Солёные зелёные помидоры

Солёные зелёные помидоры с укропом, листьями хрена и вишни, болгарским и горьким перцем, чесноком и морковкой в идеальном рассоле!

Солёные зелёные помидоры

Продукты

  • 1 кг. помидоров,
  • 200 г. укропа,
  • 80 г. листьев хрена,
  • 150 г. листьев вишни и черной смородины,
  • 100-250 г. перца болгарского,
  • 5 г. перца горького в стручках.
  • чесночка,морковки
  • состав рассола:
  • 3 л. воды,
  • 100 г. соли.

Пошаговый способ приготовления

Помидоры и пряности нарезать,сложить в банки, залить холодным рассолом.

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

84 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 25067

Понравилось: 34

Создан: 30 октября 2007, 22:50

Комментарии

ksyusha

30 октября 2007, 22:56

возьму, сейчас как раз зеленые еще продают!

oxana73

30 октября 2007, 23:12

какая вкуснота! давно искала такой рецептик, именно зелененькие солить, спасибо огромное! +5

elitna

30 октября 2007, 23:25

аппетитненько!!!

veka

31 октября 2007, 00:22

супер 5++

шерон

31 октября 2007, 00:32

Мы немного по-другому солим,но ваш рецепт супер,5!

пермяк

13 февраля 2008, 02:16

Красота и вкус отменный.Особенно прекрасны в засолке ещё не бурые,но уже не зелёные.Белые с наружи и розоватые внутри.Мы в рассол добавляем сахар,помидоры получаются более резкие как бы га- зированные,а рассол как свеже сброженный квас.За рецепт 5.Спасибо.

лапуня

14 августа 2008, 21:28

эти помидоры для зимы не подходят? или можно хранить?

kurukunt

12 октября 2009, 16:42

Вчера засолила.Пока стоят на столе в кухне. Но подскажите где держать баночки, когда будут готовы?

tchev

08 октября 2010, 14:13

Попробуем.5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 675