Необычные соленые помидоры
Попробуйте необычные соленые помидоры с солью, сахаром, сельдереем и чесноком! Идеальная закуска для вашего стола, которая порадует оригинальным вкусом.
Пошаговый способ приготовления
удивительная закуска
в помидорах (желательно круглых) но можно взять любой сорт вырезать плодоножку сделав углубление примерно на пол сантиметра
в каждое углубление воткнуть до конца половину дольки чеснока и палочку (примерно в 1,5 см)сельдерея
уложить помидоры в кастрюлю или миску в один слой! очень плотно друг к другу
смешать в равных количествах соль и сахар и засыпать в углубления помидов (можно с горкой)
если немного смеси соли и сахара останется можно засыпать между помидорами.
осторожно залить холодной водой(из под крана или минеральной) так чтобы помидоры были покрыты с головой-но не больше.
накрыть кастрюлю тарелкой-чтобы она лежала на помидорах и недовала им всплывать.
накрыть сверху марлей или полотенцем.
поставить в теплое место на 3 дня.
через 3 дня помидоры готовы-хранить в рассоле в холодильнике-если останутся,конечно!
Сохраняй и поделись с друзьями
60 человек оценили
101 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
16 августа 2008, 06:30
16 августа 2008, 11:12
16 августа 2008, 14:35
16 августа 2008, 14:45
16 августа 2008, 14:47
16 августа 2008, 15:02
16 августа 2008, 15:50
16 августа 2008, 15:51
16 августа 2008, 18:25
16 августа 2008, 20:17
16 августа 2008, 20:48
16 августа 2008, 21:08
16 августа 2008, 21:08
16 августа 2008, 21:21
16 августа 2008, 23:49
17 августа 2008, 06:52
18 августа 2008, 06:16
20 августа 2008, 18:34
21 августа 2008, 08:00
01 сентября 2008, 09:46
01 сентября 2008, 16:04
08 сентября 2008, 14:44
02 октября 2008, 13:40
06 ноября 2008, 01:19
23 января 2009, 18:59
27 января 2009, 04:23
13 февраля 2009, 00:14
30 марта 2009, 05:56
24 мая 2009, 16:14
05 сентября 2009, 01:43
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти