Шоколадный
Рецептов: 4845
Каталог: Другие десерты
81790 мин.5582
20 января 2009, 15:16
коржи для торта песочные шоколадно-медовые-1 упаковка загуститель для сливок-2 пакета,
взбитые сливки-2 пакета,
300 мл. молока,
2 банана,
2 апельсина,
4 киви,
2 яблока,
100 гр. клубничного джема.
Каталог: Безалкогольные напитки
82317 мин.7002671
20 января 2009, 03:44
сухое молоко 300 гр.
сахарная пудра 250 гр.
какао-порошок 70 гр.
растворимый кофе 70 гр.
кроме того по-желанию:
корица 1 ч.л. или
ванильный сахар 3-4 пачечки.
Каталог: Десерты из шоколада
511125 мин.22039
19 января 2009, 18:32
150 гр. тёмного шоколада
4 ст.л. рома
50 гр. тёплого кофе эспрессо
2 желтка
1,5 ст.л. ванильного сахара
25 гр. изюма
кокосовая стружка и 100 гр. ежевики для украшения
Каталог: Апельсиновое мороженое
66470 мин.76152
19 января 2009, 14:36
500 гр. творога 0% жирности
1 банка сгущенного молока с какао (380 г)
100 гр. замороженной вишни
100 гр. апельсинового соуса (рецепт тут)
50 гр. белого шоколада (лучше пористого)
Каталог: Торты
81550 мин.55100
19 января 2009, 03:53
для теста (на один корж при диаметре формы 22 см):
65 гр. сливочного масла
75 гр. сахара
1 яйцо
1 столовая ложка какао-порошка
65 гр. муки
1/4 ч.л. соды
1/2 столовой ложки крепкого кофе
для соуса «мокко» (на 3 коржа и два йогуртовых слоя) :
1 ст. воды
5 соловых ложек тростникового сахара
4 ст.л. какао-порошка
3 ст.л. растворимого кофе
150 гр. горького шоколада
для йогуртового слоя (на один слой):
1,5 пакетика желатина (1 пакетик 10 г)
275 гр. шоколадного молока
290 гр. вишневого йогурта
4 ст.л. сахара
2 ст.л. сухого молока
15 шт. вишни
для крема:
7 ст.л. сухого молока
Каталог: Другая выпечка
607940 мин.181232
19 января 2009, 01:18
для теста:
1 яйцо
120 гр. сахара
0,5 чайн.ложечки соли
80 мл.подсолнечного масла
250 гр. густой сметаны
250 гр. муки
1 пакетик пекарского парошка(10 гр)
0,5 чайной лож.пищев.соды
1 полная чайн.ложечки растворимого кофе
для начинки:
35 гр. шоколадных капелек
немного грецких орехов
Каталог: Шоколадный торт
21358120 мин.203493
18 января 2009, 23:00
для шоколадного теста:
сахар - 7 ст.л.
сливочное масло - 70 гр.
шоколад - 150 гр.
белки - 6
мука - 140 гр.
для шоколадного крема:
желтки - 6.
шоколад - 300 гр.
сливки - 2 ст.
ванильный порошок - 1 пач.
сахар - 1 и 1/4 ст.
масло - 400 гр.
для лимонного крема:
желтки - 3
сахар - 3/4 ст.
молоко - 200 гр.
масло - 200 гр.
мука - 2 ст.л.
цедра 1 лимона+сок с 1/2 лимона
ванильный порошок - 1 пачка
для безе:
белки - 3
сахар - 1 полный ст. +1 ст.л.
Каталог: Торты
444745 мин.6630
18 января 2009, 20:55
шоколадный бисквит, приготовленный вчера по любимому рецепту и слегка подсушенный - 3 коржа,
50 мл. крепкого кофе,
400 гр. жирной сметаны,
200 гр. свежей или мороженой малины (при отсутствии подойдет и малиновое варенье),
50-70 гр. сахара.
Каталог: Другие десерты
78650 мин.46122
18 января 2009, 19:37
масло сливочное - 150 гр.
сахарная пудра - 100 гр.
желток - 1 шт.
грецкие орехи - 40 гр.
какао - 1,5 ст.л.
мука пшеничная ~ 200 гр
печенье очень шоколадное:
масло сливочное - 45 гр.
шоколад черный 72% - 100 гр
сахар - 55 гр.
щепотка соли
1 яйцо + 1 белок
разрыхлитель - 1/4 ч.л.
какао - 1,5 ст.л.
мука ~ 110 гр.
Каталог: Другая выпечка
1116460 мин.3167
17 января 2009, 15:28
2 банана.
400 г. вишни(у меня замороженная)
250 г. горького шоколада.
100 г.сливочного масла.
7 яиц.
7 ст. лож. меда натурального.
6 ст.лож.сахара корич. мелкого.
1 ст. муки самоподнимающей(можно обычную,с разрыхлителем.)
3 ст.лож.коньяка.
крем №1:
250 г. сливок(у меня жирность33)
200 г. горького шоколада.
крем №2
3 ст.лож.какао.
5 ст.лож.густой сметаны,
4 ст.лож.корич.мелкого сахара.
30 г. масла слив.
Каталог: Кексы и маффины
657860 мин.61547
16 января 2009, 17:14
маффины :
3 яйца,
100 гр. сахара,
100 гр. сливочного масла,
100 гр. муки,
50 гр. грецких орехов,
1 спелая груша,
щепотка соли,
щепотка бадьяна,
соус :
200 гр. темного шоколада,
80 гр. масла,
50 гр. изюма,
50 мл. виски.
Каталог: Торты
131490 мин.69144
16 января 2009, 01:17
200 гр. шоколадного печенья
100 гр. сливочного масла
2 ст.л. ликера «вана таллин»
200 гр. сливок 33%
200 гр. творожной массы с вареной сгущенкой
15 гр. желатина
1 банка консервированных ананасов (580 гр. ).
Каталог: Торты
830210 мин.147282
16 января 2009, 00:26
для торта:
150 гр. масла
1,5 ст сахара
2 яйца
250 мл. сливок
250 гр. жирной и густой сметаны (я брала крем-фреш)
180 гр. муки
пол-пакетика разрыxлителя
1/4 ч.ложки соды
70 гр. какао
2-3 ст.л. конька
глазурь:
80-85 мл. сливок
100 гр. чёрного шоколада
Каталог: Маффины шоколадные
75900 мин.2350
16 января 2009, 00:15
молочный шоколад – 125 гр.
мука - 2 ст.
разрыхлитель – 1 ч. л
сахар пол ст.
сливочное масло – 75 гр.
сметана – 1 ст.
миндаль – 75 гр.
яйца – 2 шт.
ванилин
Каталог: Другие десерты
800740 мин.2037
15 января 2009, 00:02
для пирога:
шоколад (70% какао) - 250 г.
яйцо - 5 шт.
апельсиновая цедра - 1 ч. лож.
коньяк - 2 ст.л.
для крема:
молоко - 0.5 л.
желтки - 4 щт.
ваниль - на кончике ножа.
фруктоза - 3-5 ст.л.
Каталог: Другие десерты
267380 мин.1848
14 января 2009, 23:13
1 пудинг(с манкой)
600 мл. молока
1 пачка ванильного сахара
3 ст.л. сахара
щепотка соли
60 г. манки
2 пудинг(ванильный)
1 пачку сухого ванильного пудинга
молоко столько сколько указано на упаковке
сахара столько сколько указано на упаковке
для шоколадного соуса
100 мл. сливок
100 мл. молока
200 гр. черного шоколада
Каталог: Другие рецепты
57050 мин.2552
14 января 2009, 22:52
бисквит:
300 гр. маргарина рама
300 гр. сахара
6 яиц(среднего размера, если большие, достаточно 4-х)
300 гр. муки
100 гр. крахмала
1 п.пекар.порошка(или 0.5. ч.л. соды)
100 мл. молока
крем:
200 гр. сл.масла
1 б. варёной сгущёнки
200 гр. тёмного шоколада
200 гр. белого шоколада
большой красивый поднос для торта
Каталог: Торты
62630 мин.4972
14 января 2009, 16:19
200 гр. сметаны( уменя 10%)
2 яйца
0,5 ст. сахара
2 ст.л. вареной сгущенки(не обязательно)
1 пакетик ванильного сахара
разрыхлитель
муки сколько возьмет(должна получиться масса как на оладьи)
3 банана
арахис жаренный (брала на глаз)
300 гр. сгущенного молока(не вареное)
200 гр. сливочного масла
1 столовая ложка шоколадно-ореховой пасты.
Каталог: Другие десерты
74310 мин.944
14 января 2009, 02:46
ингредиенты:
100 гр. горького шоколада,
50 гр. сливочного масла,
1/3 ст. сахара,
1/3 ст. ст. молока,
1-2 вафельных листа,
грецкий орех.
Каталог: Торты
190280 мин.1660143
14 января 2009, 02:39
бисквит:
5 яиц
125 гр. сахара
100 гр. муки
25 гр. какао
сироп:
80 мл. воды
80 гр. сахара
20 гр. ликера «бейлис» или «калуа»
мусс белый шоколад:
325 гр. белого шоколада
70 мл. сливок(33-35 %)
700 мл. сливок (33-35 %)
15 гр. желатина (у меня пластинки)
60 мл. ликера «бейлис» или «калуа»
грильяж:
160 гр. сахара
240 гр. фундука
шоколад белый
миндаль
фисташки
сливки 33-35%, взбитые с загустителем
вафельные трубочки
шоколадная посыпка
"вермишель"
Каталог: Другая выпечка
485840 мин.12839
13 января 2009, 18:18
3 яйца
1 ст. сах. песка
150 гр. сметаны
150 гр. масла
около 2-х ст. муки
2 ст.л. какао
1 уп. разрыхлителя
1 уп. ванили
соль
немного орехов грецких
сахарная пудра
Каталог: Сладкие пироги
122640 мин.1956
13 января 2009, 15:29
для коржей:
1 упаковка ванильного пудинга (5 пакетиков по 37г)
1 упаковка шоколадного пудинга (3 пакетика по 42г)
200 гр. сахара
200 гр. молока
125г йогурта
1 пакетик пекарского порошка
6 ст.л. муки
для пропитки:
500 гр. сметаны 10% жирности
для посыпки:
1 ст.л. какао
2 ст.л. сахара
Каталог: Кексы и маффины
709220 мин.344486
13 января 2009, 08:15
для теста:
2 яйца
240 гр. сахара
1/4 чайн.ложечки соли
160 мл.подсолнечного масла
500 гр. густой сметаны(слегка киловатой)
500 гр. муки
1 пакетик пекарского парошка(15гр)
1 чайная лож.пищев.соды
2 полные чайн.ложечки растворимого кофе
для начинки:
мякоть 2 крупных апельснов(300 гр. )
макоть 2 киви(100 гр)
75 гр. шоколадных капелек(см.пошаг.фото)
Каталог: Другая выпечка
92100 мин.4098
13 января 2009, 00:32
3 больших спелыx банана
200 гр. чёрного шоколада.
100 гр. масла
6 яиц
6 ст.л. мёда
6 ст.л. коричневого сахара
1 ст. муки
3/4 пакетика разрыхлителя
1-2 ст.л. коньяка
глазурь:
4 ст.л. какао
8 ст.л. сметаны
6 ст.л. саxара
35-45 гр. сливочного масла
Каталог: Кекс с вишней
846160 мин.152056
12 января 2009, 23:21
4 яйца
1,5 ст. муки
2/3 ст. сахара
1 пачка разрыхлителя 10 гр
5 ст.ложек растительного масла
3 ст.л. какао
1,3 ст. молока
150 гр. вишни
соль
ванилин
сахарная пудра для украшения
Каталог: Другие десерты
149420 мин.2161
12 января 2009, 15:01
220 гр. черного шоколада
220 гмасла сливочного
220 гр. сахара
140 гр. муки
3 яйца
кусочки шоколада
Каталог: Другие десерты
104460 мин.2054
12 января 2009, 07:14
400 гр. муки.,400 гр. сах.,6 яиц.,200 гр. какао порошка,ванилин,разрыхлитель или сода,2 ст.лож. растительного масла ю
для пропитки -1банка сгущёнки,клубничный и шоколадный сироп,ром у меня был бакарди, кокосавая стружка и орехи у меня был кешью.
Каталог: Другая выпечка
7380120 мин.162341
11 января 2009, 17:58
3 готовых шоколадных бисквитных коржа.
для крема: 4оо гр. ежевики 22 гр. желатина сок 1 лимона 100 мл. сахарного сиропа 200 мл. сметаны 800 мл. сливок.
для украшения: '200 мл. сливок 1 пакетик закрепителя сливок тертый белый шоколад 1 стол, ложка порошка какао
Каталог: Кексы и маффины
58570 мин.2778
10 января 2009, 03:26
250 г. муки
60 г.сахара
1 яйцо
125 гр. мягкого сл.масла
шоколадная глазурь
Каталог: Сладкие пироги
68550 мин.81536
09 января 2009, 22:49
200 г. сахара
100 г. сливочного масла
150 г. меда
30 г.какао-порошка
1 пакетик разрыхлителя
250 г. муки
6-7 ст.л. молока
1 ч.л. лимонного сока,3 яйца
-
для шоколадной глазури:
6 ст.л. сахарной пудры
20 г.сливочного масла
10 г.какао,3 ст.л. молока
-
для украшения
вишня(мороженная)
сливки