Печенье "шоколадно-ореховое"

Ингредиенты

250 гр. маргарина.
450 гр. муки.
1 ст.л. сахара.
1 яйцо.
соль1/4 ч.л.
ореховая паста 1 ст.л. (если соленая то соль не добавлять)

шоколад
орехи
какао
сахарная пудра
сливочное масло + сгущенка для масляного крема (либо любой другой на ваше усмотрение)

Пошаговый рецепт приготовления

Растопить маргарин, немного остудить добавить яйцо, сахар, ореховую пасту (соль)муку и замесить тесто.

Муки может пойти чуть больше, если тесто начинает "таять" добавьте еще муки.

Из теста выемкой (рюмкой) вырежте кружочки и выложите на сухой противень. Для ленивых просто шарики))

Поставьте в нагретую до 200+ духовку и испеките. Моей старушке понадобилось 30 минут...тут все на ощупь так сказать. (она у меня еще и печет однобоко не пугайтесь что не все румяные))) мы в процессе переворачивания противеня.

Как только печеньки испеклись сразу же горячими обваляйте их в смеси какао и сахарной пудры и оставьте остывать.

Для ленивых можно остановиться на этом этапе, но мне захотелось чего-то поинтересней))) Делим наши печеньки поровну, на половинку капаем немного растопленного шоколада. Белого, черного это уже как сами пожелаете...у меня был молочный

На шоколадную капельку выдавливаем масляный крем (либо любой крем.

Накрываем второй половинкой и обливаем ее тоже шоколадом.

Отсаживаем на верх загогулинку из крема.

Посыпаем орехами и вообще занимаемся окончательным украшательством. Уже можно кушать, но масляный крем очень просился в холодильник...пришлось отпустить минут на 20))))

Пошаговые фото рецепта

1. Растопить маргарин, немного остудить добавить яйцо, сахар, ореховую пасту (соль)муку и замесить тесто.

2. Муки может пойти чуть больше, если тесто начинает "таять" добавьте еще муки.

3. Из теста выемкой (рюмкой) вырежте кружочки и выложите на сухой противень. Для ленивых просто шарики)))

4. Поставьте в нагретую до 200+ духовку и испеките. Моей старушке понадобилось 30 минут...тут все на ощупь так сказать. (она у меня еще и печет однобоко не пугайтесь что не все румяные))) мы в процессе переворачивания противеня)

5. Как только печеньки испеклись сразу же горячими обваляйте их в смеси какао и сахарной пудры и оставьте остывать.

6. Для ленивых можно остановиться на этом этапе, но мне захотелось чего-то поинтересней))) Делим наши печеньки поровну, на половинку капаем немного растопленного шоколада. Белого, черного это уже как сами пожелаете...у меня был молочный)

7. На шоколадную капельку выдавливаем масляный крем (либо любой крем)

8. Накрываем второй половинкой и обливаем ее тоже шоколадом.

9. Отсаживаем на верх загогулинку из крема.

10. Посыпаем орехами и вообще занимаемся окончательным украшательством. Уже можно кушать, но масляный крем очень просился в холодильник...пришлось отпустить минут на 20))))

11. итог

Дополнительная информация

Вот решила опробовать новинку пошаговую....не бейте сильно, понятно что рецепт не требовал детального рассказа и показа...ну очень хотелось попробовать..... и обломалась по полной....просто наставил все фотки в одну кучу а описание пришлось заново писать, в общем внешне все как в обычном рецепте(((((((((( Но с утра в понедельник все поправили и я не зря сидела вчера))))ура товарищи. Печенюшки получаются нежными и очень рассыпчато-крохкими....вобще рецепт теста это база...все остальное ваша фантазия, хотите шоколадом его белым с орехами залейте......так как тесто получается не сладкое тут уж сами решайте, сахарить его, кислить))))))