Баклажаны в томатном соусе по рецепту natella_14
Приготовьте баклажаны в томатном соусе с болгарским перцем и чесноком! Простые ингредиенты: помидоры, сахар, уксус, масло и соль для великолепного вкуса.
Продукты
- 2 кг. баклажанов (порезать и замочить на 2 ч в соленой воде), 1 кг. болгарского перца (соломкой),
- 3 кг. помидоров (через мясорубку),
- 1 ст. сахара, 1 ст. растительного масла , 2 ст.л. соли, 1 ст.л. 70% уксусной эссенции, 2 средние головки чеснока (через пресс).
Пошаговый способ приготовления
Помидоры+специи ставим на огонь, после закипания варим 20 мин. Засыпаем баклажаны и перец, варим 10 мин, +чеснок, еще 5 мин. Раскладываем по банкам, закатываем и в тепло.
Сохраняй и поделись с друзьями
96 человек оценили
51 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12632
Понравилось: 96
Автор: natella_14
Создан: 03 сентября 2009, 20:38
Комментарии
03 сентября 2009, 20:52
03 сентября 2009, 21:02
03 сентября 2009, 22:53
03 сентября 2009, 23:35
04 сентября 2009, 10:57
05 сентября 2009, 02:17
07 сентября 2009, 14:29
09 июня 2010, 15:18
06 сентября 2012, 10:01
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти