Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Печенье сахарное с шоколадной начинкой

Пробуйте наше сахарное печенье с шоколадной начинкой! Приготовлено из муки, разрыхлителя, масла и ванильного сахара. Варианты с клубничным джемом и карамелью.

Продукты

на 13 шт.
ст. 240 мл.
1,5 ст. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
1 ст. сахара + 2 ст.л.
7 ст.л. мягкого сливочного масла
1 большое яйцо
1 пакетик ванильного сахара
шоколад с начинкой (у меня половина плитки с клубничным джемом, половина с карамелью)

Пошаговый способ приготовления

1. В чашке взбить масло с сахаром в пышную массу. Добавить яйцо и еще раз взбить.

2. Просеянную муку смешать с разрыхлителем, солью и ванильным сахаром.

3. Смешать мучную смесь с масляной и замесить мягкое эластичное тесто. Тесто положить в пакет и убрать в холодильник на 30 минут.

4. 2 ст. ложки сахара высыпать в тарелку или блюдце. Шоколад поломать на квадратики.

5. Достать тесто, отщипывать небольшие кусочки, раскатывать кружочки толщиной примерно 0,5-0,7 мм. На одну лепешку положить сверху кусочек шоколада, накрыть второй. Затем обвалять в сахаре.

6. Теперь с помощью стакана вырезать будущее круглое печенье и выложить на застеленный пергаментом противень, на расстоянии друг от друга.

7. Духовку разогреть до 180С. Выпекать печенье примерно 15-20 минут. Края печенья должны слегка зарумяниться, а середина печенья должна остаться мягкой.

8. Печенье вкусное как в теплом так и в холодном виде

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

57 человек оценили

В избранное

55 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 27833

Понравилось: 57

Автор: lil-8888

Создан: 02 апреля 2012, 12:16

Каталоги: Выпечка Печенье Сахарное печенье Шоколадное печенье

Светочка, буду рада, если рецепт пригодится! Оксана, спасибо! Вдохновение вокруг нас! У нас расцвели лесные гиацинты, мама подарила мне красивые кружечки и случайно увидела в журнале рецепт этого печенья.

Svettt

02 апреля 2012, 13:27

Невообразимая нежность на фото, Лиль! Люблю твои замечательные рецепты! БРАВО!!!!

sai

02 апреля 2012, 13:27

Красота страшная!

lil-8888

02 апреля 2012, 13:58

Девочки. спасибо! Светочка, мне очень приятно, взаимно! У Вас тоже замечательные рецепты.

bu inna

02 апреля 2012, 14:51

Здорово, простое и очень вкусное, забираю в копилку