Ингредиенты

  • сливки (22%) — 200 мл.
  • сметана (30%) — 400 г
  • молоко — 1 стак.
  • кремчиз — 200 г
  • желатин (30+15 г)
  • сахар (+4 ст.л. ) — 1 стак.
  • какао — 4 ст.л.
  • вода — 1 стак.
  • черешня

Пошаговый рецепт приготовления

замочить 30 г желатина в молоке,дать набухнуть,подогреть.Не кипятить!

Взбить сахар,сметану,сливки и кремчиз

Остывший желатин вылить в уже густую массу,она сразу будит жидкой,не пугайтесь!

Выливаем это суфле в разьемную форму(я всегда предварительно форму пустую держу в морозильной камере,так суфле не успеет просочиться,форма у нас разьемная)

Укладываем черешню,(я предварительно вынула косточки),ставим застыть!

Готовим шоколадный слой:Я заменила какао на шоколадный сироп),смешали сахар,какао или же сироп шоколадный.

На заднем плане в кружке воды развела 15 г желатина.Дала набухнуть,вылила в шоколадно-сахарную массу,подогрела.

Готовый шоколадный слой вылила на застывшее суфле.Поставила застыть в морозильную камеру.

как делала цветы не секрет:нужна мастика и формочка ромашки,хотя можно вырезать ножницами,раньше я так и делала.

вырезали и спажкой раскрыли листики,дали подсохнуть,если надо сожаете на проволочку.

Пошаговые фото рецепта

Торт -суфле с черешней: фото шаг 1Торт -суфле с черешней: фото шаг 2Торт -суфле с черешней: фото шаг 3Торт -суфле с черешней: фото шаг 4Торт -суфле с черешней: фото шаг 5Торт -суфле с черешней: фото шаг 6Торт -суфле с черешней: фото шаг 7Торт -суфле с черешней: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ната777
21.06.2010 13:41
Ответить
Вкусно. Красиво. Я первая, мне кусочек с ромашкой.5.
Елена М
21.06.2010 13:46
Ответить
Красиво и вкусено!:*@}--}--@}--}--@}--}--
swetlano4ka
21.06.2010 13:57
Ответить
Какое великолепие!!!@}--}--@}--}--@}--}--555*BRAVO*
ambrinna
21.06.2010 14:04
Ответить
Бесподобно!!!555555555555555O<img loading=" />
лиссса
21.06.2010 14:15
Ответить
ромашки прелесть. где бы формочку такую купить...*DONT_KNOW* 5
glaros
21.06.2010 14:19
Ответить
Вкусно!Украшение-100 баллов.
elena1976
21.06.2010 14:17
Ответить
подскажите, пожалуйста, новичку, что такое кремчиз
binary
21.06.2010 14:27
Ответить
Ромашки то какие прелесть, и тортик очаровашка 55+++
fanny
21.06.2010 14:33
Ответить
О, какие ромашки, прямо, как натуральные! Ну и сам тортик хорош!:)
sigma002
21.06.2010 15:38
Ответить
Очень красиво!55555555555
anzelikas
21.06.2010 15:53
Ответить
Отличный тортик! А ромашки! %)Теперь буду мучаться,хочу такую форочку!:)
fraut
21.06.2010 15:57
Ответить
как красиво и вкусно!!!! ромашечки чудесные!!!!
кыш
21.06.2010 16:14
Ответить
Украшение великолепно!!*BRAVO*
koshka_1983
21.06.2010 16:47
Ответить
красивые ромашечки-)))5!
севуля
21.06.2010 16:48
Ответить
Красота! 5!
ciren_
21.06.2010 17:32
Ответить
:)Потрясающий торт!! 55555+++++*THUMBS UP*@}--}--O<img loading=" />@}--}--*BRAVO*
Marfochka
21.06.2010 17:52
Ответить
превосходно!!!!!!
mara
21.06.2010 17:54
Ответить
Красота!
vicus
21.06.2010 18:03
Ответить
Красота!
светлана65
21.06.2010 21:05
Ответить
Шикарный торт! *BRAVO*
brucha
21.06.2010 21:39
Ответить
лепота!!!!@}--}--
lorxen1
22.06.2010 04:52
Ответить
Олечка, красота и вкуснота, ромашка*BRAVO* 5+++
ирусик-88
22.06.2010 07:50
Ответить
Вкусный летний тортик получился*THUMBS UP*555++++
ayxan
22.06.2010 19:28
Ответить
@}--}--@}--}--@}--}--
леший
21.07.2010 05:09
Ответить
Ромашки,как живые!Просто чудо!!!%)5555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели