Помидоры солёные.

Фото к рецепту: Помидоры солёные.

Ингредиенты

  • Помидоры
  • Соль,сахар
  • Листья смородины,вишни,хрена
  • Чеснок,горький перец стручковый
  • Перец горошком,лавровый лист
  • Вода

Пошаговый рецепт приготовления

Извиняюсь сразу за то,что нет пошаговых-забыла фотоаппарат дома,а делала помидоры на даче.

И так:

Помидоры помыть.Банки приготовить как вы это обычно делаете-помыть,простерилизовать( кто этот метод ещё применяет).На дно каждой банки положить(хорошо помытые) листочки смородины чёрной,вишни,зонтики укропа,1-2 зубчика чеснока,несколко горошин перца( у меня цветной) 1-2 лавровых листика,не большой кусочек листа хрена, и не большой кусочек стручкового острого перца.В каждую банку уложить помидоров сколько войдёт.Воду вскипятить и залить помидоры в банках.Оставить остывать.Затем воду из банок слить и замерить мерной кружкой,вылить в кастрюлю-на каждый литр воды добавить 1 ст.ложку соли с горкой и 2 ст.ложки сахара.Рассол вскипятить и залить в банки с помидорами.Банки закатать.Укутать в одеяло и оставить до полного остывания.

Всё,помидоры готовы.Осталось только поставить всё погреб и ждать зиму-когда можно будет кушать.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Сфотографировала дома в погребе-заносить на кухню и фотать мне было лень,сделала прямо на полке,где стоят банки.Сделала фото полки с огурцами-несколко банок помутнели,но пока стоят.

5.04.6109247582764361.045
pinkflamingo1962

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
39 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
манюша

Труженица наша! Сколько накрутила! 555 Каюсь, пару банок по рецепту Оли я тоже уже сделала

pinkflamingo1962

Манюша,и нечго тут каяться-молодец,что уже опробовала.Спасибо за комент!!! :)

natapit
10.08.2009 00:04

какая красота!вот молодец!555!

glaros
10.08.2009 00:05

Даа,подготовка к зиме полным ходом...Браво!

pinkflamingo1962

Девочки,спасибо всем!!!

иррез

Знаю, очень вкусно!!! У меня мама так делает!555555

ирусик-88

ого как вовремя!попробую!5555

ната777

Вкусно. Знаю.5.

u6astik
10.08.2009 00:41

5+++++++

sveti_cc
10.08.2009 00:42

Вкуснота! 5+

pantera
10.08.2009 00:50

Вкусные!!!55555+

pinkflamingo1962

Буду очень рада если мой рецепт кому-то пригодится.Вон манюша уже приготовила,молодец! Спасибо всем за отзывы!

eirad-irad-e

ой...ой...о..............й слюнки потекли ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ

bart
10.08.2009 01:32

Угощали меня как-то солененькими помидорками...вкуснота! Твоих бы еще попробовать;) 5+

cофуша

Маринад такой я делаю много лет, только с лимонной кислотой. Подвала нет. Для меня так это самый вкусный, нет лишней соли и сахара. 5+++

len4ik
10.08.2009 02:05

МНЕ ТОЖЕ НРАВИТЬСЯ ЭТОТ РЕЦЕПТ ПОМИДОРОК ВПРОК!!!5+

алёнушка777

Очень красивые баночки! :) и несомненно замечательные на вкус :):):) 555!

pinkflamingo1962

bart Танюш,может ещё и попробуеш!!! Всем спасибо за коменты и оценки!

utro8
10.08.2009 04:05

Шикарные помидорки!!!55555

шуш
10.08.2009 04:16

До чего ж аппетитные помидорки!!!! 5+5+5+5+5+!

nikachka
10.08.2009 12:18

вкусняки!!!

binary
10.08.2009 14:10

555++++

makakulja

Вот и помидорков дождались! Оль, я тоже облизываюсь сижу...;) 5+++

pinkflamingo1962

Спасибо всем,заглянувшим ко мне на страничку! Наташ,вот как приедеш в очередной раз в гости-так и откроем баночку таких помидорок!

sadi 09
25.08.2009 13:19

Фото загляденье. Эх, жаль не указала сколько и чего в граммах.Помидорки обожаю в любом виде.

elesha4
08.11.2009 01:51

Чудо просто!Фото радуют глаз!5!!!

listada
22.08.2010 00:59

давно искала просто соленные помидоры,спасибо 55555

veka
11.04.2011 15:55

5+++++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...