Компот

Соленья и маринады

Пицца домашняя тонкий слой теста по рецепту anared

Name: Пицца домашняя (тонкий слой теста)
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: сметана; маргарин; мука; колбаса; кукуруза; огурчики; сыр; кетчуп; майонез

Приготовьте домашнюю пиццу с тонким тестом: пачка маргарина, сметана, колбаса, кукуруза, соленые огурчики, сыр, кетчуп и майонез. Вкусно и просто!

Продукты

тесто:
сметана - 200 г
маргарин - 1 пачка по 180-200 г
мука - 4 ст.
начинка:
колбаса - 300-500 г
консервированная кукуруза - 1 банка
соленые огурчики - 3-5 шт.
сыр - 200-300 г
кетчуп
майонез

Пошаговый способ приготовления

1. Маргарин растопить. В горячий маргарин добавить сметану. На стол высыпать горкой 4 стакана муки, сделать углубление для смеси сметаны и маргарина, вымешать тесто. Тесто должно получится густое. Раскатать его тонким слоем и выложить на противень.

2. Готовим начинку. Измельчаем колбасу, маринованные огурцы, добавляем кукурузу. Далее добавляем кетчуп и майонез. Только не добавляйте слишком много, а то пицца получится черезчур сочная.

3. Выкладываем начинку на тесто, делаем бортики, посыпаем тертым сыром и - в духовку на 20-30 минут. Сильно зажаривать не нужно. От теста в этой пицце ждать золотистого цвета и зажаристых бочков не стоит. Когда пицца будет готова, не разрезайте сразу, дайте немного остыть. Приятного аппетита.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

26 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8032

Понравилось: 37

Рейтинг: 4.78 / 5 (оценок: 37)

Автор: anared

Создан: 03 сентября 2009, 23:06

Каталоги: Выпечка Пицца Пицца в духовке Пицца на майонезе Пицца на сметане Пицца с колбасой Пицца с сыром

Дополнительная информация

Эта пицца понравится любителям пикантного вкуса. Если вам не по вкусу соленые огурцы и кукуруза в пицце, можете попробовать другую начинку. Но мне кажется, это будет не то. Я и сама, между прочим, такие сочетания не люблю. Но эта пицца - приятное исключение).

я как раз не люблю, но по вашему совету попробую, тесто необычное! А вот можно три ржавых копейки всунуть? Вы вот краешки завернули, да? так вот нарежьте длиными кусочками сыр и положите в краешки, когда их заворачивать будете... это дополнительный бонус для любителей сыра.

самоха

03 сентября 2009, 23:27

555!!!!

nikachka

03 сентября 2009, 23:44

отлично!!

ольга бабич

04 сентября 2009, 02:02

555!!!

nuza

04 сентября 2009, 02:37

Не представляю себе тесто ,мне кажется оно похоже на песочное...или я ошибаюсь?

anared

04 сентября 2009, 02:52

Тесто, по-моему, что-то среднее между песочным и слоеным. Довольно-таки твердое. На вкус мне нравится очень. Обычно в пиццах серединные кусочки выбираю, а в этой "бортики" люблю. Но, опять-таки, вкусы у всех разные.

Nathalya

04 сентября 2009, 04:54

хорошее тесто, 5

cофуша

04 сентября 2009, 10:43

Тесто попробую, а начинку люблю класическую 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти