Торт*шоколадно-шоколадный* еще с вишней и бананом и орехом

Фото к рецепту: Торт*шоколадно-шоколадный* еще  с вишней и бананом и орехом

Ингредиенты

  • 2 банана.
  • 400 г. вишни(у меня замороженная)
  • 250 г. горького шоколада.
  • 100 г.сливочного масла.
  • 7 яиц.
  • 7 ст. лож. меда натурального.
  • 6 ст.лож.сахара корич. мелкого.
  • 1 ст. муки самоподнимающей(можно обычную,с разрыхлителем.)
  • 3 ст.лож.коньяка.
  • крем №1:
  • 250 г. сливок(у меня жирность33)
  • 200 г. горького шоколада.
  • крем №2
  • 3 ст.лож.какао.
  • 5 ст.лож.густой сметаны,
  • 4 ст.лож.корич.мелкого сахара.
  • 30 г. масла слив.

Пошаговый рецепт приготовления

В чашку комбайна выложить порезанный на кусочки банан,перемолоть в кашеобразную массу.

Затем выложить в банан,сухую вишню(чтобы не было жидкости),тоже перемолоть в кашу.Добавить мед,хорошо перемешать,добавить горсть орехов грецких.

В микроволновке растопить шоколад вместе со сливочным маслом.Добавить в полученную массу и хорошо перемешать.

Яйца разделить на белки и желтки.

Далее вводим по одному желтку (не выключая),хорошо

перемешиваем каждый желток.

Добавить коньячок(а запах!!!)

Всыпать муку(мешать не переставая)

Отдельно взбить белки до крепких пиков,не переставая взбивать добавить сахар.

Потихонько ввести белки к шоколадно-вишнево-банановой массе.

Взять форму (у меня 26см. разъемная)смазать растительным или сливочным маслом,выложить получившееся тесто,поставить в духовку на 35 мин. 180г.

Сделать крем,смешать шоколад и ,поставить в микроволновку сливки(осторожно, а то я проглядела и у меня выбежали *жалко*)остудить,и взбить в миксере.

Сделать второй крем,все смешать,кроме масла,поставить на очень медленный огонь и изредка,помешивать,когда,сахар,расплавиться(не будет крупинок)добавит сливочное масло,перемешать,и пока оставить в покое.

Уже подошло тесто(спеклось)вынуть из духовки,хорошо студить,аккуратно,разрезать,вдоль,выложить первый крем,разровнять,на него выложить 1/2 другого крема,накрыть 2 коржом,и сверху на корж вылить оставшийся крем,украсить грецкими орехами и на ночь в холод(до утра не трогать).

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

А утром самое интересное,что получилось? А получилось ОООЧЧЕЕЕНЬЬ ВКУСНО. ПОПРОБУЙТЕ НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ,ПОТРАЧЕННОЕ ВРЕМЯ И ПРОДУКТЫ!!!! ШОКОЛАД ДА И ТОЛЬКО,ДА ЕЩЕ И С ВИШНЕЙ!!! СУДИТЬ ВАМ,ДОРОГИЕ МОИ!!!

5.04.6492239835020471.066
drivein2009

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
66  человек оценили
Сохранить рецепт
49 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mari2020
17.01.2009 15:30

выглядит ОЧЕНЬ шоколадно.5!!!!

oracle
17.01.2009 15:31

люблю когда все шоколадно! +5 :)

nattywn
17.01.2009 15:32

Шоколад,да еще горький,да с вишней...5

eliada
17.01.2009 15:37

сладенько!вкусненько!555!

maj4ik
17.01.2009 15:39

Замечательный торт!!! 555

baroc345
17.01.2009 15:41

обожаю шоколад. 555+

mar33_33
17.01.2009 15:45

Кто бы угостил? ;) Выглядит очень вкусно :) 5

милочка 2703

КРАСОТА-ТО КАКАЯ!!!5+5+5+

mimi
17.01.2009 15:50

торт РОСКОШНЕЙШИЙ!!!!

drivein2009

СПАСИБО ВСЕМ!!!ТОРТ ПОЛУЧИЛСЯ,ОЧЕНЬ ШОКОЛАДНЫЙ,ЕЩЕ ОЧЕНЬ ПРИЯТНЫЙ ПРИВКУС КОНЬЯЧКА!!! СПАСИИБОО!!!

olguny
17.01.2009 16:09

Я тоже себе забираю, вкуснота не обыкновенная!!! А от меня только 5555555++++++

кыш
17.01.2009 16:41

Очень шоколадно!

vicus
17.01.2009 16:44

...кусооочек бы... 5+

strelec148

да...шоколаднистый! 5

yulli
17.01.2009 16:54

яиц 5 или7?

123 nadin

класс!!! Забираю!!! 5+

алёнушка777

Какая прелесть!ну слов нет какой шикарный!555

вэнди

Очень-очень шоколадно и шоколадную Вам 5! Но всё-же 5 яиц или 7? Ведь точно буду печь!

ирусик-88

555!!!

klaris
17.01.2009 17:40

Шоколад-это мое 5

drivein2009

7 шт яиц.ИЗВЕНЯЮСЬ!ОПЕЧАТКА!

эля80
17.01.2009 18:08

от меня 5++++++++++++++

fliederra

Пятёрочка!!!!

siyanie
17.01.2009 19:39

Конечно 5!

irina-kolyshkova

очень шоколадно-супер.5555555

olamax87
17.01.2009 20:04

очееень шоколадно!!!5+

vremir
18.01.2009 00:16

Мечта шоколадомана! :-) 5!

тамара агапитова

Это классика! Вишня и шоколад. Очень нравятся такие торты.5!

iamvalery

Давно искала рецепт подобного торта. Муж обожает такие! Не знаю справлюсь ли я с кремом, но попробовать стоит. Спасибо огромное!

alexandri

Красотища и вкуснотища!!!:-)) 555!!!

миска

выглядит - на 100!!! заберу, попробую как-нить.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты