Фарфа́лле с баклажанами в томатном соусе
Ингредиенты
- 200 гр. фарфалле
- 3-4 зубчика чеснока
- 200 гр. баклажан
- 1 банка томатов в собственном соку (400 гр. )
- 50 гр. сыра
- масло оливковое
Пошаговый рецепт приготовления
Чеснок мелко порезать. В сковороде разогреть оливковое масло. На нем обжарить чеснок, примерно 1 минуту. Добавить порезанные на кубики баклажаны (я использовала замороженные, но предварительно разморозила) и обжарить.
Затем добавить мелко порезанные томаты. И потушить минут 10.
Фарфалле отварить в кипящей подсоленной воде
Готовые фарфалле смешать с томатно-баклажановым соусом.
Подавать горячим, посыпать сверху тертым сыром.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Маша .. Я люблю всякое такое ... Вкусно ...
Спасибо, Оля!
Сочно и вкусно вышло!
Все гениальное просто!!!! Очень вкусная паста у тебя!!!
представляю как это вкусно
Очень люблю пасту с овощами! попробую с баклажанами, обязательно! Спасибо за рецепт!
Баклажаны+томаты+чеснок+фарфале....дайте мне быстренько большую вилку,нет лучше ложку-ею можно больше подчерпнуть! Очень вкусно!
если в рецепте есть слово "баклажан",то я его уже люблю!сразу же!здорово,Машуль!
Очень люблю так и мясо даром не нужно, вкусно!!!
Оооочень вкусно !!!
дразнилка)))))) знаешь ведь, что я обожаю эту вкуснотищу!
Машуль, отличная паста! Вот только сезон баклажанов подожду.
За одно название можно пол жизни отдать!
Какая вкусняшка!
Баклажаны люблю в любом исполнении !!!
Вкуснятина !!!
Вкусное блюдо, а название звучит как песня
Часто делаем - очень вкусно!!!!
Должно быть очень вкусно.
Приготовила! Объедение! Спасибо за идею!
Юля, спасибо! Мне очень приятно.