Шоколадно ореховое песочное печенье
Попробуйте шоколадно-ореховое песочное печенье с пшеничной мукой, сливочным маслом и молотыми орехами. Идеальное лакомство для любого праздника!
Продукты
- для теста
- мука пшеничная / мука - 320 г
- масло сливочное - 100 г
- соль - 1 щепот.
- разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- сахарная пудра - 3 ст.л.
- кефир - 100 мл.
- желток яичный - 1 шт.
- какао-порошок (для шоколадного теста) - 1 ст.л.
- для украшения
- шоколад темный - 50 г
- орехи (молотые) - 30 г
- молоко сгущенное (вареное) - 3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Смешиваем сухие ингредиенты для теста муку, соль, разрыхлитель, сахарную пудру и ванильный сахар, добавляем масло и растираем в крошку.
Вливаем кефир и желток и замешиваем ластичное тесто.
Отделаем 1/3 и соединяем с какао.
Светлое и коричневое тесто у убираем в холодильник на 30 мин.
Раскатываем тесто в пласт и вырезаем круги: из светлого теста большего диаметра, а из коричневого меньшего.
Выпекаем при температуре 180 градусов 10 минут.
Намазываем светлое печенье вареной сгущенкой.
Растапливаем черный шоколад на водяной бане и обмазываем коричневое печенье.
Выкладываем шоколадные круги на светлые, смещая к краю.
Оставшийся светлый край обсыпаем молотыми орехами.
Приятного чаепития!
Сохраняй и поделись с друзьями
253 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Турецкая
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5219
Понравилось: 253
Автор: Любимая учительница
Создан: 03 апреля 2021, 22:35
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти