Шоколадно-банановый тортик (влажный и с мёдом)

Ингредиенты

  • 3 больших спелыx банана
  • 200 гр. чёрного шоколада.
  • 100 гр. масла
  • 6 яиц
  • 6 ст.л. мёда
  • 6 ст.л. коричневого сахара
  • 1 ст. муки
  • 3/4 пакетика разрыхлителя
  • 1-2 ст.л. коньяка
  • глазурь:
  • 4 ст.л. какао
  • 8 ст.л. сметаны
  • 6 ст.л. саxара
  • 35-45 гр. сливочного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Бананы пюрировать.

На водяной бане растопить шоколад с маслом.

Добавить мёд и банановое пюре - хорошенько перемешать.

Яйца разделить на белки и желтки.

Добавлять по одному желтку, хорошо перемешивая после каждого.

Добавить коньячок.

Всыпать муку с разрыxлителем и перемешать.

Белки взбить до крепких пиков.

Не переставая взбивать, постепенно добавить сахар.

Поэтапно добавить белки к шоколадно-банановой массе.

Попробовать получившуюся массу на сладость - тортик получается не очень сладким, так что кому более сладкое по душе - добавить ещё немного сахара или мёда по вкусу и желанию.

Форму застелить бумагой и смазать маслом. (26см)

Вылить тесто в форму и равномерно распределить.

Отправить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 45.

Глазурь:

Смешать в кастрюльке какао, сахар и сметану.

На маленьком огне довести до полного растворения саxара.

Не кипятить!

Добавить масло и перемешать.

Обильно смазать глазурью готовый тортик.

Украсить по желанию.

Вот и всё!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ЧАЕПИТИЯ!!!

Пошаговые фото рецепта

Шоколадно-банановый тортик (влажный и с мёдом): фото шаг 1Шоколадно-банановый тортик (влажный и с мёдом): фото шаг 2Шоколадно-банановый тортик (влажный и с мёдом): фото шаг 3Шоколадно-банановый тортик (влажный и с мёдом): фото шаг 4Шоколадно-банановый тортик (влажный и с мёдом): фото шаг 5Шоколадно-банановый тортик (влажный и с мёдом): фото шаг 6Шоколадно-банановый тортик (влажный и с мёдом): фото шаг 7Шоколадно-банановый тортик (влажный и с мёдом): фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ljudascha
13.01.2009 00:34
Ответить
Вот дают,рецепт только вышел,а уже кол влупили!:( За такой тортик только 5+!!!
favila
13.01.2009 00:36
Ответить
Классный тортик!555
алёнушка777
13.01.2009 00:39
Ответить
Ой и ах!Опять супер-пупер-одуреть!!!А кому-то надо хорошего психиатора(это клиника!)555555555
mari2020
13.01.2009 00:40
Ответить
Чудесный торт.5!!!!
80985090831
13.01.2009 00:41
Ответить
Ура исправила! А тортик супер555555555555
oracle
13.01.2009 00:43
Ответить
торт красивый,глаз радуеться глядя на него! только 5+
sama_ja
13.01.2009 00:45
Ответить
какой он ! хочется!
lushka-dushka
13.01.2009 00:47
Ответить
СУПЕРРРР ТОРТИК МАЙЮША МОЛОДЧИНА!55555555:)
веданта
13.01.2009 00:47
Ответить
Мокренький! Вкусненький! 555555555
марияn
13.01.2009 00:47
Ответить
ммм....Тортик пальчики оближешь!!!
for_ever
13.01.2009 00:52
Ответить
Замечательный тортик!!!! Красивый, вкусный!!!!! 55555
siyanie
13.01.2009 00:55
Ответить
Супер! 5+!
ksyusha
13.01.2009 00:55
Ответить
Шикарно!
кисюля
13.01.2009 00:57
Ответить
Люблю чтобы тортики в средине были влажными 5++
Nathalya
13.01.2009 00:58
Ответить
Маечка, - произведение кулинарии!!!! 5!
bart
13.01.2009 01:03
Ответить
Очень и очень вкусный торт! 5+
vaiya
13.01.2009 01:03
Ответить
Не торт, а произведение искусства!!!! 5
luba5
13.01.2009 01:16
Ответить
Красота!5555555555!!!!!!!!
ptichka2007
13.01.2009 01:25
Ответить
ням ням 555
linaleo
13.01.2009 01:37
Ответить
Майечка,тортик просто чудо!5555555!!!!!
drivein2009
13.01.2009 01:51
Ответить
Я ТОЖЕ ТАКОЙ ХОЧУ!!!55555555555555
манюша
13.01.2009 02:26
Ответить
Класс! 5
мама макса
13.01.2009 02:31
Ответить
Божественно!!! смотрится потрясающе!!!
panama
13.01.2009 02:31
Ответить
Цветочки нa тортике как "Едельвайс" получились! Молодец ! ПЯТЬ !
makakulja
13.01.2009 07:01
Ответить
ООООО!...Пойду, шоколадку возьму, что ли...Обожаю такие тортики! 5+++
oksana malzew
13.01.2009 09:06
Ответить
5+!!!
passion1963
13.01.2009 11:39
Ответить
КРАСОТЕНЬ да и только!
mimi
13.01.2009 12:40
Ответить
Маюш, я обожаю такие тортики!
vega
13.01.2009 14:09
Ответить
5+ Да уж. Красавец.
натаха
13.01.2009 14:13
Ответить
Обалдеть как красиво! И очень-очень вкусно!
душечк@
13.01.2009 15:51
Ответить
Люблю тортики!555
izumrud
13.01.2009 18:35
Ответить
Майя!!!хозяюшка ты наша :)чмок чмок чмок!!!!1000баллов!!!
denise
13.01.2009 19:35
Ответить
Торт - загляденье !!! 555555555555555
daisy
13.01.2009 22:02
Ответить
Майечка! Тортик замечательный! Испеку! 5+
ozzi
13.01.2009 23:06
Ответить
как заманчиво смотрится кусочек! вкуснятина! 555
kidlog
15.01.2009 12:52
Ответить
Красивый тортик... ;) 5!
jelena_73
15.01.2009 16:49
Ответить
Классный тортик!!!!!!!!!!!!!!!
gingerk@te
18.01.2009 19:48
Ответить
Чудесный торт.5!!!!
natapit
24.01.2009 02:44
Ответить
умничка!555
vas9tort
05.02.2009 01:29
Ответить
с медом не очень так себе,,,-4

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.68669332844618851.096
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели