Форелевое пирожное
Попробуйте наше форелевое пирожное с слабо-соленой форелью, сливочным сыром Альметте и свежим базиликом. Идеально для любителей изысканных вкусов!
Продукты
- форель слабо-соленая 6 тонких ломтиков
- сливочный сыр 100 г (я брала альметте)
- базилик зеленый свежий 6-8 листочков
- черный перец
Пошаговый способ приготовления
В небольшую и неочень глубокую формочку выстелить пищевую пленку, далее дно застелить пластинами форели, так чтобы форель покрывала все дно и стенки формочки.
Листочки базилика помыть и измельчить, смешать со сливочным сыром. Наполнить формочки с форелью сливочным сыром, но не совсем до верху. Края форели по стенкам формочки свернуть к центру и как бы закрыть сыр, если не хватает немного для того чтобы закрыть серединку можно положить сверху кусочек пласта форели. Далее накрыть краями пищевой пленки верх формочки с форелью, слегка уплотнить и поставить на 10 мин в морозилку. Через 10 мин, достать формочки, потянуть за пищевую пленку и выложть форель на блюдо выпуклой стороной вверх. Посыпать сверху черным молотым перцем, украсить листочками базилика и подавать к столу.
Сохраняй и поделись с друзьями
69 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5334
Понравилось: 69
Автор: bagi***
Создан: 28 августа 2009, 00:39
Комментарии
28 августа 2009, 01:06
28 августа 2009, 01:07
28 августа 2009, 01:11
28 августа 2009, 01:30
28 августа 2009, 01:37
28 августа 2009, 02:11
28 августа 2009, 02:28
28 августа 2009, 02:43
28 августа 2009, 03:22
28 августа 2009, 03:36
28 августа 2009, 03:37
28 августа 2009, 03:49
28 августа 2009, 03:52
28 августа 2009, 03:58
28 августа 2009, 04:08
28 августа 2009, 04:11
28 августа 2009, 04:32
28 августа 2009, 05:11
28 августа 2009, 06:17
28 августа 2009, 06:42
28 августа 2009, 06:56
28 августа 2009, 07:58
28 августа 2009, 11:01
28 августа 2009, 14:28
28 августа 2009, 14:36
28 августа 2009, 14:41
28 августа 2009, 14:53
28 августа 2009, 19:34
28 августа 2009, 20:26
02 сентября 2009, 04:37
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти