Маффины кофейно ореховые

Попробуйте наши кофейно-ореховые маффины с шоколадными каплями и грецкими орехами! Идеальный рецепт с мукой, яйцом и густой сметаной.

Маффины кофейно-ореховые

Продукты

  • для теста:
  • 1 яйцо
  • 120 г сахара
  • 0,5 чайн.ложечки соли
  • 80 мл.подсолнечного масла
  • 250 г густой сметаны
  • 250 г муки
  • 1 пакетик пекарского парошка(10 гр)
  • 0,5 чайной лож.пищев.соды
  • 1 полная чайн.ложечки растворимого кофе
  • для начинки:
  • 35 г шоколадных капелек
  • немного грецких орехов

Пошаговый способ приготовления

Яйцо взбить миксером в крепкую пышную пену,постоянно добавляя сахар смешанный с солью

Затем добавить подсолнечное масло,сметану,растворимый кофе и перемешать до однородной массы

Муку соъеденить с пекарским парашком и содой,продолжая размешивать добавить муку к взбитой жидкой яичной массе ещё раз перемешать до однородной массы

добавить шоколадные капельки

Готовым тестом наполнить на 3/4 форму для выпечки маффинов

в каждую формочку положить по кусочку грецкого ореха

Маффины выпекать в разогретой духовке на 180 С° 40 мин

Готовые кексы украсить по вашему усмотрению любой глазурью или сахарной пудрой, у меня сахарная пудра

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

32 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 18

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6348

Понравилось: 32

Создан: 19 января 2009, 01:18

Дополнительная информация

Пока пеклись маффины, по всей квартире был чудный запах кофе.

Комментарии

polinlena

19 января 2009, 01:22

Вкусняшка!!!!! 5555555

sigma002

19 января 2009, 01:39

отлично!5555

siyanie

19 января 2009, 01:39

Отличные маффины! 5!

oracle

19 января 2009, 01:46

чудные маффины! +5

strelec148

19 января 2009, 01:50

симпатюльки! 5

lorxen1

19 января 2009, 01:55

здорово-5+

пики

19 января 2009, 01:56

Прелесть!!!5

mario74

19 января 2009, 02:02

спасибо большое за оценки.спасибо что оценили старания.

nira60

19 января 2009, 02:08

Я кофе не очень принимаю, а вот рецепт теста надо взять на заметку. аппетитно выглядит выпечка!5!

cheburashkin

19 января 2009, 02:28

Здоровские кексики! 5++++

oksana malzew

19 января 2009, 02:46

5+!!!

irusya.by

19 января 2009, 18:18

на УРА!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 862