Помидоры бурые соленые
Соленые бурые помидоры среднего размера с начинкой из чеснока, перца "огонек" и сельдерея в рассоле на основе воды, соли, лаврового листа и перца горошком.
Пошаговый способ приготовления
1. Помидоры, сельдерей помыть.
2. Сельдерей порезать мелко.
3. Чеснок почистить, пропустить через чеснокодавилку и смешать с сельдереем.
4. Помидоры разрезать не до конца.
5. "Огонек" почистить и разрезать на кол-во помидор.
6. В каждый помидор положить кусочек "огонька" и начинку.
7. Помидоры положить в миску разрезом вниз.
8. Воду прокипятить 5 мин с солью, перцем и лавровым листом. Оставить до полного остывания.
9. Залить помидоры остывшим рассолом, положить гнет и оставить на 3 суток в тепле. После трех суток переставить в холод и можно подавать на стол. (Перед едой обязательно удалить "огонек". Кушать с начинкой)
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
301 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10577
Понравилось: 301
Автор: bavstorer
Создан: 06 августа 2011, 18:28
Комментарии
06 августа 2011, 18:42
06 августа 2011, 18:45
06 августа 2011, 18:48
06 августа 2011, 18:50
06 августа 2011, 18:54
06 августа 2011, 21:38
06 августа 2011, 22:15
06 августа 2011, 22:22
06 августа 2011, 22:27
06 августа 2011, 22:29
06 августа 2011, 23:29
06 августа 2011, 23:32
07 августа 2011, 05:06
07 августа 2011, 05:07
17 ноября 2016, 09:27
Хороши помидорки! Забрала!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти