


рис ( отварной) — 1 стак.
грибы (маринованные) — 1 бан.
лук репчатый — 1 шт
яйцо куриное — 2 шт
семга (малосоленая) — 100 г
майонез (домашний)
сыр копченый — 100 г
уксус (бальзамический) — 2 ст.л.
укроп — 1 пуч.

Постный тортПостный торт

Каталог: Другие десерты

217800 мин.5178

ольга бабич

26 февраля 2010, 21:00


мука — 3 стак.
растительное масло (рафинированное) — 1 стак.
какао (6+4) — 10 ст.л.
разрыхлитель — 1 упак.-20 г
соль (щепотка)
малиновый сироп (для пропитки)(если нет малиноваго можно заменить )
коньяк — 70 г
фрукты (для украшения)
вода (2 ст+4 ст.л. )
сахар (2 ст+6 ст.л. )

Закуска"букетики"Закуска"букетики"

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

51940 мин.3861

ольга бабич

25 февраля 2010, 23:53


картофель — 2-3 шт
кальмар (с креветками) — 250 г
лук репчатый — 1 шт
чеснок — 2-3 зуб.
салат (зелень укропа)
огурец (соленый) — 1-2 шт
масло оливковое (для жарки)
яйцо куриное (отварное) — 1 шт

Греческий шоколадный кекс на дрожжахГреческий шоколадный кекс на дрожжах

Каталог: Кексы и маффины

140800 мин.2540

ольга бабич

25 февраля 2010, 23:47


масло сливочное — 80 г
сахар — 1 стак.
яйцо куриное — 1 шт
шоколад черный — 1 стак.
мука — 1 стак.
дрожжи (сухие) — 1/2 ст.л.
молоко — 1/2 стак.

Торт"райское наслаждение"Торт"райское наслаждение"

Каталог: Десерты из шоколада

55970 мин.2242

ольга бабич

25 февраля 2010, 00:21


шоколадное печенье (с начинкой) — 400 г
сливочное масло — 100 г
желатин — 3 ч.л.
сыр мягкий (по типу маскарпоне)-400 г
сахар — 1/2 шт
сливки — 300 г
шоколад молочный — 50-70 г
конфеты (happy hippo) — 1 упак.

Желе"стакан пива"Желе"стакан пива"

Каталог: Желе из сока

62320 мин.2347

ольга бабич

22 февраля 2010, 20:20


желатин (для изготовления ст. -1часть от 2 частей воды+4 гр. для пенки+1 часть в яблочный сок)
яблочный сок (свежевыжитый от 2-х яблок)
молоко — 100 г
сах пудра
растительное масло (рафинированное-2-3 капли)

Медовая хала из 6 жгутиковМедовая хала из 6 жгутиков

Каталог: Другая выпечка

84410 мин.2853

ольга бабич

21 февраля 2010, 19:31


вода тёплая — 1 стак.
сахар — 1 ч.л.
дрожжи сухие — 2 ч.л.
мука — 4-5 стак.
мед — 1/3 стак.
яйца (2+3желтка)
оливкового масла — 3 ст.л.
соли — 1 ст.л.
кунжут (для присыпки)

Пирог с малинойПирог с малиной

Каталог: Сладкие пироги

55760 мин.2152

ольга бабич

20 февраля 2010, 02:56


сахар — 1 стак.
мука — 2 стак.
сок апельсиновый (от 2-х апельсинов)
масло растительное (рафинированное ) — 1/3 стак.
яблоко — 2 шт
содa — 0,5 ч.л.
разрыхлитель теста — 0,5 ч.л.
ягода (или фрукты, по желанию)
желе (вишневое) — 4 упак.

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru