Печенье 2 (еще 2 вида): шоколадное и…очень шоколадное.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

ПЕЧЕНЬЕ ШОКОЛАДНОЕ:

Масло взбить с сахарной пудрой,добавить желток и вымесить до однородности.Всыпать смесь муки,какао и орехов.Быстро замесить тесто,сформовать в виде прямоугольника,завернуть в пищевую пленку и положить в морозильник.

Не размораживая,окунуть брусочек в холодную воду,обвалять его в сахаре или сахарной пудре.Порезать кусочками толщиной 5-6мм,отпечь при 175С примерно в течение 15(-20)минут,в зависимости от духовки.

ПЕЧЕНЬЕ ОЧЕНЬ ШОКОЛАДНОЕ:

Шоколад с маслом растопить на водяной бане.Снять с огня,всыпать сахар и соль.Когда масса остынет или будет чуть теплой,добавить яйцо и белок,перемешать до однородности.Всыпать смесь муки,какао и разрыхлителя.Замесить мягкое пластичное блестящее тесто.Поставить в холодильник минут на 5.Накатать небольшие шарики(диаметром 2-3см).Отпекать при 160С примерно 10-13минут.Во время выпечки печенье должно потрескаться.Не пугайтесь,это не брак!Так и должно быть! :)

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Печенье 2 (еще 2  вида): шоколадное и…очень шоколадное.: шаг 1Печенье 2 (еще 2  вида): шоколадное и…очень шоколадное.: шаг 2Печенье 2 (еще 2  вида): шоколадное и…очень шоколадное.: шаг 3Печенье 2 (еще 2  вида): шоколадное и…очень шоколадное.: шаг 4Печенье 2 (еще 2  вида): шоколадное и…очень шоколадное.: шаг 5Печенье 2 (еще 2  вида): шоколадное и…очень шоколадное.: шаг 6Печенье 2 (еще 2  вида): шоколадное и…очень шоколадное.: шаг 7Печенье 2 (еще 2  вида): шоколадное и…очень шоколадное.: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

swallow50
18.01.2009 19:40
Ответить
Наташенька! Какое вкусное!!)))))))55555555
oracle
18.01.2009 19:40
Ответить
Люблю когда все очень шоколадно! +5
диер
18.01.2009 19:44
Ответить
Не возможно удержаться, какие аппетитные! Как всегда, все супер!!! Спасибо!
mimi
18.01.2009 19:46
Ответить
ну я так не играю....хочу печенек и побольше!
челночок
18.01.2009 19:47
Ответить
:) Спасибо! Мариш,все в наших руках! ;)
strelec148
18.01.2009 19:48
Ответить
и эти забираю...пока никто не утащил...5!
gingerk@te
18.01.2009 19:49
Ответить
Хочу, не могу!!!!555555555555+
begi
18.01.2009 19:51
Ответить
И вкусно, и красиво! 5++++++++!
челночок
18.01.2009 19:51
Ответить
Ксюш,на здоровье! :)
mar33_33
18.01.2009 19:53
Ответить
И еще одна красотень :) 5
izumrud
18.01.2009 19:56
Ответить
Наташенька!!!конечно и здесь 1000 баллов :)и тоже забрала!!!чмок чмок чмок!!!:)
taldrik
18.01.2009 19:57
Ответить
хочется очень таких печенюшек, но сегодня так лень выпекать, но заберу в копилку. 5+
nira60
18.01.2009 19:57
Ответить
Шоколадненькоооооо! И я хочу, а Вы когда собираетесь?
эврика
18.01.2009 19:59
Ответить
KPACOTA 555
toria
18.01.2009 20:01
Ответить
Наташ,красивые какие печеньки!55555555555555555555555555555
laralaram
18.01.2009 20:09
Ответить
5! И втихую радуюсь, что я не фанат сладкого - а то, как устоять, А?
lumina
18.01.2009 20:31
Ответить
Жаль, что нельзя голосовать два раза. Поставила бы ещё пятёрку!!! Уж очень красивые и наверняка вкусные!!! 55555
bratyury
18.01.2009 20:33
Ответить
Наташа, всегда есть у тебя такое в запасе, чем можешь удивить. Молодец.
варуник
18.01.2009 20:36
Ответить
ВАХ!!!
mimi
18.01.2009 20:41
Ответить
в "наших" - это в твоих? потому что мои обленились до невозможности :)
irina90-60-90
18.01.2009 21:00
Ответить
замечательно:)
siyanie
18.01.2009 21:12
Ответить
Искусительница! :) 5+!
mari2020
18.01.2009 21:13
Ответить
Просто здорово!!!!!5!!!!!
кисюля
18.01.2009 21:24
Ответить
Сладенько 5!
katerinka.kz
18.01.2009 21:29
Ответить
Скажешь тоже...иметь терпение...:)))
proza
18.01.2009 21:45
Ответить
Какая шоколадная прелесть...ммм...ням-ням и хрум-хрум!5!
lilija49
18.01.2009 21:50
Ответить
Наташенька, как всегда, 5555555555!
maj4ik
18.01.2009 23:04
Ответить
Красота! Натуль, только 5555
irina-kolyshkova
19.01.2009 00:33
Ответить
Какая прелесть и красота---Прямо печенькин праздник.5555555
bart
19.01.2009 01:02
Ответить
Ах,налейте мне чая и дайте каждого вида по три,нет по четыре...5+
fraut
19.01.2009 01:32
Ответить
отличное печенье!!!!!5555555:)
ya-xont
19.01.2009 02:08
Ответить
За такие печенюшки- только пятирушки!
челночок
19.01.2009 02:26
Ответить
ljubovst,похоже безусловно будет! :)
oksana malzew
19.01.2009 03:01
Ответить
5+!!!мне кажется,что такое качество,как терпение мне при рождении не досталось
машенька-84-
19.01.2009 03:42
Ответить
Уже хочу!!!5.Забрала.Как только слышу "шоколад",немогу устоять.
кыш
19.01.2009 06:21
Ответить
Наташа, спасибо! Забрала.:)
dinok
19.01.2009 14:21
Ответить
Просто прелесть! Забираю.
натаха
19.01.2009 15:01
Ответить
Чудесное печенье, окусное и очень симпатичное!
grom-ok
19.01.2009 18:19
Ответить
Наташа, спасибо за твое присутствие на этом сайте. По поводу печенюшек - как всегда красиво, уверена что вкусно и доступно описано. 55555555555555
эля80
20.01.2009 17:50
Ответить
Наташ, супер!!! Забираю, бум готовить...
inma
27.01.2009 06:52
Ответить
У меня просто нет слов!555555
vaiya
31.01.2009 20:54
Ответить
КРАСОТА!!! 5
челночок
27.02.2009 16:29
Ответить
Какие красивые! :)
ксюшкин :-)
01.05.2009 01:21
Ответить
о! какие печеньки....любим шоколадные и очень шоколадные!!!! 5555
klaris
24.07.2009 23:31
Ответить
Наташа огромнейшее спасибо вам за печенье от меня и всей моей семьи.Первый раз пекла печенье, и ура, оно у меня получилось.Правда в "Очень шоколадное" пришлось добавить муки(хорошо,что есть фото для сравнения консистенции теста). Получилось мягкое,ароматное и очень вкусное. Отдельное спасибо за рецепт от моего маленького сына!!!!!!
Inna_2107
16.01.2010 11:17
Ответить
Какое замечательное печенье и соответственно рецепт!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.71147694483664651.0123
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели