Печенье "шоколадно-ореховые трюфели"

Ингредиенты

  • 120 гр. сливочного масла
  • 80 гр. грецких орехов (перемолоть в кофемолке)
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. сахарной пудры
  • 2 ст.л. с горкой какао-порошок
  • 0.5 ч.л. ванилина
  • 0.5 ч.л. ароматизатора "шоколад"
  • 1.5 ст. муки
  • дополнительно
  • 2 ст.л. какао
  • 3-4 ст.л. сахарной пудры

Пошаговый рецепт приготовления

В размягченное сливочное масло просеять муку, добавить какао орехи и ванилин, все перетереть руками, чтобы получилась мелкая крошка.

Добавить яйцо, сахарную пудру и ароматизатор, замесить тесто (оно должно получиться как мягкий пластилин, если будет плохо замешиваться можно добавить 1-2 чайных ложки холодной воды), сформовать шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.

Духовку нагреть на 180 градусов. Противень застелить пергаментом.

Из теста сформовать шарики размером с грецкий орех, уложить на противень, выпечь до готовности, минут 15-20.

Просеять в миску сахарную пудру и какао, теплое печенье хорошо обвалять в этой смеси, уложить на пергамент немного подсохнуть.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Печенье "шоколадно-ореховые трюфели": фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ориола
02.11.2010 15:59
Ответить
Шикарное печенье!*BRAVO*
molokanova
02.11.2010 16:00
Ответить
Вкуснотища-то какая!!!
пукамун
02.11.2010 16:03
Ответить
Олечка! Какая вкуснота! Шикарное печеньице вышло! Не отказалась бы от парочки! 555!@}--}--*THUMBS UP*
sergjes
02.11.2010 16:05
Ответить
Прелесть и отличная фотография, а почему нет в конкурсе?
оля-в
02.11.2010 16:09
Ответить
sergjes :) да я уже 2 добавила, хватит :[
snezinka2000
02.11.2010 16:10
Ответить
*BRAVO*вкуснота! :[
bu inna
02.11.2010 16:28
Ответить
вкусно*THUMBS UP* 5
nikaa1991
02.11.2010 16:34
Ответить
Хорош рецептик!!!:)*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
sunflower007
02.11.2010 17:01
Ответить
ммммO<img src=" />
alyakeyk
02.11.2010 17:07
Ответить
Шикарные трюфеля!!!а с расколым орехом...так красиво!!!*BRAVO*
ксения1973
02.11.2010 17:16
Ответить
прекрасное печенье,прекрасный рецепт,а фото просто загляденье!!!555+++
ирусик-88
02.11.2010 17:39
Ответить
Прям прянички по виду,вкусный состав!55555++++
nellyssweets
02.11.2010 18:22
Ответить
krasota ,bespodobno:)
lesimari
02.11.2010 18:36
Ответить
Очень классный рецепт, быстро, просто и вкусно 555@}--}--
fanny
02.11.2010 18:38
Ответить
Еще бы не вкусное, такой состав!:)
nsv03
02.11.2010 18:49
Ответить
Супер,утащила.@}--}--
светлана65
02.11.2010 18:51
Ответить
Замечательное печенье! Очень вкусно и красиво! *BRAVO*
ЯВенера
02.11.2010 19:03
Ответить
Оля, шикарное печенье, фотографии - красотища!!!:)
оля-в
02.11.2010 19:26
Ответить
Спасибо девочки, очень приятно! @}--}--
lillit1
02.11.2010 19:51
Ответить
хорошенькие "колобки" получились!*THUMBS UP*
sweta1
02.11.2010 20:29
Ответить
очень вкусное!5!:)*THUMBS UP*
Armushik
02.11.2010 22:19
Ответить
Вкусняшки!555@}--}--
lorxen1
02.11.2010 22:49
Ответить
вкусные штучки*THUMBS UP*5+++
naumovec
02.11.2010 22:58
Ответить
Симпатяги!
lenochek 0107
03.11.2010 00:23
Ответить
Шикарные печеньки!*BRAVO*
andreytsibulski
03.11.2010 00:45
Ответить
Ну,очень вкусно! 555+++!!!@}--}--
mellorn
03.11.2010 00:56
Ответить
Вкусные! 555
strelec148
03.11.2010 01:23
Ответить
Оль...извини заранее...должна хвалить печенье, но буду хвалить фото! ты гений! фотки чумаофигенные! 5
chemicolya
03.11.2010 02:04
Ответить
Присоединяюсь к вышесказанному: фото изумительные!
Galina
03.11.2010 02:14
Ответить
5@}--}--5@}--}--5@}--}--:*
gloria2
03.11.2010 02:50
Ответить
класс!555
chef
03.11.2010 05:32
Ответить
С Ксюнькой солидарна полностью :) Оль, кто-то состав читает сперва, а я сразу к снимкам. Шикарная выпечка @}--}--
кыш
03.11.2010 06:56
Ответить
Фото очень убедительные!@}--}--
valentina 78
03.11.2010 12:29
Ответить
Отличные печенюшки ,фото супер!555!
cus-pus
03.11.2010 13:09
Ответить
Хороши печеньки ! 555
shalnye_glaza
04.11.2010 17:40
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
оля-в
04.11.2010 19:59
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
оля-в
04.11.2010 20:02
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
оля-в
04.11.2010 20:06
Ответить
Не обижайтесь но я ваш коммент не могу оставить, я не считаю что мое печенье "фигня", так что...
ms_li
28.03.2011 17:06
Ответить
Выглядит вкусно-вкусно! А чем можно заменить ароматизатор "шоколад"?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6745236349484361.085
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели