Печенье "шоколадно-ореховое"

Ингредиенты

  • 250 гр. маргарина.
  • 450 гр. муки.
  • 1 ст.л. сахара.
  • 1 яйцо.
  • соль1/4 ч.л.
  • ореховая паста 1 ст.л. (если соленая то соль не добавлять)
  • шоколад
  • орехи
  • какао
  • сахарная пудра
  • сливочное масло + сгущенка для масляного крема (либо любой другой на ваше усмотрение)

Пошаговый рецепт приготовления

Растопить маргарин, немного остудить добавить яйцо, сахар, ореховую пасту (соль)муку и замесить тесто.

Муки может пойти чуть больше, если тесто начинает "таять" добавьте еще муки.

Из теста выемкой (рюмкой) вырежте кружочки и выложите на сухой противень. Для ленивых просто шарики))

Поставьте в нагретую до 200+ духовку и испеките. Моей старушке понадобилось 30 минут...тут все на ощупь так сказать. (она у меня еще и печет однобоко не пугайтесь что не все румяные))) мы в процессе переворачивания противеня.

Как только печеньки испеклись сразу же горячими обваляйте их в смеси какао и сахарной пудры и оставьте остывать.

Для ленивых можно остановиться на этом этапе, но мне захотелось чего-то поинтересней))) Делим наши печеньки поровну, на половинку капаем немного растопленного шоколада. Белого, черного это уже как сами пожелаете...у меня был молочный

На шоколадную капельку выдавливаем масляный крем (либо любой крем.

Накрываем второй половинкой и обливаем ее тоже шоколадом.

Отсаживаем на верх загогулинку из крема.

Посыпаем орехами и вообще занимаемся окончательным украшательством. Уже можно кушать, но масляный крем очень просился в холодильник...пришлось отпустить минут на 20))))

Пошаговые фото рецепта

Печенье "шоколадно-ореховое": фото шаг 1
1. Растопить маргарин, немного остудить добавить яйцо, сахар, ореховую пасту (соль)муку и замесить тесто.
Печенье "шоколадно-ореховое": фото шаг 2
2. Муки может пойти чуть больше, если тесто начинает "таять" добавьте еще муки.
Печенье "шоколадно-ореховое": фото шаг 3
3. Из теста выемкой (рюмкой) вырежте кружочки и выложите на сухой противень. Для ленивых просто шарики)))
Печенье "шоколадно-ореховое": фото шаг 4
4. Поставьте в нагретую до 200+ духовку и испеките. Моей старушке понадобилось 30 минут...тут все на ощупь так сказать. (она у меня еще и печет однобоко не пугайтесь что не все румяные))) мы в процессе переворачивания противеня)
Печенье "шоколадно-ореховое": фото шаг 5
5. Как только печеньки испеклись сразу же горячими обваляйте их в смеси какао и сахарной пудры и оставьте остывать.
Печенье "шоколадно-ореховое": фото шаг 6
6. Для ленивых можно остановиться на этом этапе, но мне захотелось чего-то поинтересней))) Делим наши печеньки поровну, на половинку капаем немного растопленного шоколада. Белого, черного это уже как сами пожелаете...у меня был молочный)
Печенье "шоколадно-ореховое": фото шаг 7
7. На шоколадную капельку выдавливаем масляный крем (либо любой крем)
Печенье "шоколадно-ореховое": фото шаг 8
8. Накрываем второй половинкой и обливаем ее тоже шоколадом.
Печенье "шоколадно-ореховое": фото шаг 9
9. Отсаживаем на верх загогулинку из крема.
Печенье "шоколадно-ореховое": фото шаг 10
10. Посыпаем орехами и вообще занимаемся окончательным украшательством. Уже можно кушать, но масляный крем очень просился в холодильник...пришлось отпустить минут на 20))))
Печенье "шоколадно-ореховое": фото шаг 11
11. итог

Дополнительная информация

Вот решила опробовать новинку пошаговую....не бейте сильно, понятно что рецепт не требовал детального рассказа и показа...ну очень хотелось попробовать..... и обломалась по полной....просто наставил все фотки в одну кучу а описание пришлось заново писать, в общем внешне все как в обычном рецепте(((((((((( Но с утра в понедельник все поправили и я не зря сидела вчера))))ура товарищи. Печенюшки получаются нежными и очень рассыпчато-крохкими....вобще рецепт теста это база...все остальное ваша фантазия, хотите шоколадом его белым с орехами залейте......так как тесто получается не сладкое тут уж сами решайте, сахарить его, кислить))))))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

eliada
24.08.2009 03:20
Ответить
Какие хорошенькие!55555
binary
24.08.2009 03:22
Ответить
ээээ чет не то(((( де шаг за шагом? облом какой-то прям.....
laralaram
24.08.2009 03:35
Ответить
Красотульки какие, м-м-м...
johnny
24.08.2009 03:36
Ответить
Не расстраивайтесь, всё равно печеньки красивые и описание понятно.
иррез
24.08.2009 03:37
Ответить
Замечательное печенье!!!55555 Жаль, что по-новому не получилось...
binary
24.08.2009 03:45
Ответить
да облом полнейший, видать чет не доделали еще(((( но печеньки вкусны остальное не важно))))
utro8
24.08.2009 03:57
Ответить
Хорошие печенюшки!!!55555 Класс!!!!
vicus
24.08.2009 04:13
Ответить
Мне очень симпатичные!!!
варуник
24.08.2009 04:14
Ответить
Да! Я тоже чутка другого вида ожидала от этой новой функции пошаговых:( А печеньки очень милые!
irisecka
24.08.2009 04:29
Ответить
Красотушечки-печенюшечки! 5
panama
24.08.2009 04:38
Ответить
Красивые, и несомненно вкусные печеньки-пироженки. 555!
rusha
24.08.2009 04:49
Ответить
Tanya, vse otlichno i ponyatno:) ymniza:)5
nuza
24.08.2009 05:09
Ответить
Какие аппетитные!!!!Красавцы!!555555555555!!!
binary
24.08.2009 05:14
Ответить
Спасибо всем за отзывы)))))
рафаэлла
24.08.2009 05:59
Ответить
Главное, все понятно и красиво! Отлично!
ирусик-88
24.08.2009 06:41
Ответить
Красивые печеньки!!! Молодец суперски подала!!!5555+++++
sveti_cc
24.08.2009 11:44
Ответить
Красивые очень и аппетитные!!! 5+++
binary
24.08.2009 15:43
Ответить
ураааааааааааааааа работает))) спасибо kulinar007)))
binary
24.08.2009 15:55
Ответить
рано обрадовалась)) поработало пару минут))) бум ждать
naumovec
24.08.2009 16:17
Ответить
Ленивая - это я, а Вам 5!
binary
24.08.2009 16:25
Ответить
уря)) работает)))naumovec дык и я иногда ленью страдаю)) печеньки очень быстрые, вкусные и никакой мороки)
nikachka
24.08.2009 18:03
Ответить
шикарный подробный рецепт!!!
druzhina
24.08.2009 18:56
Ответить
Пироженки получились из печенюшек!. Просто и шикарно в то же время. 555!!!
chef
24.08.2009 19:20
Ответить
Очень вкусные и красивые печеньки :) Действительно на пирожные похожи :) 55555+
лемонтия
24.08.2009 22:27
Ответить
Печенье-супер!!! 555
шуш
25.08.2009 07:40
Ответить
Красивые и ооооочень вкусные печенки!!!! 5+5+5+5+5+
flame136
28.09.2009 15:30
Ответить
Рецепт супер!Голова уже работает-можно еще прослоить вареной сгущеннкой,а верх залить шоколадом и посыпать орешками.5+
алёнушка777
28.05.2010 06:43
Ответить
Как я обожаю таАакое...ну супер! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели