Соленые фаршированые помидоры
Узнайте, как приготовить соленые фаршированные помидоры с капустой, морковью, перцем чили, чесноком, солью и сахаром. Вкусно и полезно!
Пошаговый способ приготовления
В емалированую посуду скласть на дно зонтики укропа, хрен -листья и порезанный корень, листья вишни и смородины.
Капусту мелко нашинковать добавить моркву, чеснок перец чили и немножко пожмакать руками, что бы легче было фаршировать.
Помидоры моем и делаем надрез не до конца, фаршируем капустой и плотно складываем.
1 литр воды закитять из специями (у меня гвоздика и душистый перец) +1 столовая без горки ложка соли 2 ст.л. сахара, охладить и залить помидоры, поставить небольшой пресс и оставить на 1 сутки при комнатной температуре, потом в холод на 3 суток и кушать
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
53 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
09 октября 2009, 19:35
09 октября 2009, 19:54
09 октября 2009, 20:18
09 октября 2009, 20:49
09 октября 2009, 20:50
09 октября 2009, 21:03
09 октября 2009, 22:46
22 июля 2010, 11:29
20 сентября 2010, 18:02
06 июля 2011, 17:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти