Маффины кофейно ореховые
Попробуйте наши кофейно-ореховые маффины с шоколадными каплями и грецкими орехами! Идеальный рецепт с мукой, яйцом и густой сметаной.
Продукты
- для теста:
- яйцо - 1
- сахар - 120 г
- соль - 0.5 ч.л.
- подсолнечное масло - 80 мл
- сметана - 250 г
- мука - 250 г
- пекарский порошок - 1 пакетик по 10 г
- пищевая сода - 0.5 ч.л.
- растворимый кофе - 1 ч.л.
- для начинки:
- шоколадные капели - 35 г
- грецкие орехи
Пошаговый способ приготовления
Яйцо взбить миксером в крепкую пышную пену,постоянно добавляя сахар смешанный с солью
Затем добавить подсолнечное масло,сметану,растворимый кофе и перемешать до однородной массы
Муку соъеденить с пекарским парашком и содой,продолжая размешивать добавить муку к взбитой жидкой яичной массе ещё раз перемешать до однородной массы
добавить шоколадные капельки
Готовым тестом наполнить на 3/4 форму для выпечки маффинов
в каждую формочку положить по кусочку грецкого ореха
Маффины выпекать в разогретой духовке на 180 С° 40 мин
Готовые кексы украсить по вашему усмотрению любой глазурью или сахарной пудрой, у меня сахарная пудра
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
19 января 2009, 01:22
19 января 2009, 01:39
19 января 2009, 01:39
19 января 2009, 01:46
19 января 2009, 01:50
19 января 2009, 01:55
19 января 2009, 01:56
19 января 2009, 02:02
19 января 2009, 02:08
19 января 2009, 02:28
19 января 2009, 02:46
19 января 2009, 18:18
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти